Come coltivare il sedano – Guida alla coltivazione del sedano

Imparare a coltivare il sedano è un ottimo modo per garantire una fornitura regolare del tuo snack sano preferito. Il sedano è ricco di benefici per la salute ed è una ricca fonte di antiossidanti e sostanze nutritive. Aiuta anche a ridurre l’infiammazione e migliora la digestione.

Purtroppo, questo ortaggio sano ha anche la reputazione di essere difficile da coltivare. Se hai provato e lottato in passato perché non imparare a coltivare il sedano in casa?

Pieno di sostanze nutritive, il sedano è un ortaggio popolare. Il sedano ha anche la reputazione di essere difficile da coltivare. Imparare a coltivare il sedano in casa ti aiuta ad evitare molti dei problemi di coltivazione associati. Permette anche di godere di una fresca scorta di sedano, un ortaggio molto popolare.

Coltivare il sedano all’interno è più facile della coltivazione esterna in giardino perché è meglio in grado di fornire l’umidità e il calore costanti che il sedano desidera ardentemente. Questo può essere difficile da fornire se stai crescendo fuori nel giardino o in condizioni incontrollate.

Questa guida mostrerà come coltivare il sedano all’interno in due modi diversi. Il primo metodo è un approccio convenzionale, coltivando il vegetale dal seme. Il secondo approccio ti insegna come usare una vecchia pianta per coltivare un raccolto fresco.

Metodo 1: Come coltivare il sedano in casa dal seme

Coltivare il sedano in casa dal seme è un metodo affidabile. Gran parte di questo consiglio può essere applicato anche alla coltivazione di sedano all’aperto in letti rialzati o giardinaggio contenitore in giardino.

Quando si coltiva il sedano all’interno, le zone USDA non si applicano. Se stai coltivando il sedano all’aperto è adatto per la coltivazione nelle zone USDA 2-10.

Varietà di sedano da seme

Se cresce il sedano in casa dal seme ci sono un numero piacevole di varietà disponibili. Assicurati di scegliere varietà piccole o corte come l’affidabile Golden Boy. Le varietà di sedano di trincea più alte richiedono la semina a una profondità maggiore. Mentre questi sono adatti per giardini contenitore possono essere troppo grandi per coltivare in contenitori.

Celebrity è una varietà auto-blanching che produce steli corti e a coste con un sapore gradevole. Allo stesso modo Latham Self Blanching produce anche gambi a coste corte con un sapore affidabile.

Sia Monterey che Conquistador sono adatti per la coltivazione di container. Hanno anche un’abitudine di crescita più rapida rispetto a molte altre varietà.

Come seminare i semi di sedano

Se hai intenzione di crescere all’aperto, pianta il sedano e semina i semi 10 settimane prima dell’ultima data di gelo prevista. Questo può sembrare presto, ma permette il tempo semi di crescere in piantine forti prima di trapiantarli.

La coltivazione indoor non dipende dalle condizioni meteorologiche. Ciò significa che puoi seminare semi in qualsiasi momento. Con un po ‘ di cura si sarà in grado di godere di una fornitura tutto l’anno di sedano fresco.

Se stai coltivando il sedano all’interno o all’esterno in giardino, semina un seme per piccolo vaso di fiori. I vasi dovrebbero essere puliti e avere fori di drenaggio sul fondo e essere riempiti con terriccio fresco. La pianta di sedano ha radici relativamente poco profonde, il che significa che una singola pianta di sedano può crescere felicemente in contenitori sorprendentemente piccoli. Il tuo contenitore scelto dovrebbe essere profondo almeno 8 pollici.

Seminare un seme per vaso di fiori. Posizionare il seme il più centralmente possibile nel vaso di fiori. Coprire con un sottile strato di terreno ricco, il seme non dovrebbe essere più profondo di un quarto di pollice. Acqua delicatamente. L’uso di un flacone spray di plastica consente di inumidire il terreno ricco senza disturbare i semi.

Puoi anche seminare in un vassoio di semi. Dopo la germinazione le piantine diradano le piantine.

I semi possono essere avviati in singoli contenitori o in un vassoio di semi. Il trapianto, se non fatto con la massima cura, a volte può causare la lotta o il fallimento della pianta di sedano. Seminare i semi nella loro posizione finale significa che non è necessario disturbare il sistema radicale superficiale della pianta più del necessario.

