olet ehkä kuullut hänen nimensä ja varmasti vaikuttanut hänen työhönsä. Norman Borlaug oli 19-vuotias ja Minneapolisissa, kun mies pyysi häneltä taskurahaa ostaakseen ruokaa, kun ihmiset dumppasivat maitoa kaduille protestoidakseen ruoan alhaisia hintoja. Opiskelijana Minnesotan Twin Cities-yliopistossa Norman itse tiesi, millaista on olla nälkäinen.
jotkut meistä saattavat tietää, millaista on, kun ei ole tarpeeksi ruokaa syötäväksi, toiset saattavat kuvitella sen idean. Tällä hetkellä 25 prosenttia maailman väestöstä kärsii ruokaturvattomuudesta (YK, 2019). Minnesotassa 9,5% väestöstämme kamppailee saadakseen ravitsevaa, turvallista ja riittävää määrää ruokaa (USDA, 2017). Ruoka on elämän perustarve, ja ihmiset pystyvät tekemään paljon enemmän, kun nälkä ei huoleta. ”Tyhjille vatsoille ja ihmisten kurjuudelle ei voi rakentaa rauhallista maailmaa” (Norman Borlaug). Kuvittele, miltä maailma näyttäisi, jos kaikilla olisi mahdollisuus saada ruokaa. Hyödyntämällä strategisesti politiikkaa, tiedettä ja koulutusta voimme ruokkia kasvavaa väestöä.
tiedemies, kouluttaja ja puolestapuhuja: Noiksi kolmeksi Norman Borlaug osoittautui. Vartuttuaan maatilalla Crescossa, Iowassa, Norman Borlaug osallistui University of Minnesota Twin Cities-yliopistoon kilpailemaan painijoukkueessa ja opiskelemaan metsä-ja Kasvipatologiaa.
valmistuttuaan Borlaug muutti Meksikoon johtamaan Osuustoiminnallista vehnä-ja Tutkimustyöryhmää vuonna 1970. Tavoitteena oli auttaa Meksikoa tulemaan omavaraiseksi vehnäntuotannossa. Vehnäsato jäi pieneksi, satoa uhkasi sieni ja suuri osa maan ravinnosta tuotiin ulkomailta. Borlaug ryhmineen työskenteli rajallisilla resursseilla ja rahoituksella, jota saatiin yksityisiltä lahjoittajilta ja kehitysmailta.
Borlaug ehdotti strategiaa, jota monet epäilivät: sukkulakasvatus – menetelmä, jossa kasvatetaan samanaikaisesti kahta vehnäsukupolvea vastakkaisina kasvukausina – kasvattaa uusia vehnäsukupolvia valikoivasti kaksi kertaa nopeammin. Kolmen vuoden aikana Borlaug ryhmineen kehitti sukkulakasvatuksen avulla erilaisia vehnälajikkeita, jotka olivat vastustuskykyisiä sairauksille, vastaanottavaisia lannoitteille ja tuottivat parempia satoja. Hänen työnsä ulottui ympäri maailmaa.
vuoteen 1956 mennessä Meksikosta tuli vehnäntuotannossa omavarainen, ja siellä tuotettiin riittävästi satoa, jotta siitä saatiin voittoa viennillä. Ihmiset Intiassa ja Pakistanissa kasvattivat Borlaugin viljelykasvilajiketta ruokkiakseen myös väestöään. Borlaugin sanotaan Viime kädessä vaikuttaneen yli miljardiin ihmishenkeen estämällä nälkiintymisen. Hän sai työstään vihreän vallankumouksen Isän arvonimen.
Borlaug on ikoninen osoitus siitä, mitä nöyränä johtajana oleminen tarkoittaa. Kun hänen vaimonsa sai vuonna 1970 puhelun, jossa kerrottiin hänen olevan ehdolla Nobelin rauhanpalkinnon saajaksi, Borlaug työskenteli vehnäpelloilla. Uutisen kuultuaan hän naureskeli, kiitteli työkavereitaan ja jatkoi työtään kentällä. Ennen kuolemaansa vuonna 2009 hän jatkoi työskentelyä kehitysmaissa, puhui GMO: iden puolesta ruokaturvan menetelmänä ja jakoi tietojaan kirjailijana, professorina ja mentorina. Borlaugilla oli visio ruokkia maailmaa, ja hän käytti kokemuksiaan ja taitojaan työskennelläkseen visionsa eteen.
nälkä on ongelma, joka on helppo tietää, kun emme itse tunne sitä. ”Vihreällä vallankumouksella on aivan erilainen merkitys useimmille etuoikeutetun maailman vauraiden kansojen ihmisille kuin unohdetun maailman kehitysmaiden ihmisille.”(Borlaug). Vuoteen 2050 mennessä maailman väestön odotetaan nousevan 9,8 miljardiin ihmiseen, ja elintarviketarpeemme kasvaa 60 prosenttia. Maailman ruokkiminen vaatii Norman Borlaugin kaltaisten tiedemiesten, opettajien, puolestapuhujien ja nöyrien johtajien työtä. Taustastamme riippumatta maailmamme tarvitsee ihmisiä, jotka jakavat Norman Borlaugin näkemyksen.
meidän ei tarvitse pelastaa miljardia henkeä saadaksemme aikaan muutoksen. Voimme auttaa ruokkimaan maailmaa tukemalla tiedettä. Parannamme tieteeseen ja tutkimukseen perustuvaa teknologiaa ja maatalouden menetelmiä. Uskomukset meillä, riippumatta siitä, ovatko ne tarkkoja, vaikuttaa päivittäiseen käyttäytymiseen tuotteista ostamme politiikkaa tuemme. Voimme tehdä työtä varmistaaksemme, että uskomuksemme perustuvat tosiasioihin. Maatalous on tiedettä työssään, ja maatalouskoulutus vaalii selkeää käsitystä tieteestä. Voimme vaikuttaa asioihin, olivatpa ne kuinka suuria tai pieniä tahansa, osallistumalla tieteelliseen ja maatalouskasvatukseen sekä lukutaitoon ja edistämällä tehokkaasti maailmaa, jossa kaikki syövät. Kun ymmärrämme tieteen, voimme ryhtyä töihin.