kuivatut omenat ovat täydellinen luontaisesti makea välipala. Jos haluat kuivattaa omenoita, mietit varmaan, millaista omenaa käyttää. Kun kaikki omenalajikkeet siellä se voi olla pelottavaa valita vain yksi! Täällä opit kaiken mitä sinun tarvitsee tietää valita paras omena kuivatukseen.
omenat, jotka pitävät muotonsa
jotkin omenalajikkeet kuihtuvat kuivuessaan. Et varmaankaan halua kuihtuneita kuivattuja omenoita. Uskokaa tai älkää, on mahdollista tehdä kuivattuja omenoita, jotka pitävät muotonsa kotona. Kun valitset omenaa kuivatukseen, on tärkeää ottaa huomioon kunkin lajikkeen rakenne.
välttääksesi kuihtuneen kuivatun omenan ilmeen, valitse omenat, joissa on kiinteää lihaa. Hyvin mehevät ja rapeat omenat saattavat olla herkullisia syötäväksi, mutta ne eivät ole parhaita kuivattavia omenoita. Koska kaikki neste mehevissä omenoissa haihtuu. Tämä jättää lihan kurttuisen näköiseksi.
parhaiten kuivatetut omenat säilyttävät muotonsa kuivauksen aikana. Jos haluat saavuttaa kuivattuja omenaviipaleita, jotka näyttävät melkein kaupasta ostetuilta, mutta maistuvat vielä paremmilta, valitse yksi näistä lajikkeista. Yhteistä niille kaikille on luja liha, jolla on hyvä maku.
tässä ovat parhaat kuivatusomenat, jotka pitävät muotonsa:
Pink Lady-omenat: Pink Lady-omenat ovat hyvin kiinteitä ja tiheitä omenia, joilla on herkullinen maku. Ne tunnetaan täydellisestä makean ja kirpeän maun tasapainosta. Pink Lady-omenat ovat hyviä omenoita kuivatukseen, koska ne eivät kuihdu paljon kuivuessaan ja ovat myös hitaampia ruskeiksi kuin monet muut lajikkeet. Tämä tarkoittaa, että Pink Lady on lähes täydellinen kuivattu omena: pitää muotonsa, herkullinen, ja vaalea väri.
Golden Delicious: Golden Delicious-lajike on tiheä omena, joka on hyvin makea. Siinä on lähes hunajainen maku, jossa on vaniljan ja sitruksen sävyjä. Golden Delicious on paras omena kuivatukseen, jos pidät pureskelluista kuivatuista omenalohkoista. Kiinteä liha ja makea maku johtavat täydelliseen hedelmänahkaiseen makuun ja rakenteeseen pureviksi kuivatuille omenoille.
Kidd ’ s Orange Red: Kiddin Orange Red on yksi parhaista omenoista kuivatukseen, jos haluat omenasipsejä, jotka pitävät muotonsa. Se ei ehkä ole yhtä suosittu kuin McIntoshin tai Galan kaltainen lajike, mutta se on yhtä herkullinen. Oranssinpunaiset omenat ovat uskomattoman aromaattisia ja herkullisen makeita. Kuten arvata saattaa, maut korostuvat vain, kun oranssinpunainen omena on kuivattu. Se on hyvin tiivis ja kiinteä lajike, jonka liha ei kuivuessaan kuihdu.
Best Sweet Apples for Dehydrating
jos sinulla on makeanhimo, mikä tahansa näistä omenalajikkeista on täydellinen omenasi kuivatukseen. Makeudestaan tunnetut omenat maistuvat aivan kuin karkit kuivattuina. Jos et ole koskaan teettänyt omenarenkaita jostakin näistä makeasta omenalajikkeesta, olet herkuttelemassa. Vielä parempi, makeat kuivatut omenat ovat niin paljon terveellisempiä kuin perinteiset karkit ja yhtä herkullisia.
parhaita omenoita kuivatukseen, jos haluaa makeita, karkkimaisia kuivattuja omenoita, ovat ne, joiden sokeripitoisuus on korkea ja happopitoisuus yleensä pienempi. Saatat joutua harjaamaan nämä omenat sitruunamehulla, jotta ne eivät muutu ruskeiksi, mutta makea maku on ylimääräisen askeleen arvoinen. Jos sinulla ei ole sitruunamehua, voit dipata omenalohkot myös suolaveteen.
jos teet kuivatuista omenoista yhden tällaisen sokerisen lajikkeen, et kadu sitä. Ne ovat hitti lapsille ja aikuisille. Jos etsit luontaisesti makeaa kuivattua omenaherkkua, tässä kolme parasta omenaa kuivattamiseen:
Fuji-omenat: FUJI-omenat ovat makeista makeimpia. Niiden mehussa on jopa 18 prosenttia sokeria. Niiden kiinteä rakenne tekee niistä vain entistä täydellisemmän omenan kuivatukseen. Ne maistuvat karkilta ja pitävät muotonsa kuivattuina. Dehydrate Fuji omenat jos etsit erittäin makea omenalastut. Kuivatut Fuji-omenat maistuvat kuin olisit lisännyt sokeria silloinkin, kun et ole.
