Si vous pensez réellement que la nourriture servie à Taco Bell est authentiquement mexicaine, alors nous avons de bonnes et de mauvaises nouvelles. La mauvaise nouvelle est que très peu (voire aucun) de ces plats sont authentiquement mexicains, ou s’en rapprochent même. La bonne nouvelle est qu’il a toujours bon goût. Voici quelques plats à consonance mexicaine que Taco Bell vient littéralement d’inventer.
Taco
Chez Taco Bell:
Photo Modifiée: Flickr / Steven Depolo / CC4.0
Les tacos de Taco Bell contiennent votre choix de viande avec de la laitue et du fromage râpé, dans une coquille de maïs dure ou une tortilla de farine molle.
Au Mexique:
Photo modifiée: Flickr/LWYang/CC4.0
La majorité des tacos au Mexique sont des tortillas de maïs molles remplies de viande et garnies simplement d’oignons coupés en dés, de coriandre hachée et d’une fine salsa.
Burrito
Chez Taco Bell:
Marc L./ Yelp
Taco Bell propose de nombreux burritos différents, mais son Burrito Supreme au bœuf le plus vendu contient du bœuf haché, des haricots, des oignons, de la laitue, des tomates, du fromage, de la crème sure et de la sauce rouge.
Au Mexique:
Photo modifiée : Flickr / Shubert Clenda / CC4.0
Les burritos au Mexique sont variés, mais ils sont tous assez simples: Beaucoup ne contiendront que de la viande et des haricots frits et du fromage enroulés dans une tortilla de farine.
Chalupa
Chez Taco Bell:
Serene N. / Yelp
La chalupa de Taco Bell commence par un pain plat à base de maïs frit (semblable à un pita), rempli de bœuf haché, de laitue, de tomate, de fromage et de crème sure.
Au Mexique:
Les chalupas au Mexique sont fabriqués en pressant une fine couche de masa de maïs dans une forme concave et en la faisant frire, créant un petit récipient en forme de bateau (un « chalupa » est un type de bateau). Alternativement, une tortilla de maïs ordinaire peut être frite. Ceux-ci sont ensuite remplis de viande, d’oignon, de salsa et parfois de laitue, de tomate et de fromage.
Gordita
Chez Taco Bell:
Brian G. / Yelp
La gordita de Taco Bell est essentiellement son taco traditionnel (avec du bœuf haché, de la crème sure, de la laitue, de la tomate et du fromage), mais enveloppé dans un pain plat ressemblant à un pita au lieu d’une tortilla. Le Gordita Crunch a un taco à coque dure à l’intérieur.
Au Mexique:
Photo modifiée: Flickr/y6y6y6/CC4.0
Les Taco Bell gorditas diffèrent plus de leurs homologues mexicains que tout autre plat. Au Mexique, ce sont de petits ronds de masa de maïs farcis de viande, de fromage et / ou d’autres garnitures et frits.