Na ruokavalio diabeteksen hoitoon tulisi välttää erityisesti Açúcar simples e de alimentos ricos em farinha Brancan käyttöä.
Além disso, também é preciso reducir o consumo de grandes quantites de qualquer alimento com muito carboidrato, mismo que sejam considados saudáveis, como frutas, arroz brown e aveia. Tämä johtuu siitä, että hiilihydraattien liika määrä samassa ateriassa kiihdyttää verensokerin nousua, mikä johtaa hallitsemattomaan diabetekseen.
tyypin 2 diabetes on yleensä ylipainon ja huonon ruokavalion seurauksena esiintyvä diabetes, joka ilmenee jo aikuisiällä. Sitä on helpompi hallita ja se paranee huomattavasti ruokavalion riittävyyden, painonpudotuksen ja säännöllisen liikunnan harjoittamisen myötä.
diabeteksessa
diabeteksessa sallituista elintarvikkeista on sellaisia, joissa on runsaasti kuitua, proteiinia ja hyviä rasvoja, kuten:
- täysjyvävilja: täysjyväjauho, riisi, pasta, täysjyväpuuro, kulhollinen popcornia;
- palkokasvit: mustapavut, soijapavut, kahviherneet, linssit, vihreät herneet;
- vihannekset yleensä, paitsi peruna, bataatti, maniokki ja jamssi, koska niissä on paljon hiilihydraatteja ja niitä tulisi syödä pieniä määriä;
- liha yleensä, lukuun ottamatta jalostettuja lihoja, kuten kinkkua, kalkkunaa, makkaraa, makkaraa, pekonia, meetvurstia ja salamia;
- hedelmiä, koska ne kuluttivat yhden yksikön kerrallaan;
- hyviä rasvoja: avokado, kookos, oliiviöljy, Kookosöljy ja voi;
- siemenet: pähkinät, maapähkinät, saksanpähkinät, pekaanipähkinät ja mantelit.
- maito ja maitotuotteet, ja muista valita lisättyä sokeria sisältämätön jogurtti.
on tärkeää muistaa, että mukulat, kuten englantilainen peruna, bataatti, macaxeira ja jamssi, ovat terveellisiä elintarvikkeita, mutta koska niissä on runsaasti hiilihydraatteja, niitä tulisi myös nauttia pieniä määriä.
suositeltava määrä hedelmiä
koska niissä on niiden luonnollinen sokeri eli fruktoosi, diabeetikkojen tulisi nauttia hedelmiä pieniä määriä. Kulutussuositus on yksi annos kerrallaan hedelmiä, jotka yksinkertaistettuna toimivat seuraavat määrät:
- 1 keskikokoinen yksikkö kokonaisia hedelmiä, kuten omena, banaani, appelsiini, mandariini ja päärynä;
- 2 ohutta viipaletta suuria hedelmiä, kuten vesimeloni, meloni, papaija ja ananas;
- 1 kourallinen pieniä hedelmiä, jolloin saadaan noin 8 yksikköä viinirypäleitä tai kirsikoita, esimerkiksi;
- 1 rkl kuivattuja hedelmiä, kuten rusinoita, luumuja ja aprikooseja.
lisäksi on tärkeää välttää hedelmien nauttimista yhdessä muiden hiilihydraattipitoisten ruokien, kuten tapiokan, valkoisen riisin, leivän ja makeisten kanssa. Katso lisää vinkkejä diabetekseen suositelluista hedelmistä.
diabeteksesi kielletyt ruoat
diabeteksen hoitoon tarkoitetut kielletyt ruoat ovat sellaisia, joissa on paljon sokeria tai yksinkertaisia hiilihydraatteja, kuten:
- sokeria ja makeisia yleensä.
- hunaja, hillot, hedelmäsäilykkeet, marmeladi, leivonnaiset ja konditoriat;
- makeiset yleensä, suklaat ja makeiset;
- sokeroidut juomat, kuten virvoitusjuomat, mehut, jalostetut suklaat;
- juomat-alkoholijuomat.
diabeetikoiden on tärkeää oppia lukemaan tuoteselosteet ennen kuluttamista, koska sokeri voi esiintyä piilossa glukoosin, glukoosin tai maissisiirapin, fruktoosin, maltoosin, maltodekstriinin tai inverttisokerin muodossa. Tunnisteita muut elintarvikkeet: foods high in sugar.
esimerkkivalikko diabetekselle
seuraavassa taulukossa on esimerkki 3 päivän menusta diabeetikoille:
ateria | 1-päivä | 2-päivä | ’ s Päivä 3 |
aamukahvi | 1 kuppi teetä ilman sokeria + 2 viipaletta täysjyväleipää munan kanssa | 1 kuppi kahvia maidon kanssa + 1 banaani, sekoitettuna kananmunan kanssa, Munakokkeli 1 juustoviipale | 1 jogurtti + 1 siivu täysjyväleipää voin ja juuston kanssa |
aamun välipala | 1 omena + 10 cashewpähkinää | 1 kuppi vihreän mehua | 1 banaani, masada, 1 rkl chiaa |
Lounas, Päivällinen / | 4 rkl riisiä plus 3 col de sopa de feijão + juustolla uunissa paistettu kana + salaatti oliiviöljyssä | kala uunissa oliiviöljyssä, perunoissa ja vihanneksissa | vehnäpastaa ja jauhelihajauhelihaa sekä tomaattikastike + uuni |
välipala iltapäivällä | 1 jogurtti + 1 siivu täysjyväleipää juustolla | 1 kuppi A-vitamiinia avokadossa, sokeria ja 1/2 col de sopa de mel hunajamehiläistä | 1 kuppi teetä ilman sokeria + 1 siivu kakkua kokonaisuudessaan + 5 cashewpähkinää |
diabeteksen hoidossa on tärkeää hillitä ruokailuaikoja hypoglykemian ehkäisemiseksi, erityisesti ennen liikunnan harrastamista. Katso, mitä diabeetikon tulisi syödä ennen liikuntaa.
katso videolta, miten syötät: