Nota del editor: Esta es una publicación recurrente, actualizada regularmente con nueva información.
A medida que los viajeros regresan a los cielos, las aerolíneas comienzan lentamente a reanudar algunos servicios que se cortaron temporalmente debido a la pandemia.
En un esfuerzo por reducir el riesgo de contaminación y ahorrar algo de dinero en efectivo, las aerolíneas hicieron cambios drásticos en sus servicios, tanto en tierra como en el aire. Esto incluyó el cierre de salas y la reducción de todo o la mayor parte del servicio a bordo. Sin embargo, a medida que la situación evoluciona y las aerolíneas están introduciendo nuevas medidas de seguridad, también están reabriendo algunas salas vip y ampliando sus ofertas de alimentos y bebidas a bordo.
La mayoría de las aerolíneas están empezando a ofrecer aperitivos y bebidas de cortesía en muchos vuelos. Algunas aerolíneas que se quedaron secas también han reanudado el servicio de alcohol.
Estas son las opciones de comida y bebida que puede esperar a bordo de las principales aerolíneas estadounidenses en el futuro previsible. Las ofertas cambian constantemente, así que asegúrese de revisar regularmente para obtener la información más reciente.
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Alaska Airlines
Alaska ha reanudado el servicio limitado de comida y bebida en vuelos de más de 350 millas. Para vuelos de menos de 350 millas, todo el servicio está suspendido.
Para vuelos de más de 350 millas:
- Los refrescos se limitan a Coca-Cola, Coca Cola Dietética, Sprite, Ginger Ale, jugo de naranja y agua embotellada Dasani en todas las cabinas.
- El café está disponible antes de las 10 a.m. y bajo petición en la mayoría de los vuelos; el té está disponible todo el día.
- El vino y la cerveza de cortesía están disponibles en Clase Premium y Primera Clase. El alcohol no está disponible en la cabina Principal, excepto para viajes después de las 10:00 a.m. en aviones Q400.
- A los pasajeros de cabina Principal y Clase Premium se les ofrece un pequeño refrigerio empaquetado. No hay comida para comprar.
- A los pasajeros de primera clase se les ofrece una variedad de bocadillos de una cesta de bocadillos.
Para vuelos de más de 670 millas (normalmente de más de dos horas):
- En los vuelos que salen entre las 5 a.m. y las 8 p. m., a los pasajeros de primera clase también se les ofrece una envoltura de desayuno con jamón y huevo, una bandeja de fruta y queso exclusiva (se recomienda reservar) o un sándwich de pavo ahumado de cosecha.
Para vuelos de más de 1.100 millas:
- Bandeja de fruta y queso exclusiva disponible para la compra para pasajeros de cabina Principal y Clase Premium en vuelos que salen entre las 5:00 a.m. y las 8:00 p. m. Se requiere un pedido anticipado a través del sitio web o la aplicación móvil de Alaska.
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Allegiant Air
Esta aerolínea continúa vendiendo alimentos y bebidas, todos los cuales se sirven en envases preenvasados y sellados de fábrica.
American Airlines
American ofrece cierto nivel de servicio en casi todos los vuelos.
Para vuelos de menos de 900 millas:
- Agua, bebidas enlatadas y jugos están disponibles bajo petición en todas las cabinas
- No hay bocadillos, alcohol o alimentos para comprar en la cabina principal
- El alcohol está disponible en primera clase bajo petición
Para vuelos entre 900 y 2,199 millas (normalmente hasta 4.5 horas):
- Todos los pasajeros reciben una bolsa con un refrigerio empaquetado, una botella de agua y desinfectante de manos durante el embarque (no disponible en los vuelos de American Eagle)
- Agua, bebidas enlatadas y jugos disponibles bajo petición en todas las cabinas
- No hay bocadillos, alcohol o alimentos para comprar en la cabina principal
- A los pasajeros de primera clase se les ofrece la opción de un parfait de yogur o sándwich de cruasán de pavo por las mañanas (5:00 a. m. a 9:45 a. m.); plato de fruta en caja y queso o sándwich de pavo el resto del día (9:46 a. m. a 9:00 p. m.)
- El alcohol está disponible en primera clase a petición
Para vuelos de más de 2.200 millas (normalmente más de 4,5 horas), incluidos vuelos transcontinentales y vuelos a Hawái:
- El alcohol no está disponible en la Cabina Principal y en la Cabina Principal Extra, excepto en vuelos internacionales de larga distancia
- Otras bebidas de la Cabina Principal y galletas saladas o galletas de Biscoff de cortesía están disponibles por lo general
- El alcohol estará disponible en primera clase
- No se servirán aperitivos ni alimentos para comprar; Las comidas de la cabina principal se servirán en vuelos internacionales de larga distancia
- Los pasajeros de primera clase y clase ejecutiva en vuelos transcontinentales premium (Nueva York-JFK a/desde Los Ángeles y San Francisco), vuelos de larga distancia a Hawái (a/desde Dallas/Fort Worth y Chicago) y vuelos internacionales de larga distancia recibirán una comida, servida en una bandeja en lugar de en cursos. En todos los demás vuelos se ofrece un plato de fruta y queso en caja. A los pasajeros de primera clase y clase ejecutiva también se les ofrece un refrigerio antes de la llegada.
