Wie man Sellerie anbaut – Growing Sellerie Guide

Lernen, wie man Sellerie anbaut, ist eine gute Möglichkeit, eine regelmäßige Versorgung mit Ihrem Lieblings-gesunden Snack zu gewährleisten. Sellerie ist vollgepackt mit gesundheitlichen Vorteilen und ist eine reiche Quelle von Antioxidantien und Nährstoffen. Es hilft auch, Entzündungen zu reduzieren und die Verdauung zu verbessern.

Leider hat dieses gesunde Gemüse auch den Ruf, schwer zu kultivieren zu sein. Wenn Sie in der Vergangenheit versucht und gekämpft haben, warum nicht lernen, wie man Sellerie drinnen anbaut?

Sellerie ist ein beliebtes Gemüse voller Nährstoffe. Sellerie hat auch den Ruf, schwer zu wachsen. Wenn Sie lernen, Sellerie in Innenräumen anzubauen, können Sie viele der damit verbundenen Anbauprobleme vermeiden. Es ermöglicht Ihnen auch, einen frischen Vorrat an Sellerie zu genießen, ein sehr beliebtes Gemüse.

Sellerie in Innenräumen anzubauen ist einfacher als draußen im Garten, da Sie besser in der Lage sind, die konstante Feuchtigkeit und Wärme bereitzustellen, nach der sich der Sellerie sehnt. Dies kann schwierig sein, wenn Sie draußen im Garten oder unter unkontrollierten Bedingungen wachsen.

Dieser Leitfaden zeigt, wie man Sellerie in Innenräumen auf zwei verschiedene Arten anbaut. Die erste Methode ist ein konventioneller Ansatz, Anbau des Gemüses aus Samen. Der zweite Ansatz zeigt Ihnen, wie Sie eine alte Pflanze verwenden, um eine frische Ernte anzubauen.

Methode 1: Wie man Sellerie drinnen aus Samen anbaut

Sellerie drinnen aus Samen anzubauen ist eine zuverlässige Methode. Ein Großteil dieser Ratschläge kann auch auf den Sellerieanbau im Freien in Hochbeeten oder im Containergarten im Garten angewendet werden.

Beim Anbau von Sellerie in Innenräumen gelten keine USDA-Zonen. Wenn Sie Sellerie im Freien anbauen, ist er für den Anbau in den USDA-Zonen 2-10 geeignet.

Samen Sellerie Sorten

Wenn wachsende Sellerie drinnen aus samen gibt es eine erfreuliche Anzahl von Sorten zur Verfügung. Stellen Sie sicher, dass Sie kleine oder kurze Sorten wie den zuverlässigen Golden Boy wählen. Größere Grabenselleriesorten müssen tiefer gepflanzt werden. Während diese für Containergärten geeignet sind, können sie zu groß sein, um in Containern zu kultivieren.

Celebrity ist eine selbst blanchierende Sorte, die kurze, gerippte Stängel mit einem angenehmen Geschmack produziert. In ähnlicher Weise erzeugt Latham Self Blanching auch kurze gerippte Stiele mit einem zuverlässigen Geschmack.

Sowohl Monterey als auch Conquistador eignen sich für den Containeranbau. Sie haben auch eine schnellere Wachstumsgewohnheit als viele andere Sorten.

So säen Sie Selleriesamen

Wenn Sie vorhaben, im Freien zu wachsen, pflanzen Sie Sellerie und säen Sie die Samen 10 Wochen vor Ihrem letzten vorhergesagten Frostdatum. Dies mag früh erscheinen, aber es gibt den Samen Zeit, zu starken Sämlingen zu wachsen, bevor Sie sie verpflanzen.

Der Anbau in Innenräumen ist nicht von den Wetterbedingungen abhängig. Dies bedeutet, dass Sie jederzeit Samen säen können. Mit ein wenig Sorgfalt können Sie das ganze Jahr über frischen Sellerie genießen.

