mikä laskee kohti minun 10-a-day?

Kyllä, 10 päivässä on se, mitä tutkijaryhmän mukaan pitäisi syödä, ei 5.

Getty Images

uudessa tutkimuksessa, joka julkaistiin International Journal of Epidemiology-lehdessä, Imperial College Londonin Kansanterveyskoulun tutkijat ovat todenneet, että jos haluat suojautua sydänsairauksia ja syöpää vastaan, sinun pitäisi kuluttaa 800 grammaa hedelmiä ja vihanneksia päivittäin – se on kaksi kertaa enemmän kuin hallitus tällä hetkellä suosittelee. He ovat jopa menneet niin pitkälle, että jos ihmiset noudattaisivat tätä dieettisääntöä, kahdeksan miljoonaa ennenaikaista henkeä voitaisiin pelastaa vuosittain.

hullu, eikö?

miten kasviksista saadaan paljon houkuttelevampia

Terveellinen syöminen

• miten kasviksista saa paljon houkuttelevampia
• Harkitsetko kasvisruokavaliota? Tässä kätevä opas, jonka avulla pääset alkuun
• mikä on yksi osa?
• mitä minun pitäisi syödä?
• lasketaanko perunat 10-päiväiseksi?
• kuinka tärkeää vaihtelu on? Lasketaanko se, jos syön 10 palaa samaa hedelmää tai vihannesta?
• Pitäisikö minun syödä enemmän hedelmiä vai enemmän kasviksia vai yhtä paljon molempia?
• mikä ”lasketaan” 10-päiväiseksi?
• Pitääkö minun syödä hedelmiä ja vihanneksia raakana?
• ovatko jotkin hedelmät ja vihannekset hyödyllisempiä kuin toiset?
• miten saat kaiken irti kypsennetyistä kasviksista?
• mitkä ovat helppoja tapoja saada lisää hedelmiä ja vihanneksia työlounaisiisi, kun olet liikkeellä?
• mikä on helpoin tapa sisällyttää 10-päivä päivittäisiin rutiineihin yleensä?
• mitkä ovat hyviä naposteltavia kasviksia?
• 32 ihoa kirkastavat elintarvikkeet hehkuvaa ihoa varten

miten kasviksista saa paljon houkuttelevampia

Amy Abrahams

• Terveellinen syöminen
• 25. toukokuuta 2016
• Amy Abrahams

tutkijat analysoivat tietoja 95 tutkimuksesta, joihin osallistui noin kaksi miljoonaa ihmistä, ja tulokset olivat huikeita. Niiden, jotka söivät 10 hedelmää ja vihannesta päivässä, havaittiin vähentävän sydäntautien riskiä 24 prosenttia, aivohalvauksen 33 prosenttia ja sydän-ja verisuonitautien riskiä 28 prosenttia verrattuna niihin, jotka söivät Ei yhtään päivässä. Heillä oli myös 13 prosenttia pienempi syöpäriski ja 31 prosenttia pienempi riski kuolla ennenaikaisesti. Viisi päivässä kuluttavilla luvut olivat 14 prosenttia, 26 prosenttia, 19 prosenttia, 12 prosenttia ja 24 prosenttia.

nyt, jos sinulla on jo vaikeuksia saada 5-päiväinen sisään, nämä havainnot voivat olla vaikea pilleri niellä, mutta se ei oikeastaan ole niin vaikeaa, kunhan tiedät mitä odottaa. Tärkeintä on tietää, mitä syö ja miten saa aterioistaan kaiken irti.

Aiotko ryhtyä vegetaristiksi? Tässä kätevä opas, jonka avulla pääset alkuun

dieetit

Harkitsetko kasvisruokavaliota? Tässä kätevä opas, jonka avulla pääset alkuun

Elle Turner

• dieetit
• 06.1.2021
• Elle Turner

Alla, olemme vastanneet kaikkiin 10-päivässä kysymyksiä haluat tietää – mistä täyttää osa mitä vihannesten ja hedelmien suhde sinun pitäisi kuluttaa.

mikä on yksi osa?