Gala-omenat: Gala-lajike on Yhdysvaltojen suosituin omena. Mikset rakastaisi sen makeaa makua kuivuneena yhtä paljon kuin tuoreena? Se on tarpeeksi jämäkkä, ettei kuivuessaan kuihdu. Poimi kuninkaallisia gaala-omenoita paikallisesta hedelmätarhasta tai ruokakaupasta ja tee kuivatettuja omenarenkaita. Kaunis punainen väri ihon ja makea maku tekee niistä joitakin parhaista kuivattu omenat olet koskaan ollut.
Cortland-omenat: Cortland-omenat ovat makeita ja lievästi aromaattisia, maltoltaan hennon valkoisia. Se tekee niistä täydellisen omenan kuivatukseen. Cortland-omenoissa on sen verran happoa, että ne eivät kuivumisprosessin aikana ruskistu yhtä nopeasti kuin muut omenalajikkeet. Pyyhi omenaviipaleista mahdollisimman paljon mehua ennen kuin laitat omenat kuivausrumpuun. Niiden mehupitoisuus on korkeampi ja ne saattavat kuivuessaan kuihtua jonkin verran.
parhaat hapokkaat omenat kuivatukseen
jos haluat kuivattujen omenoiden heittävän salaatin päälle tai pariksi jäätelön kanssa, hapokkaat omenat ovat paras valinta kuivatukseen. Ne eivät päihitä muita makuja. Nämä hapokas omenat kuivatukseen vain lainata pop herkullinen omena maku tahansa ruokalaji.
kirpeät omenat pyrkivät säilymään hyvin ja säilyttämään tuoreen maun kuivattuna. Ne eivät päädy menettämään makuaan tai maistamaan tunkkaiselta, jos niitä säilytetään useita kuukausia. Se tekee niistä parhaat omenat kuivatukseen, jos haluat tallentaa kuivattuja omenoita käytettäväksi resepteissä. Harkitse näiden omenalajikkeiden käyttämistä seuraavassa kuivatusprojektissasi.
kolme parasta hapokasta omenaa kuivatukseen:
Granny Smith: Jos rakastat tuota kirpeän vihreää omenamakua, nämä ovat täydellisiä omenoita kuivatukseen. Granny Smith on klassinen vihreä omena. Raikas hapan-omenainen maku säilyy, vaikka nämä omenat ovat kuivuneet. Raikas, kiinteä liha vain lisää vetovoimaa. Granny Smith-omenat ovat parhaita omenoita kuivata, jos etsit reseptistä ripauksen hapokasta hedelmämakua. Kokeile heittää kuivattuja Granny Smith-omenoita jäätelön päälle kinuskikastikkeen kera karamelliomenajäätelöä varten.
Braeburn: Braeburn on tiheä ja hapokas omena, joka pitää muotonsa hyvin. Siinä on herkullinen, tasapainoinen hapokas appley-maku. Jos rakastat makua hieman kirpeä lasi omenamehua tämä on paras omena dehydrate. Tämä lajike on myös maku muistiinpanoja kanelia tai muskottipähkinää. Jos haluat kuivata omenan leivonnaisiin, Braeburn on oikea valinta.
Zestar: Zestar on makean hapokas lajike, jossa on ripaus karamellia tai ruskeaa sokeria. Se on rapea rakenne, joka kestää hyvin, kun omena on kuivattu. Luulet, että tämä on paras omena kuivatukseen, jos haluat tasapainoiset makea-ja-hapokas omenarenkaat välipalaksi tai koristella jälkiruoka kuin kakku.
Top 3 omenaa kuivatukseen
jokaiselle kuivatukselle löytyy varmasti omena. Oman makusi mukaan saatat erityisesti rakastaa jotakin näistä lajikkeista sen maun tai rakenteen vuoksi. Kuitenkin perustuu maku, rakenne, ja kyky pitää muotonsa, olemme päättäneet kolme parasta omenat kuivatukseen.
riippumatta siitä, miksi haluat kuivattaa omenoita, yksi näistä kolmesta lajikkeesta sopii sinulle. Nämä kolme lajiketta ovat erottuvia parhaita omenoita kuivatukseen.
Fuji-omenat: Fuji-omenat selviytyvät kolmen parhaan omenan joukkoon kuivattavaksi kiinteän lihansa ja makean makunsa vuoksi. Ne ovat voittaja lähes mihin tahansa käyttöön. Rakastat niitä kuitenkin erityisesti, jos haluat karkkimaisen kuivatun omenan, joka pitää muotonsa kuivattuna.
Pink Lady: Pink Lady on monipuolisin valinta kuivaukseen. Niistä voi tehdä rapeita omenalastuja, nättejä omenarenkaita tai herkullisia purukuivattuja omenalohkoja. He tekevät siitä kolmen parhaan omenan kuivatukseen paitsi monipuolisuutensa vuoksi, myös siksi, että ne pitävät muotonsa kuivattuina ja onnistuvat säilyttämään värinsä pitkään.
Granny Smith: Granny Smith on voittajavalikoima kirpeille kuivatuille omenalastuille. Mikä muu lajike voi kilpailla hyvän Granny Smithin klassisen vihreän omenan maun kanssa? Napakan rakenteen, ruskistuskestävyyden ja klassisen hapokkaan maun välillä Granny Smith on varmasti yksi kolmesta kuivatukseen tarkoitetusta omenasta.
nyt tiedät kaiken siitä, mitä omenoita kannattaa valita seuraavaan kuivatusprojektiisi. Opi kaikki mitä sinun tarvitsee tietää tehdä kuivattuja omenoita kotona ja et koskaan halua mennä takaisin.