Egal, ob Sie Sellerie drinnen oder draußen im Garten anbauen, säen Sie einen Samen pro kleinen Blumentopf. Die Töpfe sollten sauber sein und Drainagelöcher im Boden haben und mit frischer Blumenerde gefüllt sein. Die Sellerie pplant hat relativ flache Wurzeln, was bedeutet, dass eine einzelne Selleriepflanze in überraschend kleinen Behältern glücklich wachsen kann. Ihr gewählter Behälter sollte mindestens 8 Zoll tief sein.

Einen Samen pro Blumentopf säen. Legen Sie den Samen so zentral wie möglich in den Blumentopf. Bedecken Sie mit einer dünnen Schicht reichen Bodens, der Samen sollte nicht tiefer als ein Viertel Zoll sein. Wasser sanft. Mit einer Plastiksprühflasche können Sie den reichen Boden befeuchten, ohne die Samen zu stören.

Sie können auch in eine Saatschale säen. Nach dem Keimen verdünnen die Sämlinge die Sämlinge.

Samen können in einzelnen Behältern oder in einer Saatschale gestartet werden. Das Umpflanzen kann, wenn es nicht mit äußerster Sorgfalt durchgeführt wird, manchmal dazu führen, dass die Selleriepflanze kämpft oder versagt. Wenn Sie Samen in ihrer endgültigen Position säen, müssen Sie das flache Wurzelsystem der Pflanze nicht mehr als nötig stören.

Sämlinge verpflanzen

Wenn Sie die Samen in große Blumentöpfe gesät haben, müssen Sie sie nicht verpflanzen. Samen, die in Tabletts oder kleinen Töpfen begonnen wurden, müssen umgepflanzt werden.

Sobald die Sämlinge eine Höhe von 6 Zoll erreichen, können sie in einzelne Blumentöpfe verpflanzt werden. Wie oben sollten die Blumentöpfe mindestens 8 Zoll tief sein. Sie sollten auch Drainagelöcher im Boden haben.

Legen Sie den Sämling in die Mitte des Behälters. Pflanzen Sie nicht zu tief. Achten Sie darauf, die Krone der Pflanze oder die äußeren Selleriestangen nicht zu bedecken.

Legen Sie etwas organischen Mulch wie hausgemachten Kompost um die Selleriepflanze. Dies hilft dem Boden, Feuchtigkeit zu speichern und ein gesundes Wachstum zu gewährleisten. In wärmeren Positionen und Klimazonen hilft Mulchen auch, die Basis kühl zu halten. Dies hilft, Verschraubungen zu verhindern.

Wenn der Sellerie wächst, gießen Sie weiter und halten Sie den Boden gleichmäßig feucht. Wenn der Sellerie zu floppen oder zu magern beginnt, binden Sie die Stiele vorsichtig zusammen. Dies hilft, die Pflanzen sauber und unbeschädigt zu halten.

Pflege für wachsenden Sellerie

Halten Sie den Sellerie gut bewässert. Der Boden sollte ständig feucht sein. Mulchen um die Basis des Selleries hilft dem Boden, Feuchtigkeit zu sparen. Achten Sie beim Mulchen darauf, die Krone der Selleriepflanze nicht zu bedecken.

Neben dem regelmäßigen Mulchen müssen Sie auch den wachsenden Sellerie gießen. Ziel ist es, den Boden feucht zu halten. Kleine oder trocken aussehende Stiele sind wahrscheinlich unterwässert. Wenn die Selleriepflanze trotz ständiger Bewässerung weiterhin Probleme hat, versuchen Sie, einen ausgewogenen Dünger als Beilage aufzutragen. Wenden Sie dies einmal alle zwei Wochen an.

Das Zusammenbinden der wachsenden Stängel verhindert, dass sie umkippen. Es hilft auch, die Pflanze ordentlich aussehen zu lassen. Binden Sie die Pflanze locker, zu enges Binden kann die Pflanze beschädigen.