En octubre de 2020, American redujo el personal de azafata en muchos vuelos. Esto afecta principalmente a aquellos que vuelan en clase ejecutiva y de primera clase en vuelos internacionales transcontinentales y de larga distancia de primera calidad, ya que ahí es donde se hicieron los recortes. Dos auxiliares de vuelo fueron retirados de los Boeing 777-300 y uno de los aviones 777-200, 787-9 y Airbus A321T. Muchos auxiliares de vuelo tendrán tareas adicionales y necesitarán servir en múltiples cabinas.
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Delta
Delta realizó algunos de los recortes más significativos en su servicio en vuelo, pero desde entonces ha comenzado a reintroducir lentamente algunos elementos de servicio en vuelos de más de 350 millas. También reanudará las ventas de alcohol en coach pronto.
Para vuelos de más de 350 millas:
- Todos los pasajeros reciben dos bocadillos preenvasados (uno salado y otro dulce) y un 8.botella de agua individual de 5 onzas
- No hay ningún otro alimento disponible en ninguna cabina
- Los clientes de primera clase y Comfort + pueden disfrutar de cerveza y vino de cortesía en todos los vuelos superiores a 500 millas
Para vuelos entre 900 y 1,500 millas:
- Todos los pasajeros reciben dos bocadillos preenvasados (uno salado y otro dulce) y un 8.botella de agua individual de 5 onzas
- Los pasajeros de primera clase reciben una caja de combustible de vuelo empaquetada individualmente, además de bocadillos
- Los clientes de primera Clase y Comfort+ pueden disfrutar de cerveza y vino de cortesía
Para vuelos de más de 1,500 millas:
- Todos los pasajeros reciben dos bocadillos preenvasados (uno salado y otro dulce) y un 8.Botella de agua individual de 5 onzas, con botellas adicionales disponibles a pedido
- Los pasajeros de primera clase y Delta One reciben una caja de combustible de vuelo empaquetada individualmente, además de bocadillos
- Los clientes de Primera Clase y Comfort + pueden disfrutar de cerveza y vino de cortesía
Para vuelos internacionales de larga distancia y vuelos desde Atlanta (ATL) y Minneapolis / St. Paul (MSP) a Honolulu (HNL):
- Una selección completa de ofertas de bebidas y servicio de comida caliente preparada en todas las cabinas
- Bebidas previas a la salida para pasajeros de Delta One limitadas a agua embotellada individual
- Almohadas, mantas y kits de amenidades frescos están disponibles
- Como precaución, toda la cristalería se ha reemplazado por tazas de un solo uso
Refrescos, té y café de cortesía estarán disponibles de nuevo en vuelos nacionales a partir del 14 de abril. Las ventas de alcohol también se reanudarán en esa fecha.
Frontier Airlines
Actualmente, Frontier ofrece artículos de bebidas limitados disponibles para su compra en vuelo. Estos artículos solo están disponibles bajo petición.
Hawaiian Airlines
Se proporciona agua embotellada de cortesía a cada huésped. Otras bebidas se limitan a las que se enlatan o embotellan en todos los vuelos que no sean las salidas de larga distancia, como hacia/desde Boston y Nueva York-JFK. El servicio de bebidas de primera clase antes de la salida se ha trasladado poco después del despegue para minimizar la extracción de la máscara durante el embarque.
Hawaiian ha suspendido temporalmente las ventas de Pau Hana snack cart. Sin embargo, a los viajeros se les ofrece un sándwich preenvasado de cortesía. Las comidas completas todavía están disponibles en primera clase, pero se entregan en una bandeja en lugar de varios platos. Actualmente, las almohadas y mantas solo están disponibles en primera clase.
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JetBlue
JetBlue continúa ofreciendo una selección de servicio de alimentos y bebidas de cortesía, así como algunos artículos para comprar, pero con una capacidad limitada.