80 grammaa. Hedelmille tämä vastaa omenaa, banaania, päärynää tai klementiiniä. Kasviksista kolme kasattua ruokalusikallista keitettyjä kasviksia lasketaan yhdeksi annokseksi tai kahdeksi parsakaali-tai kukkakaalipääksi.

mitä minun pitäisi syödä?

tutkimus osoittaa, että omenoilla ja päärynöillä, sitrushedelmillä, salaateilla ja vihreillä lehtivihanneksilla, kuten pinaatilla, lehtisalaatilla ja sikurilla, ja ristikukkaisilla kasviksilla, kuten parsakaalilla, kaalilla ja kukkakaalilla, sekä tomaateilla ja C-vitamiinipitoisilla hedelmillä ja vihanneksilla, havaittiin olevan erityistä menestystä sydänsairauksien, aivohalvauksen ja sydän-ja verisuonitautien torjumisessa. Marjat näyttivät myös suojaavan varhaiselta kuolemalta.

vihreät vihannekset, kuten pinaatti tai vihreät pavut, keltaiset vihannekset, kuten paprikat ja porkkanat, sekä ristikukkaiset vihannekset näyttivät vähentävän syöpäriskiä.

lasketaanko perunat 10-päiväiseksi?

bataatit kelpaavat, mutta normaalit perunat eivät, koska ne lisäävät ruokavaliomme tärkkelystä. Ne ovat kuitenkin edelleen kuidun, B-vitamiinien ja kaliumin lähde, joten niitä pitäisi edelleen käyttää.

kuinka tärkeää vaihtelu on? Lasketaanko se, jos syön 10 palaa samaa hedelmää tai vihannesta?

sinun täytyy vaihdella hedelmiä ja vihanneksia päivittäin, jotta saat tasapainon eri kivennäisaineiden, vitamiinien, ravintoaineiden ja terveyshyötyjen välillä.

Pitäisikö minun syödä enemmän hedelmiä vai enemmän kasviksia vai yhtä paljon molempia?

pyri siihen, että noin 70 prosenttia 10-päiväisestä on kasviksia, hedelmillä on runsaasti terveyshyötyjä, mutta sinun on oltava varovainen sen suhteen, kuinka paljon luonnollista sokeria ne sisältävät. Liika ei ole hyvä asia.

mikä ”lasketaan” 10-päiväiseksi?

ei ainoastaan hedelmiä ja vihanneksia alkuperäisessä muodossaan. Mehut ja smoothiet lasketaan yhdeksi annokseksi, mutta niiden pitää olla makeuttamattomia. Palkokasvit ja palkokasvit, kuten linssit ja pavut, kuten kidneypavut, lasketaan myös, mutta tiedä tämä, ne lasketaan vain yhdeksi annokseksi riippumatta siitä, kuinka paljon syöt.

Pitääkö minun syödä hedelmiä ja vihanneksia raakana?

ei, lähes kaikki hedelmät ja vihannekset, olivatpa ne keitettyjä, jäädytettyjä, kuivattuja tai raakoja, lasketaan.

ovatko jotkin hedelmät ja vihannekset hyödyllisempiä kuin toiset?

on osoitettu, että tietyntyyppiset hedelmät ja vihannekset liittyvät suoraan riskin vähentämiseen. Esimerkiksi lehtivihannekset, kuten lehtimangoldi ja pinaatti, vähentävät sydäntautiriskiä ja keltaiset vihannekset auttavat torjumaan syöpää.

miten saat kaiken irti kypsennetyistä kasviksista?

ravintoaineiden saaminen kasviksista riippuu monista eri kypsennystavoista ja-määristä. Tämä video on erinomainen opas:

mitkä ovat helppoja tapoja saada lisää hedelmiä ja vihanneksia työlounaisiisi, kun olet liikkeellä?

noudata ateriaa edeltävää elämäntapaa. Kun valmistat lounaasi edellisenä iltana, sinulla on täysi valta päättää, mitä reseptiä teet. Luo vihanneksia ja hedelmiä-raskaita aterioita, jotka ovat lounasrasia ystävällisiä, kuten vihersalaatit, pulssisalaatit ja vegetäytteiset voileivät. Kasviskeitot ovat aina myös terveellinen vaihtoehto.

mikä on helpoin tapa sisällyttää 10-päivä päivittäisiin rutiineihin yleensä?

ateria-valmistelut ja välipala, välipala, välipala (KS. alla olevat ehdotukset). Myös-kultainen sääntö: varmista, että jokainen ateria on vähintään kaksi annosta hedelmiä tai vihanneksia mukana.

mitkä ovat hyviä naposteltavia kasviksia?

Kyllä porkkanat ja kurkku Kyllä tylsistyvät jonkin ajan kuluttua, vaikka ne dipattaisiin ruukkuun humusta. Kokeile retiisiä, selleriä, avokadoviipaleita tai tee omia vihanneslastuja, kuten lehtikaalia tai kotitekoista salsaa, sekoittaaksesi sitä aina silloin tällöin.