Um die Stiele zu blanchieren, binden Sie etwa zwei Wochen vor Beginn der Sellerieernte ein Stück Pappe um die Stiele. Befestigen Sie den Karton mit einem Stück Schnur oder Schnur. Blanchieren hilft, den Stielen einen milderen Geschmack zu verleihen. Es ist jedoch nicht notwendig und kann den Nährstoffgehalt des Stiels reduzieren.

Der Anbau von Sellerie in Innenräumen bedeutet, dass viele der Schädlinge, die normalerweise auf diese Kultur abzielen, kein Problem mehr darstellen. Dies bedeutet, dass Sie sich nur darauf konzentrieren müssen, die Selleriepflanzen gut zu bewässern und zu füttern.

Wie man Sellerie erntet

Wenn die Stängel dick, grün und bereit für die Ernte sind, schneiden Sie zunächst die Selleriestangen von der Außenseite der Selleriepflanze ab und arbeiten Sie sich in die Mitte der Pflanze vor. Unter idealen Bedingungen können die Pflanzen innerhalb von 130 Tagen nach der Aussaat geerntet werden.

Sie können mit der Ernte Ihrer Selleriepflanzen beginnen, wenn die Stiele mindestens 8 Zoll lang sind. Denken Sie daran, je grüner die Stängel der Pflanzen sind, desto reicher sind sie an Nährstoffen. Lagern Sie die Selleriestiele nach der Ernte bis zu zwei Wochen in einer Plastiktüte im Kühlschrank.

Methode 2: Sellerie drinnen von der Basis einer Pflanze wachsen

Wenn Sie nicht lernen möchten, wie man Sellerie drinnen aus Samen anbaut, gibt es eine andere Option. Sie können auch frische grüne Stiele aus einer bereits geernteten Selleriebasis anbauen. Dies mag kompliziert klingen, ist aber zufriedenstellend einfach zu erreichen.

Sie können leicht lernen, wie man Sellerie in Innenräumen anbaut, indem Sie die Basis eines Selleries wiederverwenden. Schneiden Sie einfach die Stiele weg und tränken Sie die Basis in warmem Wasser. Dies fördert neues Wachstum.

Kaufen Sie einen Bund frischen Sellerie. Dies sollte eine Sammlung von Stielen sein, die noch an der Basis befestigt sind. Lokale Bauernmärkte und Supermärkte werden beide eine frische Versorgung haben. Sobald Sie nach Hause kommen, schneiden Sie die Stiele von der Basis des Selleries weg. Waschen und verwenden Sie die Stiele wie gewohnt.

Vorbereiten der Basis

Füllen Sie eine kleine Schüssel mit warmem Wasser. Die Wärme des Wassers fördert die Keimung der Basis der Pflanze.

Legen Sie die Basisschnittseite nach oben in das Wasser. Stellen Sie die Schüssel in die Nähe eines Fensters, damit die Basis viel natürliches Licht erhält.

Die Basis mindestens eine Woche lang ständig einweichen. Denken Sie daran, das Wasser jeden Tag zu wechseln. Wenn die Oberseite der Selleriebasis aus dem Wasser herausragt, sprühen Sie sie ein paar Mal am Tag. Wenn Sie die Basis feucht halten, können Sie neues Wachstum fördern.

Nach einer Woche werden Sie winzige Sprossen neuen Wachstums auf der Basis der Pflanze sehen. Die Entstehung dieser Sprossen bedeutet, dass die Basis bereit ist, transplantiert zu werden. Wenn die Basis gesund erscheint, aber neues Wachstum kaum sichtbar ist, lassen Sie die Basis etwas länger im Wasser bleiben.

Keine Sorge, wenn die äußeren Stängel austrocknen oder verdorren. Weiter einweichen und bald beginnen sich die zentralen Stiele zu verdicken. Sie werden auch anfangen, neues, dunkelgrünes Wachstum von Sellerie zu produzieren.

