No bake Weihnachtskranzplätzchen gemacht mit Cornflakes, Marshmallows und grüner Lebensmittelfarbe! Einige nennen sie Weihnachten Cornflake Kränze oder Holly Berry Cookies. Diese nehmen nur 20 Minuten zu machen!
Die ganze Zeit, als ich diese Weihnachtskranzplätzchen machte, dachte ich darüber nach, wie die geschmolzenen Marshmallows mit grüner Lebensmittelfarbe wie Schleim aussahen und mich total an Ghost Busters erinnerten.
Da war Halloween Anfang dieser Woche (und ja, ich teile bereits Rezepte für Weihnachtsplätzchen!) Ich dachte immer daran, wie perfekt dieses Rezept wäre, wenn Sie die Kekse in schleimige grüne Monster mit Augäpfeln verwandeln würden. Ich werde diese Idee für nächstes Jahr speichern müssen!
Während Weihnachtskranzplätzchen nicht neu sind, teilen wir unser einfaches Rezept mit Ihnen – komplett mit einem 30-Sekunden-Video, das alle Schritte demonstriert! Sehen Sie das Video direkt über der Rezeptbox, die unten ist.
Zutaten
- Butter
- Mini Marshmallows
- grüne Lebensmittelfarbe
- Cornflakes Cereal
- mini rote Pralinen (wie Mini m&ms oder red hots)
- Twizzler’s Pull und Peelings für die Bögen
Ich mag mit Cornflakes, um diese Kränze zu machen, ist die Textur genau richtig und ähnelt Kiefernblättern. Ich habe gehört, dass einige Leute gerne mattierte Flocken verwenden, die Ihnen auch das gleiche Aussehen verleihen würden!
Die originalen Weihnachtskranzrezepte, die im Internet herumschwirren, verlangen nach roten Hots als ‚Beeren‘, aber ich bin kein Fan davon, einen süßen Reis-Krispie-Leckerbissen mit etwas Würzigem zu mischen.
Ich habe stattdessen Mini Red coated chocolate Bonbons verwendet. Sie sind so ziemlich Mini m & ms nur von einer anderen Marke verkauft. Ich konnte sie in der Backabteilung des Lebensmittelgeschäfts in der Nähe finden, in der Nähe der anderen Streusel und Muffinliner.
Ich habe auch essbare Bögen aus Twizzler’s Pull und Peelings hinzugefügt. Ich nahm einen einzigen Zug und schälte und bildete eine Figur 8, dann schnitt ich die Enden des Bogens ab, so dass sie proportional aussahen.
Wie man Weihnachtskranzplätzchen bildet
Um die eigentlichen Kränze zu formen, fand ich es am einfachsten, meine Hände mit ein wenig Kochspray zu besprühen, dann eine Handvoll der Maisflockenmischung zu nehmen und sie zu einer Kugel zu formen. Verwenden Sie die Handfläche, um den Ball in einen Kreis zu glätten.
Als nächstes stechen Sie mit Ihrem Finger ein Loch durch die Mitte des Kreises und formen Sie es nach Bedarf neu, bis Sie eine Kranzform haben. Sie müssen die Pralinen sofort hinzufügen, während die Marshmallows-Mischung noch klebrig ist.
Welche Art von Lebensmittelfarbe zu verwenden
Für die Fotos habe ich Nicht-Gel-Lebensmittelfarbe verwendet, wie McCormicks normale Lebensmittelfarbe, die in kleinen Sprühflaschen geliefert wird. Das Ergebnis ist eine hellere grüne Farbe. Gel Lebensmittelfarbe gibt Ihnen eine tiefere, grüne Farbe.
Tipps
- Besprühen Sie Ihre Hände mit Antihaft-Kochspray, bevor Sie die Kränze formen. Bei Bedarf erneut anwenden.
- Zum schnelleren Aushärten in den Kühlschrank stellen.
- In luftdichten Behältern auf der Theke aufbewahren.
In diesem kurzen Video erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie dieses Weihnachtskranz-Keksrezept herstellen:
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Zutaten
- 1 stick Butter (1/2 Tasse)
- 1 Beutel Mini Marshmallows, 10 oz
- Grüne Lebensmittelfarbe
- 5 Tassen Cornflakes Müsli
- Mini rote Pralinen (wie Mini m& ms oder red Hots)
- Twizzler’s Pull und Peelings für die Bögen
Anleitung
- 2 Backbleche mit Silikonbackmatten oder Pergamentpapier auslegen.
- Wenn Sie Twizzlers Ziehen und Schälen verwenden, um Bögen herzustellen, bauen Sie die Bögen jetzt zusammen. Sie können ein Backblech auf die Bögen legen, damit sie nicht auseinanderfallen.
- In einem mittelgroßen Topf Butter und Marshmallows bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren schmelzen, bis die Marshmallows geschmolzen sind. Fügen Sie grüne Lebensmittelfarbe hinzu, bis Sie die gewünschte grüne Farbe haben.
- Gießen Sie die geschmolzenen Marshmallows über die Cornflakes und mischen Sie sie mit einem Spatel, bis alle Cornflakes bedeckt sind.
- Um die Kränze zu formen, fand ich es am einfachsten, meine Hände mit ein wenig Kochspray zu besprühen, dann eine Handvoll der Maisflockenmischung zu nehmen und sie zu einer Kugel zu formen. Verwenden Sie die Handfläche, um den Ball in einen Kreis zu glätten. Als nächstes stechen Sie mit Ihrem Finger ein Loch durch die Mitte des Kreises und formen es nach Bedarf neu, bis Sie eine Kranzform haben.
- Auf das ausgelegte Backblech legen und die Pralinen sofort hinzufügen, solange die Marshmallows-Mischung noch klebrig ist. Fügen Sie auf Wunsch einen Twizzler-Bogen hinzu
- Legen Sie die Weihnachtskränze zum Abbinden 20-30 Minuten in den Kühlschrank. Aus dem Kühlschrank nehmen, servieren und genießen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.