En economy, una selección limitada de refrigerios, bebidas y artículos para comprar (cajas de refrigerios para comer pre selladas, almohadas, mantas y auriculares) se sirven en carritos en el pasillo. Tres de las cinco ofertas de refrigerios de cortesía de JetBlue, que incluyen galletas saladas con queso, Palomitas de maíz PopCorners, Hojaldres de Semillas de Avena con Canela 88 Acres &, Galletas Mini con Chispas de Chocolate Goodie Girl y papas azules Terra Sweets &, se proporcionan de forma rotativa. Para bebidas, hay una selección limitada de Pepsi, Canada Dry y Adam & Eve. Aunque algunos artículos para comprar están disponibles de nuevo, las bebidas alcohólicas y las ventas de alimentos frescos de EatUp Café siguen suspendidas. Además, la despensa de autoservicio no está disponible en vuelos que generalmente la tienen.
Las comidas completas están disponibles en Menta, pero se sirven en una bandeja y selladas. Se ha suspendido el servicio de bebidas antes de la salida, bebidas a base de espresso, pan, acompañamientos de desayuno y opciones de fruta. Las bebidas se sirven en tazas de un solo uso en lugar de cristalería. El agua embotellada todavía está disponible en cada asiento.
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Southwest
Southwest suspendió inicialmente todas las bebidas y refrigerios a bordo. Sin embargo, a mediados de marzo de 2021, la aerolínea sirve una selección limitada de bebidas no alcohólicas y aperitivos en vuelos de más de 250 millas. Estos incluyen agua, Coca Cola y Sprite. Para todos los demás vuelos, el servicio de aperitivos y bebidas sigue suspendido temporalmente.
Dado que Southwest no está sirviendo alcohol en este momento, está extendiendo cualquier cupón de bebida que expire hasta al menos finales de 2021.
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Spirit
Esta aerolínea continúa vendiendo alimentos y bebidas como de costumbre. Por un tiempo limitado, también está vendiendo máscaras faciales por $3 y donando los ingresos.
United Airlines
United sirve principalmente alimentos preenvasados y bebidas selladas en la mayoría de los vuelos. Las bebidas están disponibles en todos los vuelos, pero solo bajo petición en vuelos de menos de una hora. Café y té están disponibles en todos los vuelos con servicio de bebidas, así como tazas de agua (además de las botellas pequeñas que se pueden proporcionar).
Botellas de vino, cerveza y licor de una sola porción de cortesía están disponibles en cabinas premium en todos los vuelos. Cerveza gratuita y vino embotellado de una sola porción están disponibles en vuelos económicos internacionales.
En vuelos nacionales, los pasajeros de primera clase reciben una bolsa de refrigerios «todo en uno» con una toallita desinfectante envuelta, una botella de agua de 8,5 onzas y dos refrigerios en todos los vuelos de más de una hora de duración. Los pasajeros de clase económica reciben la misma bolsa de refrigerios en vuelos de más de 2 horas y 20 minutos, mientras que los pasajeros de primera clase reciben un refrigerio más sustancial en estos vuelos más largos. Esto consiste en una caja de bocadillos, o si sale de los «centros de catering» de United: Boston (BOS), Chicago (ORD), Cleveland (CLE), Denver (DEN), Fort Lauderdale (FLL), Fort Myers (RSW), Houston (IAH), Los Ángeles (LAX), Newark (EWR), Orlando (MCO), San Francisco (SFO), Tampa (TPA) y Washington, D. C. (IAD), además de Honolulu (HNL) a LAX y SFO y Kahului (IAD), OGG) a LAX y SFO — una opción de las siguientes:
- Vuelos por la mañana: Baguette de bagels Todo con queso crema vegetal o sándwich de croissant con twist francés de proteínas
- Vuelos por la tarde/noche: Focaccia de tomate, albahaca y mozzarella o pollo asado tallado en pan plano italiano
- Todos los vuelos: Caja de bocadillos, si se prefiere
En vuelos transcontinentales premium, como entre Los Ángeles (LAX) y Newark (EWR), así como en vuelos largos a Hawái (de más de seis horas), los pasajeros economy y economy plus reciben la bolsa de bocadillos «todo en uno». Los pasajeros de cabina premium reciben una comida caliente preenvasada, helado y un refrigerio empaquetado antes de la llegada.
En los vuelos internacionales de larga distancia, los pasajeros de clase económica reciben un entrante, un aperitivo y un postre empaquetado, así como bocadillos preenvasados a mitad de vuelo y antes de la llegada. En Polaris y Premium Plus, toda la comida se sirve en una bandeja, ya sea preenvasada o cubierta para que la desenvuelva en lugar de en platos.
Las comidas reservadas y los alimentos para comprar no están disponibles actualmente, excepto las comidas Kosher en la ruta de Newark a Tel Aviv.