Trapianto di piantine

Se hai seminato i semi in grandi vasi da fiori non c’è bisogno di trapiantare. I semi avviati in vassoi o piccoli vasi richiederanno il trapianto.

Una volta che le piantine raggiungono i 6 pollici di altezza, possono essere trapiantate in singoli vasi da fiori. Come sopra, i vasi da fiori dovrebbero essere profondi almeno 8 pollici. Dovrebbero anche avere fori di drenaggio sul fondo.

Posizionare la piantina al centro del contenitore. Non piantare troppo in profondità. Fare attenzione a non coprire la corona della pianta o i gambi di sedano esterni.

Posizionare un po ‘ di pacciame organico, come il compost fatto in casa, intorno alla pianta di sedano. Questo aiuta il terreno a trattenere l’umidità, garantendo una crescita sana. Nelle posizioni più calde e nei climi la pacciamatura aiuta anche a mantenere la base fresca. Questo aiuta a prevenire la bullonatura.

Come il sedano cresce, continuare ad acqua, mantenere il terreno uniformemente umido. Se il sedano inizia a flop o magra, legare delicatamente i gambi insieme. Questo aiuta a mantenere le piante pulite e intatte.

Prendersi cura del sedano in crescita

Mantenere il sedano ben irrigato. Il terreno dovrebbe essere costantemente umido. La pacciamatura attorno alla base del sedano aiuta il terreno a conservare l’umidità. Durante la pacciamatura fare attenzione a non coprire la corona della pianta di sedano.

Oltre a pacciamare regolarmente è anche necessario innaffiare il sedano in crescita. Lo scopo di mantenere il terreno umido. I gambi dall’aspetto piccolo o asciutto sono probabilmente sottomessi. Se la pianta di sedano continua a lottare nonostante l’irrigazione costante, prova ad applicare un fertilizzante equilibrato come condimento laterale. Applicare questo una volta ogni due settimane.

Legare insieme i gambi in crescita aiuta a impedire loro di rovesciarsi. Aiuta anche a mantenere la pianta pulita. Legare la pianta liberamente, legando troppo strettamente può danneggiare la pianta.

Per sbollentare i gambi legare un pezzo di cartone attorno ai gambi circa due settimane prima di iniziare la raccolta del sedano. Fissare il cartone in posizione con un pezzo di spago o spago. Blanching aiuta a dare i gambi un sapore più mite. Tuttavia, non è necessario e può ridurre il contenuto di nutrienti del gambo.

Coltivare il sedano all’interno significa che molti dei parassiti che normalmente prendono di mira questa coltura non sono più una preoccupazione. Ciò significa che tutto ciò su cui devi concentrarti è mantenere le piante di sedano ben irrigate e nutrite.

Come raccogliere il sedano

Quando i gambi sono spessi, verdi e pronti per la raccolta inizia tagliando i gambi di sedano dall’esterno della pianta di sedano, arrivando al centro della pianta. In condizioni ideali le piante saranno pronte per la raccolta entro 130 giorni dalla semina.

Puoi iniziare a raccogliere le tue piante di sedano quando i gambi sono lunghi almeno 8 pollici. Ricorda, più verdi sono i gambi delle piante più ricchi sono in sostanze nutritive. Dopo la raccolta, conservare i gambi del sedano in un sacchetto di plastica in frigorifero per un massimo di due settimane.

Metodo 2: Coltivare il sedano in casa dalla base di una pianta

Se non vuoi imparare a coltivare il sedano in casa dal seme c’è un’altra opzione. Puoi anche coltivare steli verdi freschi da una base di sedano già raccolta. Questo può sembrare complicato, ma è soddisfacentemente facile da raggiungere.

Puoi facilmente imparare a coltivare il sedano in casa riutilizzando la base di un sedano. Basta tagliare via i gambi e immergere la base in acqua tiepida. Ciò incoraggia l’emergere di una nuova crescita.

Acquista un mazzetto di sedano fresco. Questa dovrebbe essere una raccolta di steli ancora attaccati alla base. I mercati e i supermercati degli agricoltori locali avranno entrambi una nuova offerta. Una volta arrivati a casa tagliare i gambi lontano dalla base del sedano. Lavare e utilizzare i gambi come al solito.

