maçãs secas são o perfeito lanche naturalmente doce. Se você está olhando para desidratar maçãs, você provavelmente está se perguntando que tipo de maçã para usar. Com todas as variedades de maçã lá fora pode ser intimidante para escolher apenas um! Aqui você vai aprender tudo o que você precisa saber para escolher a melhor maçã para desidratar.As maçãs que têm a sua forma, mãe e filho compram as melhores maçãs para desidratar, por desidratação, por desidratação, por desidratação, por desidratação, por desidratação, por desidratação, por desidratação e por secagem, por secagem, algumas variedades de maçãs murcham. Provavelmente não queres maçãs secas murchas. Acredite ou não, é possível fazer maçãs desidratadas que mantêm sua forma em casa. Quando você está escolhendo uma maçã para desidratar, é importante considerar a textura de cada variedade.
para evitar que a maçã seca murcha olhar, escolha maçãs que têm carne firme. Maçãs que são muito suculentas e crocantes pode ser delicioso para comer, mas eles não são as melhores maçãs desidratantes. Isso é porque todo aquele líquido em maçãs suculentas evaporará. Isto deixa a carne murcha.
as melhores maçãs desidratadas mantêm a sua forma durante o processo de secagem. Para obter fatias de maçã secas que parecem quase loja-comprado, mas gosto ainda melhor, escolha uma destas variedades. O que todos eles têm em comum é carne firme com bom sabor.
Aqui estão as melhores maçãs para desidratação que mantêm a sua forma:
maçãs de senhora Rosa: as maçãs de senhora Rosa são uma maçã muito firme e densa com sabor delicioso. Eles são conhecidos pelo seu equilíbrio perfeito de sabor doce e torta. Maçãs dama rosa são boas maçãs para desidratar porque elas não murcham muito quando secas e também são mais lentas a marrom do que muitas outras variedades. Isso significa que a dama Rosa é apenas a maçã perfeita desidratada: tem a sua forma, deliciosa, e com uma cor clara.
Golden Delicious: the Golden Delicious variety is a dense apple that’s very sweet. Tem um sabor quase melado com notas de baunilha e citrinos. A Golden Delicious é a melhor maçã para desidratar se você gosta de fatias de maçã secas mastigadas. A carne firme e sabor doce levam ao sabor perfeito de cabedal de frutas e textura para maçãs secas mastigadas.Vermelho Laranja de Kidd: O Kidd’s Orange Red é uma das melhores maçãs para desidratar, se quiser fichas de maçã que mantenham a sua forma. Pode não ser tão popular como uma variedade como McIntosh ou Gala, mas é igualmente delicioso. Maçãs vermelhas cor-de-laranja são incrivelmente aromáticas de sabor e deliciosamente doces. Como você pode imaginar, os sabores são apenas mais pronunciados quando a maçã vermelha laranja está desidratada. É uma variedade muito densa e firme com carne suficiente para não murchar quando é seca.
melhores maçãs doces para desidratar
se você tem um dente doce, qualquer uma destas variedades de maçã será a sua maçã perfeita para desidratar. Maçãs que são conhecidas por sua doçura sabem exatamente como doces quando secas. Se você nunca teve anéis de maçã feitos de uma destas variedades de maçã doce, você está dentro para um deleite. Ainda melhor, maçãs secas doces são muito mais saudáveis do que doces tradicionais e tão delicioso.
as melhores maçãs para desidratar se você quiser maçãs doces, como doces secas são aquelas com um alto teor de açúcar e geralmente um menor teor de ácido. Você pode precisar escovar estas maçãs com suco de limão para que eles não vão ficar castanhos, mas o sabor doce vale a pena o passo extra. Se você não tem suco de limão, você também pode molhar as fatias de maçã em água salgada.Se fizer maçãs secas com uma destas variedades açucaradas, não se arrependerá. São um sucesso com crianças e adultos. Se você está procurando um lanche de maçã naturalmente doce seco, aqui estão as três melhores maçãs para desidratar:
Maçãs Fuji: as maçãs Fuji são as mais doces do doce. Seu suco é de até 18% de açúcar. A sua textura firme só os torna uma maçã ainda mais perfeita para desidratar. Vão saber a rebuçados e manter a forma quando secos. Desidratar maçãs Fuji se você está procurando por muito doces batatas fritas de maçã. Maçãs Fuji secas terão o gosto que você adicionou açúcar mesmo quando você não tem.
maçãs Gala: a variedade Gala é a maçã número um mais popular nos Estados Unidos. Porque não adorarias o seu sabor doce desidratado tanto quanto fresco? É suficientemente firme para não murchar quando seca. Pegue algumas maçãs reais de Gala no seu pomar ou mercearia local e faça anéis de maçã desidratados. A cor vermelha bonita da pele e sabor doce vai torná-los algumas das melhores maçãs desidratadas que você já teve.Maçãs Cortland: as maçãs Cortland são doces e ligeiramente aromáticas, com carne branca tenra. Isso faz deles uma maçã perfeita para desidratar. As maçãs Cortland têm ácido suficiente para não castrar tão rapidamente como outras variedades de maçã durante o processo de desidratação. Apague o máximo de sumo das fatias de maçã que puder antes de colocar estas maçãs no desidratador. Eles têm um maior teor de suco e pode murchar um pouco quando seco.
melhores maçãs de Tartes para desidratar
se você quiser maçãs secas para jogar em cima de uma salada ou par com sorvete, as maçãs de tartes são a sua melhor escolha para desidratar. Não vão dominar os outros sabores. Estas maçãs podres para desidratar só vão dar um sabor delicioso de maçã em qualquer prato.As maçãs podadas tendem a armazenar bem e manter um sabor fresco quando secas. Eles não vão acabar perdendo seu sabor ou sabor mofo se armazenado por vários meses. Isso faz deles as melhores maçãs para desidratar se você quiser armazenar maçãs secas para usar em receitas. Considere usar estas variedades de maçã para o seu próximo projeto de desidratação.
as três melhores maçãs de tartes para desidratar:
Granny Smith: se você ama esse sabor de maçã verde-Torta, estas são maçãs perfeitas para desidratar. A avó Smith é a maçã verde clássica. O sabor de maçã agridoce permanece mesmo depois destas maçãs estarem desidratadas. A carne firme e estaladiça só aumenta o apelo. Maçãs Granny Smith são as melhores maçãs para secar se você está procurando um toque de sabor de fruta torta em uma receita. Tenta atirar maçãs secas da Avozinha Smith no gelado com molho de caramelo para um sundae de maçã caramelizada.Braeburn: Braeburn é uma maçã densa e torta que mantém sua forma bem. Tem um delicioso, bem equilibrado sabor de tartes appley. Se você ama o sabor de um copo ligeiramente tart de suco de maçã esta é a melhor maçã para desidratar. Esta variedade também tem notas de sabor de canela ou noz-moscada. Se você está olhando para desidratar uma maçã para uso em produtos cozidos Braeburn é a escolha certa.
Zestar: Zestar é uma variedade doce com uma pitada de açúcar caramelo ou castanho. Tem uma textura estaladiça que se aguenta bem quando a maçã é seca. Você vai pensar que esta é a melhor maçã para desidratar se você quiser anéis de maçã balanceados doce e torta para um lanche ou para decorar uma sobremesa como um bolo.Há certamente uma maçã para todos os que desidratam. Dependendo do seu gosto pessoal, você pode gostar particularmente de uma destas variedades por seu sabor ou textura. No entanto, com base no sabor, textura e capacidade de manter a sua forma, decidimos nas três melhores maçãs para desidratar.
não importa para que você queira desidratar maçãs, uma destas três variedades funcionará para você. Estas três variedades são as melhores maçãs para desidratar.Maçãs Fuji: as maçãs Fuji tornam-se as três melhores maçãs para desidratar por sua carne firme e sabor doce. Eles são um vencedor para quase qualquer uso. No entanto, você vai amá-los particularmente se você quiser um doce de maçã seca que vai manter a sua forma quando seco.
Pink Lady: Pink Lady é a escolha mais versátil para desidratar. Podem fazer fatias de maçã crocantes, anéis de maçã bonitos,ou deliciosas fatias de maçã secas e mastigadas. Eles fazem-no no top três melhores maçãs para desidratar não só por causa de sua versatilidade, mas porque eles mantêm a sua forma quando secos e conseguem manter a sua cor por um longo tempo.Granny Smith: Granny Smith é a variedade vencedora para batatas fritas secas de maçã. Que outra variedade pode rivalizar com o clássico sabor de maçã verde de uma boa avó Smith? Entre a textura firme, resistência à browning, e sabor de torta clássica, Vovó Smith é certamente uma das três melhores maçãs para desidratar.
agora você sabe tudo sobre quais maçãs escolher para o seu próximo projeto de desidratação. Aprenda tudo o que precisa de saber para fazer maçãs desidratadas em casa e nunca mais vai querer voltar.