Quinoa, ausgesprochen als Keen-wah, ist eine krautige, einjährige Pflanze, die hauptsächlich wegen ihrer essbaren Samen angebaut wird. Die Quinoasamen sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitamin B und Mineralien. Als vollständige protein- und weizenfreie Alternative zu anderen Getreidesorten ist die Nachfrage nach Quinoasamen in den letzten zehn Jahren stark gestiegen.
Quinoa ähnelt Reis und anderen Körnern, ist aber eigentlich ein Samen. Es ist auch ähnlich wie Reis in dem Sinne, dass es über hundert verschiedene Arten davon gibt. Und jeder Typ hat seine eigenen Eigenschaften.
Quinoa ist eine unglaubliche Alternative zu sperrigen Körnern, aber es ist eigentlich kein Samen und gehört zur selben Familie wie Rüben und Spinat. Es hat in letzter Zeit bei Diätassistenten, Feinschmeckern und Fitness-Influencern mehr Akzeptanz gefunden. Der hohe Proteingehalt macht es zu einem Favoriten unter vegans.In der Artikel „Ist Quinoa Keto freundlich?“, wird die Sache zu diskutieren sein.
Nährwert von Quinoa
Gemäß dem Nährwert von Quinoa enthält jede 100 g Portion gekochte Quinoa:
120 Kalorien
4.4 gramm Protein
1,9 Gramm Fette
20 Gramm Kohlenhydrate
2,8 Gramm Ballaststoffe
Und 72% Wasser
Die Güte von Quinoa liegt nicht nur in seinen Makros, sondern seine Mikros machen es zu einem Superfood. Brokkoli enthält Mikronährstoffe wie Kalzium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Mangan, Folsäure und Vitamine.
Es ist gut genug, dass die meisten Diäten mit Quinoa für seinen Nährstoffgehalt und seine gesundheitlichen Vorteile gehen würden. Wenn Sie eine Diät einhalten, möchten Sie sich von ungesunden Lebensmitteln fernhalten. Und die meiste Zeit haben Sie eine Frage, kann ich das auf meiner Diät essen? Das Gleiche gilt für Quinoa, wenn Sie eine Keto-Diät einhalten. Egal wie gut ein Lebensmittel aufgrund seines Nährwerts ist, es qualifiziert sich nicht für eine Keto-Diät, es sei denn, es hat den richtigen Nährwert, der erforderlich ist, um sich als keto-freundliches Lebensmittel zu qualifizieren. Bei einer Ketodiät haben Sie immer den Wunsch, verschiedene Lebensmittel zu sich zu nehmen und Ihr Verlangen zu stillen.
Die Keto-Diät ist eine kohlenhydratarme, moderate protein- und fettreiche Diät. Es ist zu einem Stadtgespräch geworden und viele Menschen haben die Ergebnisse gesehen. Die ketogene Ernährung hat die Art und Weise verändert, wie Menschen fit werden. Es ist eine relativ einfachere Aufgabe geworden, Ihre Fitnesskampagne mit dem erstaunlichen schnellen Gewichtsverlust von Ketodiäten und anderen gewichtsbezogenen gesundheitlichen Vorteilen zu übernehmen. Es ist erwiesen, dass es chronische Gesundheitsprobleme wie Diabetes Typ II, PCOS, Haar- und Hautgesundheit usw. umkehrt.
Eine ketogene Diät ist eine extrem kohlenhydratarme, moderate Protein- und fettreiche Diät. Es beschränkt Ihre tägliche Kohlenhydratzufuhr auf 5%. Dies bedeutet, dass weniger als 5% Ihrer täglichen Kalorienzufuhr aus Kohlenhydraten stammen sollten.
Es ist bewiesen und tritt durch einen induzierten Stoffwechselprozess namens Ketose auf. Ihr Körper braucht Energie, und in erster Linie wird diese Energie aus Kohlenhydraten angetrieben. Somit ist Glykogen (im Grunde Zucker) unter normalen Bedingungen Ihre Energiequelle. Die Keto-Diät entzieht Ihrem Körper Kohlenhydrate und bringt Sie wiederum in die Ketose, einen Zustand, in dem sich Ihr Körper zur Energiegewinnung in Fette umwandelt, wenn Ihm die Kohlenhydrate ausgehen. Dies hilft Ihnen, Ihre zusätzlichen Fette innerhalb kürzester Zeit zu verlieren und hilft Ihnen gleichzeitig bei Ihren chronischen Erkrankungen wie Diabetes Typ II, PCOD usw. Eine Dosis dieser zusätzlichen Proteine hilft Ihnen, bessere Haut und Haare zu bekommen.
