tween – tyttäreni on monien ystäviensä tavoin löytänyt satunnaisen kofeiinittoman Starbucks Frappuccinon ilot. (Starbucksin kielessä sitä kutsutaan Frappuccino-kermaksi.)
hän on alkanut ilmaista kiinnostusta myös varsinaiseen kahviin, ja olen antanut hänen ottaa huikan tai pari, samalla kun annan hänelle tavanomaiset juhlajonot-kofeiini estää kasvusi! Aloin juoda kahvia vasta Collegessa! Ajattele kuinka paljon rahaa säästät, jos et osta näitä juomia!- ja kyseenalaistaa hiljaa kasvatustaitoni.
Tri Steve Abrams, Amerikan Lastentautiakatemian Ravitsemuskomitean puheenjohtaja, vakuuttaa minulle, etten ole huono vanhempi. Maku sieltä täältä ei paljoa haittaa, hän kertoi puhelimitse hiljattain. Milloin lapselle siis sopii alkaa juoda kahvia tai kofeiinia-vai onko se ylipäätään OK?
mitä kofeiini tekee meille
kofeiini on teknisesti lääke, FDA: n standardien mukaan hyvin suosittu—ja turvallinen—stimulantti, joka leikkii hermostolla.
sitoutumalla aivojen reseptoreihin, joiden tehtävänä on saada sinut tuntemaan itsesi väsyneeksi, kofeiini saa sinut tuntemaan päinvastoin. Verenpaine piikki, syke laskee sitten nousee, kun juo enemmän, ja saa sitä tuttua pöhinää ja energiabuustia. (Se ei kuitenkaan stunt your growth. Se on myytti.)
onko kahvista tai kofeiinijuomista terveyshyötyjä?
vaikka tutkimukset ovat osoittaneet, että kahvin juominen voisi olla hyväksi meille aikuisille, mikä vähentää muun muassa aivoinfarktin ja tyypin 2 diabeteksen riskiä, se tarjoaa lapsille nolla ravintoainetta tai terveyshyötyä, sanoo Abrams, joka toimii lastentautiopin professorina Dell Medical Schoolissa Texasin yliopistossa Austinissa.
kaikesta huolimatta lapset juovat kofeiinia. Vuonna 2014 tehdyn tutkimuksen mukaan noin 73 prosenttia 2-22-vuotiaista nuorista nauttii kofeiinia päivittäin.
tuo luku ei ole juuri muuttunut tutkimuksen kattamalla vuosikymmenellä, mutta missä he saavat, että kofeiini on muuttunut. Lapset juovat vähemmän limsaa (edelleen tärkein kofeiinilähde) ja enemmän kahvia ja energiajuomia. Tämä suuntaus, erityisesti voimakkaasti kofeiinipitoisten energiajuomien nousu, huolestuttaa terveysasiantuntijoita.
kuinka paljon on liikaa kofeiinia?
aikuisille kolmesta viiteen kuppia kahvia päivässä eli jopa 400 milligrammaa kofeiinia pidetään” turvallisena ” yhdysvaltalaisten vuoden 2015 ravitsemussuositusten mukaan. Se on ensimmäinen kerta, kun ravitsemussuosituksissa on käsitelty kofeiinin aihetta ja määritelty määrä.
mutta lapsille (tai raskaana oleville naisille) ei ole tällaista ohjeistusta. ”Emme tiedä, mikä on kofeiinin turvallinen määrä”, sanoo Abrams, joka toimi ravintosuosituksia laatineessa komiteassa.
FDA: n sääntöjen mukaan 12 unssin limsatölkissä saa olla enintään 70 milligrammaa kofeiinia-suunnilleen saman verran kuin 6 unssin kahvikupissa. Useimmat limsanvalmistajat jäävät selvästi tuon rajan alle.
mutta energiajuomilla, joita markkinoidaan paljon nuorille, ei ole rajaa, ja usein kofeiinipitoisuutta ei ole merkitty tölkkiin. Koska ne sisältävät vitamiineja ja muita aineita, FDA pitää niitä lisäravinteina ja säätelee niitä eri tavalla kuin soodaa.
”ne voivat sisältää niin paljon kofeiinia kuin haluavat”, sanoo Jennifer Temple, Buffalon yliopiston liikunta-ja ravitsemustieteiden laitoksen apulaisprofessori, jonka tutkimus on viimeiset 12 vuotta keskittynyt kofeiiniin ja lapsiin.
Consumer Reportsin tekemissä testeissä kahden unssin pullossa 5 tunnin Energiapaukkua todettiin olevan 215 milligrammaa kofeiinia, ekstravahvuisessa versiossa 242 milligrammaa.
”erityisesti nuoruudessa tapahtuu se, että he alkavat kuluttaa näitä juomia vanhempiensa tietämyksen ulkopuolella”, Temple sanoo.
äärimmilleen vietynä se voi olla kohtalokas. Toukokuussa Eteläcarolinalainen Teini romahti koulussa juotuaan 16 unssin energiajuoman, latten ja Ison limsan—kaikki kahden tunnin sisällä. Hän kuoli sinä päivänä siihen, mitä viranomaiset sanoivat ”kofeiinin aiheuttamaksi sydäntapahtumaksi, joka aiheutti todennäköisen rytmihäiriön.”
What we don ’ t know about caffeine
tutkijat eivät täysin tiedä, missä määrin kofeiini vaikuttaa lapsiin pitkällä aikavälillä, koska suurin osa tutkimuksesta on kohdistunut aikuisiin ja eläimiin.