Neues Selleriewachstum ist oft langsam, also sei geduldig.

Umpflanzen der Selleriebasis

Sie benötigen jetzt einen sauberen Blumentopf mit Drainagelöchern im Boden. Der Sellerie-Blumentopf sollte groß genug sein, um die Sellerie-Basis bequem zu halten. Es sollte auch mindestens 8 Zoll tief sein. Füllen Sie den Topf zur Hälfte bis zu drei Dritteln mit frischer Blumenerde.

Nehmen Sie die Selleriebasis aus der Schüssel mit Wasser. Pflanzen Sie die Selleriebasis in Ihren vorbereiteten Behälter und bedecken Sie sie mit mehr frischer Blumenerde. Ziel ist es, die Basis fast vollständig zu bedecken, nur die frischen Selleriesprossen sollten sichtbar sein.

Mit einer Sprühflasche die frisch gepflanzte Basis gießen. Die Bewässerung mit einer Sprühflasche stellt sicher, dass Sie den Boden feucht halten können, ohne die Selleriepflanze zu stark zu bewässern.

Halten Sie den Boden nach dem Umpflanzen der Selleriebasis feucht oder gleichmäßig bewässert. Konstante Feuchtigkeit ist der Schlüssel zum Lernen, wie man Sellerie drinnen und draußen anbaut. Ohne Feuchtigkeit haben die Pflanzen Mühe, reichhaltige, gesunde Selleriestangen zu produzieren.

Pflege der wachsenden Pflanze

Wenn der Boden gleichmäßig feucht gehalten wird, wachsen die Selleriesprossen weiter. Wenn die Selleriesprossen klein bleiben oder braun werden, ist dies ein Zeichen dafür, dass die Pflanze nicht genug Wasser erhält.

Wenn Sie eine Schicht organischen Mulchs um die Pflanze legen, erhält der Boden die Feuchtigkeit. Wenn der Mulch abgebaut wird, führt er Nährstoffe zurück in den Boden und gibt Ihren wachsenden Pflanzen einen zusätzlichen Schub. Wenn Sie sich für Mulchen entscheiden, achten Sie darauf, die wachsenden Stiele nicht zu bedecken.

Nach etwa 5 Monaten sind die Selleriesprossen zu erntereifen Selleriestangen herangewachsen.

Dies ist der einfachste Weg, um eine regelmäßige Versorgung mit frischem Sellerie zu gewährleisten. Es erfordert jedoch viel Geduld.

Sobald Sie wissen, wie man Sellerie in Innenräumen anbaut, können Sie versuchen, anderes Gemüse wie Salat auf die gleiche Weise anzubauen. Dies ist eine großartige Möglichkeit, um eine Versorgung mit frischem Obst und Gemüse zu gewährleisten, wenn Sie nicht den Platz oder das Klima haben, um draußen im Garten zu kultivieren.

Mit ein wenig Geduld und der ständigen Bereitstellung von Wasser oder Feuchtigkeit lernen, wie man Sellerie in Innenräumen anbaut, ist ein einfacher Prozess. Mit ein wenig Zeit und Sorgfalt hilft Ihnen eine der beiden hier beschriebenen Methoden, Ihre eigene, frische Versorgung mit diesem Selleriegemüse zu kultivieren.

Sellerie ist eine langsam wachsende Pflanze voller Nährstoffe, die sich leicht in Innenräumen anbauen lässt. Sellerie ist nicht nur ein super gesunder Snack, sondern kann auch Teil einer Reihe von einfach zuzubereitenden, billigen Mahlzeiten wie Pfannengerichten sein.

Welche Methode Sie auch wählen, das Geheimnis ist dasselbe. Halten Sie den Boden für den Sellerie feucht und die Pflanzen gut bewässert. Wenn Sie dies tun können, werden Sie bald lernen, wie man Sellerie in Innenräumen anbaut.