Tämä kermainen Florentine-kana on puhdasta lohturuokaa päiville, jolloin himoitsee hyvää, lämmintä ateriaa. Se kestää 30 minuuttia, siinä on alle kymmenen raaka-ainetta ja kermainen viinikastike sekoitettuna paistettuun pinaattiin saa koko perheesi raivoamaan siitä.
olen pienestä pitäen rakastanut firenzeläistä kanaa. Se oli tilattava, kun menimme ulos. Se tarjoiltaisiin yleensä perunamuusin kanssa ja me rakastaisimme voista, kermaista perunamuusin ja kermaisen pinaattifirentiinikastikkeen yhdistelmää.
kerro minulle, että upea kermainen pinaattikana Florentine-kastike ei houkuta!
mitä Firenzen kana on?
tämä on yksinkertainen firenzeläisen kanan resepti, jossa kana haudutetaan kermaisessa viinissä ja parmesaanikastikkeessa tonneittain pinaattia. Lopputulos on sellainen klassikko.
miten Kanafirentiiniä tehdään? Ja mikä on firenzeläinen kastike?
tämä resepti alkaa kananrinnoista, jotka maustetaan suolalla ja pippurilla. Kana paahdetaan kuumalla pannulla voissa ja oliiviöljyssä ja nostetaan sitten lautaselle.
broilerin florentiinikastike on yksinkertainen. Lisään mielelläni valkosipulia ja kun se on kuullotettu minuutin tai kaksi, pannu deglassataan valkoviinillä. Hauduta valkoviini alas ja lisää pinaatti.
pinaatin lakastuminen kestää vain muutaman minuutin ja sen jälkeen ei tarvitse kuin lisätä tuorejuustoa ja kermaa. Tämä haudutetaan kevyesti ja rinnat lisätään takaisin pannulle. Siinä kaikki. Kermainen valkokastike
kuinka kauan kypsennät Florentine-kanaa?
paistettuja Firenzeläisiä kanareseptejä on paljon, ja ne muistuttavat kermaista Pinaatti-Artisokka-kanapataa. Mutta mieluummin paistan tätä helppoa Florentine-kanaa stovetopilla, koska se on niin nopeaa. Se kestää alle 30 minuuttia kokki!
Jos rakastat kananrintareseptejä, jotka ovat nopeita ja helppoja kuten minä, pidät myös kermaisesta kanasimpukasta, paistetuista kananrinnoista ja parsatäytteisestä kanasta.
jos haluat jättää viinin pois tästä reseptistä, voit käyttää kanapannun deglassaamiseen sen sijaan. Maku on hieman erilainen, mutta silti loistava. Pinaatin suhteen toimii joko vauvapinaatti tai tavallinen pinaatti. Jos pinaattilehtesi ovat suurempia, pilko ne vain karkeasti niin, että on helpompi syödä, kun annos on tarjolla.
firenzeläisen broilerireseptissä kannattaa katsoa vain suolaa. Muista maistaa ennen kuin lisäät lisäsuolaa, sillä sekä tuorejuusto että pinaatti ovat suolaisia, eikä kastike todellakaan tarvitse mielestäni mitään ylimääräistä.
this creamy chicken Florentine will definitely become a part of your weekly dinner rotation if you try it once! Tarjoile se ruskean riisin, kukkakaaliriisin tai jos tunnet olosi hemmottelevaksi, perunamuusi on täydellinen tämän ruokalajin kanssa. Voit tehdä myös firenzeläisen kanapastan!
lisää skillet-ruokia rakastat
- Skillet Shrimp fajitas – nopeaa ja herkullista!
- Beef Taco Pasta Skillet – easy meal
- Skillet Orange Chicken – Resepti-alle 30 minuuttia!
- Cheesy Taco Skillet-yhden potin ateria!
- rapea Paistinkana-mureat kanareidet
Arvosteluresepti
Kermakana Florentine
valmistusaika 10 minuuttia 
annosta 4 henkilöä 
tekijä Richa Gupta 
pääruoka 
Cuisine Italialainen Ainesosat
- ▢ 4 kana rinnat
- ▢ 1 tl suolaa
- ▢ 1 tl jauhettua pippuria
- ▢ 1 tl oliiviöljyä
- ▢ 1 tl voita
- ▢ 1 tl valkosipuli jauhettu
- ▢ ¼ kuppi valkoviiniä (tai kanan liemi)
- ▢ 3 kuppia vauva pinaatti löyhästi pakattu
- ▢ ½ cup tuorejuusto
- ▢ ¾ kuppi raskas kerma
Ohjeet
-
mausta kananrinnat suolalla ja pippurilla molemmin puolin.
-
Kuumenna oliiviöljyä ja voita suuressa paistinpannussa keskitason korkean lämmön aikana ja lisää kananrinnat. Kypsennä rintoja 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne kypsyvät kauttaaltaan ja ovat vaalean kullanruskeita. Nosta kana lautaselle.
-
lisää samalla pannulla valkosipuli ja saute minuutin ajan, kunnes tuoksuu. Lisää pannulle valkoviini ja anna kiehua hiljalleen muutama minuutti. Sekoita viiniä ympäriinsä niin, että vuoan pohjaan tarttuneet palaset irtoavat.
-
Lisää pinaatti ja keitä kunnes lakastuu välillä sekoittaen. Tämä vie noin kaksi minuuttia. Kun pinaatti on lakastunut, lisää joukkoon tuorejuusto ja tuhti kerma. Hauduta tämä kevyesti ja varmista, että tuorejuusto on täysin sulanut ja sekoittunut hyvin.
-
lisää kananrinnat takaisin pannulle, lusikoi kastike päälle ja hauduta minuutti tai kaksi ennen kuin sammutat lämmön. Tarjoile kuumana.
ravitsemustieto
(ravitsemustieto on arvio, joka perustuu valmistusmenetelmiin ja käytettyjen ainesosien tuotemerkkeihin.)
REPIN Tämä kermainen Kanaresepti