Opciones de compra a bordo de United
United ha reanudado las ventas de aperitivos, cerveza y vino a bordo en vuelos seleccionados. Estos incluyen vuelos que salen de Denver (DEN) a una de las siguientes nueve ciudades: Boston (BOS), Chicago-O’Hare (ORD), Honolulu (HNL), Houston (IAH), Los Ángeles (LAX), Newark (EWR), San Francisco (SFO), Washington-Dulles (IAD) y Washington-National (DCA).
La aerolínea también lanzó recientemente opciones de compra a bordo para pasajeros de clase económica en las siguientes rutas de Hawái:
- Chicago-O’Hare a/desde Honolulu
- Chicago-O’Hare a/desde Kahului, Maui
- Houston a/desde Honolulu
- Newark a/desde Honolulu
- Guam a/desde Honolulu
A partir del 12 de abril, todos los vuelos a Hawái de más de seis horas, así como el servicio transcontinental premium, que incluye:
- Vuelos entre Denver (DEN), Chicago O’Hare (ORD), Newark (EWR), Houston (IAH), Guam (GUM) y Honolulu (HNL), Maui (OGG), Kona (KOA) y Lihue (LIH)
- Vuelos Transcon entre Newark (EWR), Boston (BOS), Nueva York-JFK y San Francisco (SFO) y LAXA)
Las opciones de compra a bordo incluyen cajas de bocadillos de $10, un surtido de bocadillos envueltos individualmente de 4 4 a 5 5, cervezas de beers 8 y medias botellas de vinos de 9 9. Los miembros de Servicios Globales Premier 1K de primer nivel y solo para invitados sentados en el autocar reciben una caja de refrigerios y bebida alcohólica de cortesía, sujeta a disponibilidad.
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Puede dirigirse a united.com o revisa el menú de la aplicación móvil de United para ver qué hay disponible en tu vuelo. Tendrás que guardar un método de pago en tu cuenta de United para los pagos sin contacto a bordo.
Bono: Air Canada
Inicialmente Air Canada hizo algunos recortes drásticos en el servicio en vuelo, pero desde entonces ha relanzado muchos elementos de servicio.
Para vuelos internacionales de larga distancia:
- Los pasajeros recibirán cajas de comida preenvasadas, que incluyen un plato elaborado por uno de los famosos chefs socios de la aerolínea, ensalada, postre y pan envasado. En la clase Signature (clase business de larga distancia), el plato principal estará caliente, mientras que el plato principal estará frío en economy y premium economy.
- Se servirá un refrigerio ligero y frío empaquetado antes del aterrizaje en todas las cabinas, así como un sándwich frío a mitad de vuelo y un refrigerio en vuelos más largos.
- Los menús estarán disponibles por adelantado a través de la aplicación y el sitio web de la aerolínea.
- El servicio de bar incluirá agua embotellada, Perrier, café Lavazza, té negro, una gama limitada de refrescos, cerveza y botellas de vino espumoso tinto, blanco y Bottega de tamaño individual.
- Juegos de ropa de cama y accesorios estarán disponibles
Para vuelos de América del Norte:
- Los pasajeros de clase ejecutiva en vuelos de más de 2 horas recibirán cajas de comida fría preparadas por el Chef Antonio Park, así como un refrigerio antes del aterrizaje
- Los pasajeros Premium economy en vuelos de más de 2 horas recibirán una caja de comida de cortesía, que incluye una comida y un refrigerio preseleccionados del Bistro de Air Canada
- Para vuelos de más de 2 horas, el servicio de bar incluirá agua embotellada, Perrier, café Lavazza y té negro y una gama limitada de refrescos. Las bebidas alcohólicas solo estarán disponibles en cabinas premium.
- Para vuelos de menos de 2 horas, habrá disponible un servicio de botella de agua de cortesía en todas las cabinas
- Las comidas solo estarán disponibles para los pasajeros de clase económica en vuelos de más de 2 horas y deben comprarse por adelantado en línea
- Todos los pasajeros recibirán un kit de atención al cliente que contiene una máscara, toallitas antisépticas, desinfectante de manos, guantes, botella de agua, auriculares y un refrigerio después de abordar en todos los vuelos
- disponible para aquellos en Signature Class
Resultado final
Los recortes en el servicio en vuelo debido a la pandemia fueron significativos, pero es prometedor ver que las aerolíneas ya están comenzando a incorporar gradualmente al menos algunos elementos de servicio. Aún así, puede pasar un tiempo hasta que las cosas realmente comiencen a volver a la normalidad, así que por el momento, trate de no abordar un vuelo con hambre y empacar algunos bocadillos adicionales. Las cabinas premium serán las más rápidas para restaurar el servicio, pero incluso entonces, algunos cambios, como la eliminación de los carritos de helado crea tu propio helado, podrían permanecer después de la pandemia.
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Imagen destacada de Laura Motta / The Points Guy