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Köstlich süß und wunderbar erfrischend, ist dieser Strawberry Vodka Slush der beste Weg der Welt, um TGIF zu sagen! Nach einer langen, harten Woche bei der Arbeit (oder zu Hause, wenn Sie ein leidender Elternteil sind, der zu Hause bleibt!) du verdienst etwas Eisiges, Leckeres und Alkoholisches, um dich abzukühlen und zu entspannen. Besonders während der kochend heißen Sommermonate, wenn die himmelhohen Temperaturen drohen, Ihr Thermometer zu platzen.
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Ich verstehe, dass du nicht ewig in der Küche verbringen willst, um dir einen eiskalten Cocktail zu machen. Welches ist, warum diese Erdbeere Wodka Slush dauert nur wenige Minuten zu machen! Werfen Sie einige Zutaten in eine Pfanne und lassen Sie sie kochen. Geben Sie ihnen ein wenig Brei und rühren Sie den Rest der Zutaten ein. Legen Sie alles in den Gefrierschrank und warten Sie, bis die Magie passiert. Denkst du, du kannst damit umgehen? Großartig!
Wenn Sie eine riesige Menge dieses Strawberry Vodka Slush herstellen (wie ich es immer tue), haben Sie genug, um den ganzen Sommer über zu halten! Nur 20 Minuten Vorbereitung im Austausch für einen Sommer voller leckerer, matschiger Güte klingt nach einem ziemlich guten Geschäft, oder?
Wenn Sie in Ihrem Garten (oder Balkon) sitzen oder einfach nur aus dem Fenster lehnen!) mit geschlossenen Augen nippen Sie an diesem Sommergetränk und werden an einen tropischen Karibikstrand transportiert, der weiche Sand zwischen Ihren Zehen und die sanfte Brise, die gegen Ihre Wange weht, und das Meer am Ufer. Okay, nicht ganz. Aber du kannst so tun!
Wie man gesunden Erdbeer-Wodka-Slush macht
Wenn Sie den Erdbeer-Wodka-Slush nach dem folgenden Rezept zubereiten, enthält jedes Glas etwa 100 Kalorien. Das ist ziemlich genial für einen Cocktail so süß und lecker wie diese! Wenn Sie die Kalorienzahl auf nur 65 Kalorien pro Glas reduzieren möchten, ohne den Geschmack oder den Alkohol zu beeinträchtigen, hören Sie zu.
- Ersetzen Sie den Zucker durch künstlichen Süßstoff. Ich kann Ihnen nicht sagen, wie viel Süßstoff Sie benötigen, um den Zucker zu ersetzen, da verschiedene Süßstoffe unterschiedliche Süßegrade haben. Einer der Pillensüßstoffe, die ich verwende, entspricht 1 Teelöffel Zucker. Es gibt 24 Teelöffel in 1/2 Tasse, das macht also 24 einzelne Süßstoffe für dieses Rezept. Der Erdbeergeschmack in diesem Cocktail ist wirklich stark und maskiert den Geschmack der meisten künstlichen Süßstoffe. Dies macht die Verwendung eines kalorienfreien Süßstoffs zu einer großartigen Möglichkeit, Kalorien zu reduzieren.
- Verwenden Sie Sprite Zero, Diet 7Up oder Sprudelwasser. Eine weitere gute Möglichkeit, die Kalorienzahl zu senken, ist die Umstellung von Sprite / 7Up auf die kalorienfreien Diätversionen. Sie geben Ihnen den gleichen Geschmack ohne die Kalorien. Erdbeeren sind sowieso sehr süß, besonders wenn sie mit Zucker oder künstlichem Süßstoff kombiniert werden. Es lohnt sich also, Mineralwasser auszuprobieren. Aber wenn Sie wirklich auf süße Cocktails stehen, probieren Sie stattdessen eine der Diät-Limonaden.
- Vermeiden Sie Stevia. Stevia hat einen sehr starken Geschmack, der die Erdbeeren in diesem Sommercocktail überwältigt. Wenn Sie also den Geschmack von Stevia nicht lieben, verwenden Sie stattdessen einen milden künstlichen Süßstoff.
Grundlagen für die Herstellung von Strawberry Vodka Slush
Sie benötigen keine seltsamen Zutaten, um diesen matschigen Cocktail zuzubereiten. Sie benötigen jedoch einen ziemlich großen gefriersicheren Kunststoffbehälter, in dem Sie ihn aufbewahren können. Sicher, Sie könnten einen Bruchteil des Rezepts machen und es in eine kleine Tupperware-Box gießen, aber wo ist der Spaß daran? Sie müssten nur eine weitere Charge am nächsten Tag machen.
Kunststoffbehälter werden sehr spröde, wenn Sie sie im Gefrierschrank aufbewahren und leicht einrasten. Deshalb brauchen Sie einen starken und stabilen Behälter, der der Herausforderung standhält. Ich benutze diesen 6-Liter-Container. Es ist groß genug, um den ganzen Cocktail hinein zu passen und ist wirklich stark, damit es nicht bricht. Wenn Sie verdoppeln (oder verdreifachen oder vervierfachen! Für das Rezept benötigen Sie einen 29-Tassen-Behälter. Container, die so groß und robust sind, sind in Geschäften sehr schwer zu finden, aber Sie können sie ganz einfach online bei Amazon abholen.
Um den Strawberry Vodka Slush in Gläser zu schöpfen, benötigen Sie auch einen hochwertigen Eisportionierer. Dieser Cocktail kann ziemlich hart sein, wenn er gefriert und Sie nicht alle Ihre Löffel biegen möchten!
Mehr Frozen Vodka Slush Rezepte
Wenn Sie sich für köstliche gefrorene Sommercocktails wie diesen Strawberry Vodka Slush interessieren, müssen Sie sich my lemon Vodka Slush ansehen! Es ist diesem Rezept sehr ähnlich, aber voller fruchtiger tropischer Aromen. Oh, und wenn Sie schon dabei sind, speichern Sie diesen Wodka Cranberry Slush in Ihren Lesezeichen oder auf Pinterest, damit Sie auch zu Weihnachten festliche, matschige Cocktails genießen können.
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Erdbeer Wodka Slush
Zutaten
- 1 tasse wasser
- 1/2 Tasse Zucker können Sie einen künstlichen Süßstoff ersetzen
- 8 Tassen frische oder gefrorene Erdbeeren, die etwa 60 große Erdbeeren sind
- 1 Tasse Wodka
- 1 Tasse Zitronensaft aus 4 großen Zitronen
- 3 Tassen Sprite / 7Up + extra Zum Mischen vor dem Servieren können Sie Sprite /7Up Zero oder Sprudelwasser ersetzen
Anleitung
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Wasser und Zucker / Süßstoff bei starker Hitze in einen Topf geben. Zum Kochen bringen und die Erdbeeren hinzufügen.
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Reduzieren Sie die Hitze, damit das Wasser kocht, und lassen Sie es 15 Minuten kochen, bis die Erdbeeren vollständig weich sind. Verwenden Sie einen Handmixer, um die Früchte vollständig abzubauen.
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Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, gießen Sie sie in einen großen gefrierfesten Behälter und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen. Nach dem Abkühlen Wodka, Zitronensaft und Sprite / 7UP / Sprudelwasser einrühren. Zum Aushärten mindestens 24 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
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Verwenden Sie zum Servieren einen Eisportionierer, um ein Glas mit dem gefrorenen Matsch zu füllen. Top mit extra Sprite / 7UP / Sprudelwasser, bis es den Rand erreicht, mischen Sie alles zusammen, so dass das Getränk matschig ist und genießen!
Anmerkungen
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