Eine gesunde Sache, die Keto Ihnen antut, ist, dass es Ihnen hilft, Ihr ungesundes Verlangen nach Snacks loszuwerden. Wenn Sie möchten, können Sie kohlenhydratarme / Keto-Snacks zu sich nehmen, die einige Marken gerade anbieten.
Bei einer Keto—Diät reduzieren Sie nicht nur Kohlenhydrate, sondern beschränken sie auf den Punkt, an dem Sie die Bildung von unterstütztem Keton stimulieren – etwas, das Sie mit anderen Mainstream-Diäten nicht tun können.Wir alle wissen, dass Quinoa gesundheitsfördernd ist, aber das lässt uns immer noch die Frage:
Ist Quinoa keto-freundlich?
Kommen wir zum Schluss, indem wir seine Makronährstoffe untersuchen. Eine Tasse Quinoa enthält insgesamt 222 Kalorien, 39 Gramm Kohlenhydrate, 34 Gramm Netto-Kohlenhydrate, 5 Gramm Ballaststoffe, 4 Gramm Fett und 8 Gramm Protein.
Also, für Personen, die eine strenge ketogene Diät einhalten; Quinoa ist keine gute Option, da es reich an Kohlenhydraten ist. Aber Sie können sicherlich mit diesen Lebensmitteln gehen. Diese Lebensmittel sind ein guter Ersatz für Quinoa. Sie können Quinoa nicht in die Ketodiät aufnehmen, aber Sie können diese Ersatzstoffe sicherlich essen.
Quinoa-Keto-Ersatzstoffe:
1. Geschredderter Brokkolireis
Brokkoli ist nicht nur kohlenhydratarm, sondern bietet auch mehrere gesundheitliche Vorteile. Es hilft bei der Senkung von Blutdruck und Cholesterin, verlangsamt das Altern, verbessert die Gesundheit von Knochen und Zähnen, erhöht die Stoffwechselfunktion und verbessert sogar die hormonelle Gesundheit.Eine Tasse gekochter Brokkoli enthält 55 Kalorien, 5 Gramm Ballaststoffe, 1 Gramm Nettokohlenhydrate, 4 Gramm Eiweiß und null Fette.
2. Blumenkohlreis
Blumenkohlreis ist der perfekte kohlenhydratarme Ersatz für Quinoa mit seinem erstaunlichen Nährwert. Es hilft, Entzündungen zu bekämpfen, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern, Hormone auszugleichen, den Gewichtsverlust zu verbessern, die Gesundheit von Haut und Augen zu verbessern und die Krebsbildung zu verhindern.Eine Tasse Portion enthält 25 Kalorien, 2 Gramm Netto-Kohlenhydrate, 2 Gramm eund null Gramm Fett.
3. Geschredderter Wasserkastanienreis
Eine Drei-Unzen-Portion Wasserkastanien ist etwa 36 Gesamtkalorien und neun Gramm Netto-Kohlenhydrate. Dies macht es zu einem großartigen Ersatz für Quinoa.Verschiedene Ersatzstoffe für Quinoa, wie stärkehaltiges Gemüse, Linsen und Hülsenfrüchte, gelten nicht als gut zu essen, wenn Sie auf einem Keto sind. Obwohl sie glutenfrei sind, haben sie einen sehr hohen glykämischen Index, der bei einer Ketodiät berücksichtigt werden muss.
Können Sie Quinoa in die Ketodiät aufnehmen?
Nein! Es ist ein großes Nein. Ist Quinoa Keto freundlich? Nein, Sie können Quinoa nicht in der Ketodiät haben. Sie können es jedoch durch einige im Artikel erwähnte Lebensmittel ersetzen. Bevor Sie also versuchen, einige Quinoa-Gerichte zu essen, sollten Sie eine dieser Alternativen ausprobieren. Diese Ersatzstoffe geben Ihnen nicht nur die richtige Dosis Nährstoffe, sondern füllen Ihre Gerichte auch mit erstaunlichen Aromen.
Die Einbeziehung von Quinoa in die Ketodiät behindert Ihren Fortschritt.
Wenn Sie darüber nachdenken, Ihr Keto-Regime zu beginnen oder zu einer Keto-Diät zu gelangen, lesen Sie bitte unsere anderen verwandten Artikel. In diesen Artikeln erfahren Sie die meisten Dinge, die Sie über die Ketodiät, ihre Vorteile und wahrscheinlichen Nebenwirkungen wissen müssen, denen Sie bei einer Ketodiät ausgesetzt sein könnten, wenn Sie gesundheitliche Probleme haben.
Wir wünschen Ihnen viel Glück mit Ihrem Keto-Gesundheitsregime!