New Yorkbearbeiten
Das erste S&W Steakhouse in Midtown Manhattan befindet sich in einem eigenständigen Gebäude, dessen Holzfassade die Markenzeichen Grün und Weiß trägt (die tatsächlich von Manny Wolf’s geerbt wurden, das zwischen 1897 und 1977 betrieben wurde, als es Smith & Wollensky wurde, änderten sie einfach das Zeichen in „Seit 1977“ aber ansonsten behielt die Art der Beschriftung auf der Außenseite von Manny Wolf die gleiche). Ebenfalls enthalten ist Wollenskys Grill, ein Barraum im Restaurant, der eine Bar-Atmosphäre und Essen hat und später als der Speisesaal geöffnet ist. Der New Yorker Ort wurde für eine Szene als Treffpunkt für Christian Bale und Willem Dafoes Charaktere im Film American Psycho aus dem Jahr 2000 genutzt. Es und seine Küche wurden auch für Szenen im Film The Devil Wears Prada von 2006 verwendet. Es wurde auch für die berühmte 2008 $ 2,11 Millionen und 2007 $ 650.100 „Power Lunch mit Warren Buffett“ Charity-Auktion auf eBay verwendet, mit Zhao Danyang und Mohnish Pabrai & Guy Spier.
Als Herr Stillman die Smith & Wollensky Restaurant Group verkaufte, behielt er das Eigentum an dem New Yorker Restaurant, obwohl alle Standorte Werbe- und Marketingbemühungen teilen.
ChicagoEdit
Dieses Steakhouse mit dem gleichen grün-weiß gestrichenen Äußeren wie der Standort in New York bietet Blick auf den Chicago River und den Loop. Es spielte eine Rolle bei der Wiederbelebung von Chicagos River North Area und grenzt an Marina City und das House of Blues. Dieser Ort wurde 2006 im Film The Break-Up gezeigt.
Miami Beachbearbeiten
Das S&W’s Miami befindet sich in einem zweistöckigen Gebäude am Wasser am äußersten südlichen Ende von Miami Beach und bietet Blick auf die Skyline von Miami und Schiffe, die durch Regierungsgebäude in den und aus dem Hafen von Miami fahren. Es profitiert von seiner Lage am Wasser, mit einer Außenterrasse für die Gäste, um die Natur zu genießen.
Las VegasEdit
Das Restaurant hatte drei Stockwerke und lag gegenüber dem Stadtzentrum am Las Vegas Strip. Dieser Standort ist derzeit geschlossen.
Zwei Jahre später wurde das Restaurant am 15.Mai 2019 an einem deutlich kleineren Ort innerhalb der Grand Canal Shoppes im Venetian Las Vegas wiedereröffnet.
ColumbusEdit
Das Restaurant wurde 2002 eröffnet und befindet sich im Easton Town Center Lifestyle Center.
HoustonEdit
Das Restaurant, das zwei Stockwerke hat und über eine Aussichtsplattform mit Blick auf eine der schöneren Gegenden der Stadt im Highland Village verfügt, ähnelt dem Standort Columbus insofern, als es als Teil einer „Lifestyle-Community“ gebaut wurde. Dieser Standort ist derzeit geschlossen.
Massachusetts
In Massachusetts gibt es zwei Smith & Wollensky-Restaurants, wobei sich das in Boston ansässige Restaurant am Fort Point Channel in der Nähe des Südbahnhofs befindet und das zweite Restaurant in Wellesley.
Das ursprüngliche Bostoner Restaurant wurde im Mai 2018 geschlossen. Dieser Ort besetzte offiziell die Waffenkammer des Ersten Kadettenkorps, eine 1891 erbaute Burg, die ursprünglich als Militärgebäude gedacht war, und war der einzige Smith & Wollensky-Standort im National Register of Historic Places.
LondonEdit
Wurde im Juni 2015 als erstes Restaurant der Marke außerhalb der USA eröffnet. Das Hotel liegt im Wahrzeichen Adelphi Gebäude aus dem Strand.
Taipeidit
Das erste Restaurant der Marke in Asien wird 2019 in der Weltstadt Taipeh eröffnet.