kaksi vaikuttavaa rakennusta Battle Creekin keskustassa kävi läpi muutosaallot terveyskeskuksesta sotilassairaalaan ja nyt valtion virastoihin.
Battle Creek oli virallisen seitsemännen päivän Adventistikirkon synnyinpaikka. Vuonna 1866 kirkko perusti Western Health Reform Instituten, joka oli eräänlainen raittiutta, kasvisruokavaliota ja liikunnan merkitystä edistävä terveyskeskus. Toht. John Harvey Kellogg-maissihiutaleiden tuleva sijoittaja-oli instituutin lääketieteellinen johtaja, kun hän päätti laajentaa sitä ja keksi jopa uuden sanan nimetä paikka uudelleen. Hän otti sanan ” sanatorium ”(haavoittuneiden sotilaiden terveyskuntoutus), vaihtoi kaksi kirjainta ja sai Battle Creekin ” Sanitarium.”
monet Kelloggin terapiakoneista, jotka hän keksi ja joita hän sitten käytti parantolassa, ovat näytteillä läheisessä tohtori J. H. Kelloggin Discovery Centerissä historiallisessa adventistien kylässä Battle Creekissä.
vanha rakennus paloi vuonna 1902 ja rakennettiin uudelleen uudeksi suureksi italialaiseksi renessanssityyliseksi rakennukseksi Washington Avenuelle päin. Vuonna 1928, sodanjälkeisen Yhdysvaltain vaurauden huipulla, pystytettiin uusi viisitoistakerroksinen kohoava rakennus Champion Streetin kulmaan. Suuri lama iski kuitenkin hyvin pian ja 1930-luvulla parantola suljettiin. Yhdysvaltain armeija osti rakennukset vuonna 1942 ja niistä tuli Percy Jonesin Sairaala, jota käytettiin runsaasti toisen maailmansodan vuosina ja myöhemmin Korean Sodan aikana.
Korean Sodan päätyttyä sairaala suljettiin ja vuodesta 1954 lähtien rakennuksia on käytetty valtion virastoina. Nykyään rakennuskompleksia kutsutaan Hart-Dole-Inouye Federal Centeriksi.