Preparare la base

Riempire una piccola ciotola con acqua tiepida. Il calore dell’acqua incoraggia la base della pianta a germinare.

Mettere la base lato tagliato in acqua. Posizionare la ciotola vicino a una finestra in modo che la base ottiene un sacco di luce naturale.

Immergere la base costantemente per almeno una settimana. Ricordarsi di cambiare l’acqua ogni giorno. Se la parte superiore della base di sedano sporge dallo spruzzo d’acqua un paio di volte al giorno. Mantenere la base umida aiuta a incoraggiare la nuova crescita ad emergere.

Dopo una settimana vedrai piccoli germogli di nuova crescita sulla base della pianta. L’emergere di questi germogli significa che la base è pronta per essere trapiantata. Se la base sembra sana ma la nuova crescita è appena visibile, lasciare che la base rimanga in acqua un po ‘ più a lungo.

Non preoccuparti se i gambi esterni sembrano asciugarsi o appassire. Continua a bagnare e presto i gambi centrali inizieranno ad addensarsi. Inizieranno anche a produrre una nuova crescita verde scuro di sedano.

La nuova crescita del sedano è spesso lenta ad emergere, quindi sii paziente.

Trapiantando la base di sedano

Ora avrai bisogno di un vaso di fiori pulito con fori di drenaggio sul fondo. Il vaso di fiori di sedano dovrebbe essere abbastanza grande da contenere comodamente la base di sedano. Dovrebbe anche essere profondo almeno 8 pollici. Riempi la pentola da metà a tre terzi con terriccio fresco.

Rimuovere la base di sedano dalla ciotola d’acqua. Piantare la base di sedano nel contenitore preparato e coprire con più terriccio fresco. Mirare a coprire quasi completamente la base, solo i germogli di sedano freschi dovrebbero essere visibili.

Con un flacone spray innaffia la base appena piantata. Irrigazione con un flacone spray assicura che è possibile mantenere il terreno umido senza overwatering la pianta di sedano.

Dopo il trapianto, il sedano base, mantenere il terreno umido o uniformemente annaffiato. L’umidità costante è la chiave per imparare a coltivare il sedano all’interno e all’esterno. Senza umidità le piante lottano per produrre gambi di sedano ricchi e sani.

Prendersi cura della pianta in crescita

Mantenere il terreno uniformemente umido incoraggia i germogli di sedano a continuare a crescere. Se i germogli di sedano rimangono piccoli o diventano marroni è un segno che la pianta non riceve abbastanza acqua.

Posizionare uno strato di pacciame organico attorno alla pianta aiuta il terreno a preservare l’umidità. Mentre il pacciame si rompe, alimenta i nutrienti nel terreno, dando alle tue piante in crescita una spinta extra. Se si decide di pacciamare fare attenzione a non coprire i gambi in crescita.

Dopo circa 5 mesi i germogli di sedano saranno cresciuti in gambi di sedano pronti per la raccolta.

Questo è il modo più semplice per garantire una fornitura regolare di sedano fresco. Tuttavia richiede molta pazienza.

Una volta che sai come coltivare il sedano in casa puoi provare a coltivare altre verdure, come la lattuga nello stesso modo. Questo è un ottimo modo per garantire una fornitura di frutta e verdura fresca se non hai lo spazio o il clima per coltivare all’aperto in giardino.

Con un po ‘ di pazienza e la costante fornitura di acqua o umidità imparare a coltivare il sedano in casa è un processo facile. Con un po ‘ di tempo e cura, uno dei due metodi descritti qui ti aiuterà a coltivare la tua fornitura fresca di questo ortaggio di sedano.

Pieno di sostanze nutritive, il sedano è una pianta a crescita lenta che è facile da coltivare in casa. Oltre ad essere uno spuntino super sano, il sedano può anche far parte di una serie di pasti facili da preparare e economici come le patatine fritte.

Qualunque sia il metodo scelto, il segreto è lo stesso. Mantenere il terreno per il sedano umido e le piante ben irrigate. Se riesci a farlo, imparerai presto come coltivare il sedano in casa.