¿Qué es lo que más esperan los invitados a la boda? Además de ver a dos personas que aman atar el nudo, hay una buena probabilidad de que sus invitados estén ansiosos por llegar al bar. Junto con una buena comida, tener una gran configuración de bar ayuda mucho a asegurarse de que sus invitados realmente se diviertan.
Para ayudarlo a navegar por el mundo del alcohol de bodas, recurrimos a los expertos para responder cinco de las preguntas más comunes sobre la etiqueta del alcohol de bodas.
¿Qué pasa si no podemos permitirnos un Bar abierto?
Si una barra libre simplemente no se ajusta a su presupuesto, hay algunas otras opciones que debe considerar antes de ir directamente a una barra de efectivo. Después de todo, si está invitando a su familia y amigos como invitados, es de mala forma pedirles que paguen sus bebidas toda la noche.
Primero, considere diferentes tipos de barras abiertas limitadas. Es posible que aún pueda cubrir la factura de las bebidas toda la noche si reduce las opciones. Cerveza, vino y solo un par de tipos de licor (el vodka y el whisky son excelentes opciones) costarán menos que un bar completo, o podría ofrecer cerveza, vino y un cóctel exclusivo mientras permite a los huéspedes comprar bebidas fuera de esas categorías.
También puede optar por tener un bar abierto durante la hora del cóctel, luego cambiar a vino y cerveza para cenar y bailar. Si el costo sigue siendo demasiado alto, intente organizar al menos una parte de la noche, luego cambie a un bar de efectivo. Si sus invitados quieren una tercera o cuarta bebida, estarán más dispuestos a sacar algo de dinero en efectivo si su primera y segunda bebida fueron por cuenta de la casa.
¿Tenemos que Servir Champán?
Nada dice «celebración» como hacer estallar una botella de champán, pero ¿con qué frecuencia toma más de unos sorbos después de un brindis? Con tan pocas personas que en realidad beben una copa completa de champán, saltar por burbujas para toda su lista de invitados puede parecer una tontería. Si le gusta la tradición, pida a su personal de catering que vierta solo una pequeña cantidad en cada vaso para tostadas. Es suficiente con levantar un vaso y tomar un sorbo, pero no tanto como para tirar el dinero por el inodoro, ya que los vasos medio llenos se vierten al final de la noche.
Puede omitir fácilmente el champán y sus invitados simplemente pueden brindar con lo que estén bebiendo, ya sea un whisky con coca Cola o una copa de Chardonnay.
Si espera tomar un poco de champán detrás de la barra, pero le preocupa que se quede con una botella medio llena, omita el verdadero champán francés en favor del cava o el prosecco (u otras bebidas espumosas de moda). Obtendrás esas burbujas a un costo mucho menor.
¿Necesitamos servir una Bebida Exclusiva?
Cuando las parejas comienzan a pensar en formas de personalizar su boda, una bebida exclusiva con un nombre lindo a menudo está en la parte superior de la lista. Podría ser un brebaje especial creado solo para la ocasión, o podría ser cada uno de sus pedidos de bar favoritos, dando a los invitados un vistazo a sus personalidades. Las bebidas exclusivas son divertidas y a los huéspedes generalmente les encantan, pero definitivamente no son necesarias. Si no son personas de cócteles, cada uno puede elegir su vino o cerveza favoritos para servir como bebida de su elección. ¿No está interesado en adquirir mezcladores separados o señalización? Sáltalo, tus invitados ni se darán cuenta.
¿Cuántos Camareros Necesitamos?
No hay nada peor que tener que hacer cola en el bar, especialmente en una boda. Para evitar que sus invitados se queden de pie y no entren en la pista de baile, asegúrese de tener un bar y dos camareros por cada 100 invitados. Si necesita más de una barra, intente colocarlas en lados opuestos de la habitación para evitar la congestión. Y si le preocupa que haya una fila, lo mejor es errar por el lado de la precaución y contratar a un camarero adicional. ¡El servicio súper rápido siempre es apreciado!
¿Tenemos que Servir Alcohol?
Si usted y su pareja no beben, pero sus amigos y familiares sí (y usted no se opone al alcohol), es bueno tener un poco de alcohol disponible, incluso si es solo cerveza y vino. Si te sientes fuertemente inclinado a no tener alcohol disponible en absoluto, definitivamente puedes omitirlo. ¡Pero no dejes que los invitados tengan sed! Hable con su proveedor de catering para crear una barra de bebidas sin alcohol, como refrescos especiales, aguas con sabor o mezclas de jugos exóticos. Si te gusta el té, el café o el cacao caliente, una barra con diferentes variedades, jarabes, leches y aderezos es una alternativa interactiva y divertida. La mayoría de sus invitados ya saben que ustedes dos no beben y, por lo tanto, estarán preparados si llegan a su recepción y no ven una botella de vino a la vista.