Lucioperca

Lucioperca, cualquiera de varios peces de agua dulce y de caza de la familia Percidae (orden Perciformes), que se encuentran en Europa y América del Norte. Aunque son más alargadas y delgadas que las perchas, las percas lucio tienen las dos aletas dorsales características de la familia. Son, como perchas, carnívoras, y como adultos se alimentan en gran medida de otros peces.

El lucioperca europeo, o lucioperca (Stizostedion, o Lucioperca, lucioperca; ver fotografía), se encuentra en lagos y ríos de Europa oriental, central y (donde se introdujo) occidental. Es verdoso o grisáceo, generalmente con marcas más oscuras, y generalmente alcanza una longitud de 50-66 cm (20-26 pulgadas) y un peso de 3 kg (6,6 libras).

Lucioperca (Stizostedion lucioperca)
Lucioperca (Stizostedion lucioperca)

Pintada especialmente para Enciclopedia Británica por Tom Dolan, bajo la supervisión de Loren P. Woods, Museo de Historia Natural de Chicago

Las luciopercas norteamericanas incluyen el lucioperca (S. vitreum), que se encuentra en lagos y ríos claros y fríos, y el sauger (S. canadense), se encuentra en lagos y ríos bastante limosos. Ambos son peces con manchas oscuras, nativos del este de América del Norte. El sauger, el más pequeño de los dos, no suele superar una longitud y un peso de unos 30 cm y 1 kg. El lucioperca rara vez pesa más de 4,5 kg y tiene una longitud y un peso máximos de unos 90 cm y 11 kg.

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