Weihnachten: Rezepte und Traditionen

Die Weihnachtsfeier findet jedes Jahr am 25. Es erinnert an die Geburt Jesu Christi, den Christen als Sohn Gottes und Retter der Menschheit betrachten. Zu den beliebtesten Weihnachtstraditionen gehören der Austausch von Geschenken mit Familie und Freunden, das Anzünden und Dekorieren von Weihnachtsbäumen, das Singen von Weihnachtsliedern, das Trinken von Eierlikör und das Backen aller Arten von Süßigkeiten und Leckereien.

Die Weihnachtstraditionen sind weltweit sehr unterschiedlich. Puertoricaner machen Pastelle. Deutsche braten Gans oder Ente. Die Briten bevorzugen gebratenen Truthahn. Und Mexikaner dämpfen enorme Mengen Tamales.

Traditionen unterscheiden sich von Familie zu Familie, aber ein typisches Heiligabendessen ist eine relativ einfache Angelegenheit, manchmal gefolgt von nächtlichen Gottesdiensten. Geschenke werden am Weihnachtsmorgen ausgetauscht, gefolgt von einem großen Familienessen.

Internationale Weihnachtsrezepte

Pozol

( Mexikanisches Schweinefleisch und Hominy Stew)

Pastellfarben

( Puerto-ricanische herzhafte Kuchen in Bananenblättern)

Coquitos

( Puerto-ricanisches Kokos-Rum-Getränk)

Türkei Salvadorianer

( Salvadorianischer gebratener Truthahn mit Sauce)

Nacatamales

( Honduranische, nicaraguanische Tamales mit Fleisch- und Gemüsefüllung)

Alfajores

( Südamerikanische Dulce de Leche Sandwichkekse)

Atole

( Mexikanisches warmes Maismehlgetränk)

Sauerampfer Punsch

(Jamaikanische Hibiskusblüte))

Pan de Jamón

( Venezolanischer Schinken, Rosinen und Olivenbrot)

Hühnerbrühe

( Wie man Hühnerbrühe mit Variationen macht)

Yorkshire Pudding

( Englisch savory puff pudding)

Gebackener Landschinken

( Amerikanischer Southern roasted Ham)

Dresdner Stollen

( Deutsche Weihnachten obstkuchen)

Rumtopf

( Deutsches rumgetränktes Fruchtdessert)

Tamales de Pollo

( Mexikanische gedämpfte Corncakes mit Huhn)

Gebratenes Prime Rib

( Englisch roast rib of beef)

Bibingka Especial

( Philippinischer süßer Kokos- und Reismehlkuchen)

Tourtière

( Französisch-kanadische Pork Pie)

Bigos

( Polnischer Jägereintopf mit Fleisch, Kohl und Sauerkraut)

Eierlikör

( Amerikanisches Ei und Sahne Weihnachtsgetränk)

Glühwein

( Englisch spiced wine)

Lanttulaatikko

( Finnischer Steckrübenpüree-Auflauf)

Pavlova

( Australisches Baiser mit Schlagsahne und Früchten)

Kartoffelpüree

( Irisches und amerikanisches Kartoffelpüree)

Bacalhau com Natas

( Portugiesischer Kabeljau mit Kartoffeln und Sahne)

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