joulun vietto järjestetään joka vuosi 25.joulukuuta. Siinä muistellaan Jeesuksen Kristuksen syntymää, jota kristityt pitävät Jumalan Poikana ja ihmiskunnan pelastajana. Suosikkijouluperinteisiin kuuluvat lahjojen vaihtaminen perheen ja ystävien kanssa, joulukuusen valaiseminen ja koristelu, joululaulujen laulaminen, munatotin juominen ja kaikenlaisten makeisten ja herkkujen leipominen.
Jouluruokaperinteet vaihtelevat suuresti eri puolilla maailmaa. Puertoricolaiset tekevät pastelleja. Saksalaiset paahtavat hanhea tai ankkaa. Britit suosivat paahdettua kalkkunaa. Ja meksikolaiset höyryävät valtavia Eriä tamaleja.
perinteet vaihtelevat perheittäin, mutta tyypillinen jouluaaton illallinen on suhteellisen yksinkertainen tapahtuma, jota joskus seuraa yöllinen jumalanpalvelus. Lahjat vaihdetaan jouluaamuna, minkä jälkeen seuraa suuri perheateria.
- Kansainväliset Joulureseptit
- Potsoli
- Pasteles
- Coquito
- Turkki Salvador
- Nacatamales
- Alfajores
- Atoli
- Sorrel Punch
- Pan de Jamón
- Kanavarjo
- Yorkshire Pudding
- paistettu Maalaiskinkku
- Dresdner Stollen
- Rumtopf
- Tamales de Pollo
- Paahtopaisti
- Bibingka Especial
- Tourtière
- Bigos
- munatoti
- Glögiviini
- Lanttulaatikko
- Pavlova
- perunamuusi
- Bacalhau com Natas
Kansainväliset Joulureseptit
Potsoli
(meksikolaista possua ja hominya-muhennosta)
Pasteles
(Puertoricolaiset suolaiset kakut banaaninlehdissä)
Coquito
(Puertoricolainen kookos-rommijuoma)
Turkki Salvador
(Salvadorilainen paistettua kalkkunaa kastikkeella)
Nacatamales
(Hondurasin, Nicaraguan liha – ja kasvistäytteiset tamalet)
Alfajores
(Etelä-Amerikan dulce de leche voileipäkeksit)
Atoli
(Meksikolainen lämmin maissijauhojuoma)
Sorrel Punch
(jamaikalainen hibiskuksen kukkajuoma)
Pan de Jamón
(venezuelalaista kinkkua, rusinaa ja oliivileipää)
(miten tehdä kana varastossa, variaatioilla)
Yorkshire Pudding
(englantilainen suolainen puff pudding)
paistettu Maalaiskinkku
(American Southern paahdettu kinkku)
Dresdner Stollen
(Saksalainen joulu hedelmäkakku)
Rumtopf
(Saksalainen rommi-liotettu hedelmäjälkiruoka)
Tamales de Pollo
(Meksikolainen höyrytettyjä maissikakkuja kanan kanssa)
Paahtopaisti
(English roast rib of beef)
Bibingka Especial
(Filippiiniläinen makea kookos ja riisijauhokakku)
Tourtière
(kanadanranskalainen possupiirakka)
Bigos
(puolalainen metsästäjän muhennos lihaa, kaalia ja hapankaalia)
munatoti
(amerikkalainen kananmuna ja kerma joulujuoma)
Glögiviini
(englantilainen mausteviini)
Lanttulaatikko
(suomalaista perunamuusia)
Pavlova
(australialainen marenki kermavaahdolla ja hedelmillä)
perunamuusi
(irlantilainen ja amerikkalainen perunasose)
Bacalhau com Natas
(Portugalin suolaa turskaa perunoiden ja kerman kanssa)
- Näytä lisää