meille sanotaan usein, että älä koskaan syö mitään, jos et tunnista kaikkea ainesosaluettelosta. Mutta koska useimmilla meistä ei ole aavistustakaan siitä, mitä ksantaanikumi ja kaliumbentsoaatti ovat— tai mikä tärkeintä, mitä he tekevät kehomme — me dekoodaamme ainesosia monissa asioissa, jotka amerikkalaiset laittavat (ja päälle) itse asiantuntijan avulla. Tämä painos: Alka-Seltzer, joka on valmistettu vain kolmesta eri ainesosasta, jotka olemme eritelleet juuri siinä järjestyksessä kuin ne näkyvät laatikossa.
ainesosat
1) vedetön sitruunahappo: ”sitruunahappo on heikko orgaaninen happo, jota käytetään usein pH: ta säätelevänä aineena, aromiaineena tai säilöntäaineena”, selittää Dagan Xavier, ainesosien asiantuntija ja Label Insightin toinen perustaja. ”Vedetön sitruunahappo on yksinkertaisesti sitruunahappoa, joka ei sisällä vettä, ja siksi se tulee kuivassa, jauhemaisessa muodossa.”
2) aspiriini: aspiriini, kuten monet meistä tietävät, on tulehduskipulääke, joka lievittää kipua ja vähentää kuumetta. Tämän ainesosan vuoksi Alka-Seltzer-veden juominen saattaa auttaa tuohon päänsärkyyn.
3) natriumbikarbonaatti: natriumbikarbonaattia, joka tunnetaan paremmin nimellä ruokasooda, voidaan käyttää närästyksen, ruoansulatushäiriöiden ja happamat röyhtäykset hoitoon reagoimalla ylimääräisen mahahapon kanssa ja neutraloimalla sitä. ”Alka-Seltzerin tapauksessa natriumbikarbonaatti reagoi myös sitruunahapon kanssa, jolloin syntyy porekuplia , jotka ovat läsnä tablettien liuetessa veteen”, Xavier selittää. Vuonna 2002 tehdyn tutkimuksen mukaan nämä porekuplat todella auttavat lievittämään sekä ruoansulatushäiriöitä että ummetusta.
Takeaway
Alka-Seltzer tekee sen, mitä on tarkoituskin — eli rauhoittaa liian monen myöhäisillan tequila-Shotin ikävät vaikutukset tai kumoaa sen kesägrillijuustohampurilaisen kolmannen auttamisen vaikutukset — ja siinä kaikki. Se ei sisällä mitään salaperäisiä ainesosia, jotka hitaasti pureskelevat sisuskalujasi (toisin kuin jotkut muut kulutushyödykkeet, joita olemme kattaneet). Siksi, ja tehdäksemme krapulamme vain hieman siedettävämmiksi, Alka-Seltzer voittaa sydämemme (ja vatsamme).
Ian Lecklitner
Ian Lecklitner on MEL Magazinen henkilökirjailija. Hän kirjoittaa enimmäkseen kaikkien lempiasioista: seksistä, huumeista ja ruoasta.