«Chantilly Lace» inspiró una canción de respuesta interpretada por Jayne Mansfield, titulada «That Makes It», hipotéticamente basada en lo que la chica pudo haber estado diciendo al otro lado de la línea.
Bopper 486609 – Donna Dameron (Dart 113-1959), fue un récord de respuestas. Se rumoreaba que Donna Dameron era la madre del Gran Bopper, Elsie Richardson.
La frase «Oh, baby, you know what I like» fue sampleada por Jive Bunny y The Mastermixers en la pista de collage musical «That’s What I Like», que también incluyó samples de Jerry Lee Lewis, Chubby Checker, The Surfaris, The Ventures y otros cantantes y bandas de rock and roll desde finales de la década de 1950 hasta principios de la década de 1960.
La canción de Van Halen «Good Enough», del álbum de 1986 5150, comienza con el cantante Sammy Hagar llamando «Hello Baby», imitando el gancho vocal de Big Bopper en «Chantilly Lace».
Ivor Biggun, alias Doc Cox, grabó una versión original de la canción para su álbum de 1987 «Partners in Grime», alterando la letra para incluir frases como «oh you little bobby-dazzler», «but me bicycle’s broken» y «me mummy insists that I be in bed by half-past 10».
Motown R& B el cantante Shorty Long grabó la canción en 1966 y su versión fue lanzada como sencillo en el sello subsidiario Soul de la compañía al año siguiente.
Los Rolling Stones interpretaron una versión de la canción en su live-set en Alemania con Ian Stewart al piano y Bobby Keys al saxo tenor durante la gira europea de los Rolling Stones de 1982.
R. Stevie Moore grabó una versión punk rock en 1980.
Sha Na Na grabó una versión de esta canción para su álbum de 1973, The Golden Age of Rock ‘ n ‘ Roll, lanzado por Kama Sutra Records.
El compositor Clark Gassman utilizó la canción como base para el tema principal del programa de dibujos animados de 1991 Wish Kid.
Los Re-Bops grabaron una versión de Navidad en 1995 de su álbum Oldies for a Cool Christmas, alterando ciertas letras para fines estacionales. En cambio, la canción trata sobre niños que le piden a Santa una muñeca.