¿Qué es la Nutrición Holística? – Lisa Kilgour, nutricionista

En pocas palabras: La nutrición holística es el uso de la nutrición diaria y los hábitos alimenticios para mejorar la salud. Parece simple, ¿verdad?

El problema es que la medicina convencional a veces puede pasar por alto el hecho de que la mala nutrición puede ser uno de los principales contribuyentes a una amplia gama de problemas de salud. La mayoría de nosotros somos conscientes de que los alimentos saludables tienen muchos beneficios para nuestra salud y bienestar, sin embargo, el volumen y la variedad de información conflictiva en los medios de comunicación a menudo son abrumadores y confusos. Oh la confusión…

Nuestros cuerpos tienen una tremenda capacidad para sanar, y la nutrición holística le da al cuerpo la comida y la energía que necesita para alcanzar y mantener una salud óptima.

Además, un Nutricionista Holístico Registrado (R. H. N.) hará que sus cambios dietéticos necesarios sean prácticos. Puede ser difícil eliminar un tipo de alimento de nuestra dieta, incluso cuando sabemos que está creando síntomas molestos. Cuando se nos dan herramientas prácticas para este cambio, podemos eliminar incluso nuestros alimentos ofensivos favoritos sin antojos.

(Tuve que hacer esto yo mismo, era escéptico, pero era más fácil de lo que pensaba…y yo soy un poco terco…).

¿Por qué la Nutrición Holística?

Lo que más me gusta de la nutrición holística es el enfoque individual. Nadie es puesto en una caja, independientemente de su condición.

Cada persona debe ser tratada de manera diferente y única porque todos somos individuos únicos. Es posible que tenga síntomas similares a los de otra persona, pero la forma en que desarrollé estos síntomas y cómo me curaré es única para mí. Literalmente somos lo que comemos, digerimos y asimilamos.

Me centro en crear y mantener un sistema digestivo fuerte y saludable, ya que este es el núcleo de un cuerpo saludable. Problemas digestivos(hinchazón, gases, dolor, estreñimiento, diarrea, SII, etc.) y los malos hábitos alimenticios pueden provocar eccemas, alergias estacionales, sensibilidad a los alimentos, aumento de peso, problemas inmunitarios, así como muchos otros problemas.

Recuerde siempre que usted es único y nunca se le permitirá ser puesto en una caja. Disfrute de su viaje a la salud y el bienestar.

No importa lo avanzados que seamos técnicamente, nuestro sistema digestivo no se ha adaptado tan rápido. Solo piensa en eso.

Hemos desarrollado licuadoras, refrigeradores y hornos de microondas sin pensar realmente en las consecuencias. Nuestro estómago no sabe cómo digerir adecuadamente los alimentos «mezclados» que se ingieren sin masticarlos, y nuestro cuerpo no sabe cómo mantenernos saludables cuando consumimos una dieta de alimentos procesados…incluso los productos alimenticios procesados «saludables», como las barras de proteínas y el yogur» probiótico».

Coma más alimentos reales, no más productos alimenticios.

La industria de mil millones de dólares de comercialización de productos alimenticios ha hecho que sea muy difícil saber qué es saludable y qué no lo es. Los gobiernos no lo han hecho más fácil recomendando una dieta baja en grasas y sal, sin mirar a los verdaderos culpables de nuestra dieta: el azúcar refinado y el procesamiento de alimentos. Constantemente vuelvo a poner grasas saludables y sal marina en las dietas de mis clientes para ayudarlos a encontrar el equilibrio. ¡Un enfoque de cortador de galletas simplemente no funciona para la mayoría de nosotros!

Nuestra salud está en declive y las enfermedades causadas por la dieta(diabetes, enfermedades cardiovasculares, etc.) están en aumento.

Los alimentos integrales son la clave para la salud. Come alimentos que tu abuela o bisabuela reconocería. Retroceda al menos 60 años, a una época en la que la diabetes tipo II era rara y no se veía en los niños como lo es hoy en día.