Suspira, se aclara la garganta: Las cajas de pizza son cuadradas porque tiene sentido lógico, eres un completo imbécil.
¿Por qué las cajas de pizza son cuadradas si la pizza es redonda? No lo sé, ¿por qué viene algo en una caja cuadrada? ¿Cuándo ha pedido algo que llegó en un recipiente que tenía una forma perfecta para su contenido? Simplemente no sucede. Si pido sushi, no viene en un maldito tubo.
A pesar de la completa idiotez de este mensaje, todavía hay gente en la búsqueda de una caja de pizza redonda. Ya sabes, gente que ama los trucos. La cosa es que no se va a poner de moda.
Para empezar, una caja de pizza cuadrada es realmente mejor para transportar la pizza de forma segura. Confina la pizza, pero no del todo. Por qué, exactamente, la pizza es redonda en primer lugar, es una pregunta completamente diferente, pero es principalmente el resultado de cómo se forma la masa cuando se hace girar. La masa de pizza, de hecho, no necesita ser lanzada hacia arriba en el aire, pero requiere un poco de hilado para estirarse. También se cree que un pequeño lanzamiento es bueno para activar el gluten, produciendo una mejor corteza tasing. En su mayoría, sin embargo, son cosas de física. Lloraba semanalmente en mi clase de física de primer año de secundaria, así que probablemente no soy la persona adecuada para explicar la mecánica real de eso.
Ahora, una caja de pizza también es cuadrada porque es mucho más fácil y barata de producir. Por favor, ve a buscar una gran losa de cartón e intenta redondearla en un círculo. No puedes, así que está eso. Seguramente, un robot podría resolverlo con un poco de cartón fresco, pero eso costaría dinero. No estoy seguro de si lo sabes, pero las pizzerías no tienen exactamente los márgenes de beneficio más altos. Una sola rebanada de pizza cuesta alrededor de 50 centavos de dólar para producir, antes de la mano de obra. Teniendo en cuenta el costo inflado del alquiler y el aumento del salario habitable, el dinero restante de su pedido de pizza no es mucho.
Con cajas de pizza cuadradas haciendo el trabajo bien, ¿por qué incluso desear una caja redonda? Si no está roto, no lo arregles.
Resulta que las cajas redondas de pizza ya se han desarrollado antes. En 2010, Apple presentó una patente para una caja de pizza redonda con orificios de ventilación. Sin embargo, no hemos oído nada de él, probablemente porque nadie lo quiere en realidad. En 2018, una empresa de contenedores de alimentos ecológicos desarrolló una caja de pizza redonda compostable y libre de árboles. Aunque ciertamente es un esfuerzo noble para reducir el embalaje y los residuos, actualmente se venden por $1.37 cada uno en un paquete de 100. Las cajas de pizza cuadradas tradicionales, por su parte, cuestan alrededor de 50 centavos cada una. Teniendo en cuenta que la mayoría de la fabricación de cartón ya se utiliza para desarrollar cajas cuadradas para otros fines, la infraestructura existente permite crear cajas cuadradas para pizza de manera asequible.
Por lo tanto, dado que la mayoría de las personas no se quejan de la forma de sus cajas, no hay ningún incentivo para que las pizzerías tradicionales aumenten sus costos utilizando cajas de pizza redondas compostables que les costarían casi un dólar más cada una. Básicamente, si estás exigiendo una caja redonda, estás exigiendo que la pizza cueste más.
Honestamente, ¿cómo te atreves?