Avec des minimales hivernales de 0-10 degrés F. (-18 à -12 C.), les jardins de la zone 7 ont de nombreuses options de produits comestibles à cultiver dans le jardin. Nous pensons souvent que les produits comestibles du jardin ne sont que des plantes fruitières et potagères, et négligeons le fait que certains de nos beaux arbres d’ombre produisent également des noix nutritives que nous pourrions récolter. Par exemple, les glands étaient autrefois un aliment de base pour de nombreuses tribus amérindiennes. Alors que la plupart des recettes de nos jours ne nécessitent pas de glands, il existe de nombreux autres arbres à noix comestibles que nous pouvons ajouter au paysage. Cet article discutera des arbres à noix qui poussent dans la zone 7.
À propos des arbres à noix de la zone 7
La chose la plus difficile à propos de la culture de noix dans la zone 7, ou n’importe où, est d’avoir de la patience. Différents types d’arbres à noix peuvent prendre plusieurs années à mûrir suffisamment pour porter des noix. De nombreux arbres à noix ont également besoin d’un pollinisateur pour produire des fruits. Ainsi, même si vous avez peut-être un noisetier ou un pacanier dans votre cour, il peut ne jamais produire de noix s’il n’y a pas de pollinisateur compatible à proximité.
Avant d’acheter et de planter des arbres à noix de la zone 7, faites vos devoirs afin de pouvoir sélectionner les meilleurs arbres pour vos besoins spécifiques. Si vous envisagez de vendre votre maison et de déménager dans les 5 à 10 prochaines années, cela ne vous fera pas beaucoup de bien de planter un arbre à noix qui ne peut pas produire de noix pendant 20 ans. Si vous avez une petite cour urbaine, vous n’avez peut-être pas la place pour ajouter deux grands arbres à noix, comme requis pour la pollinisation.
Choix des arbres à noix Pour les climats de la zone 7
Voici les arbres à noix communs pour la zone 7, ainsi que leurs besoins en pollinisateurs, le temps jusqu’à maturité et certaines variétés populaires.
Amande – De nombreuses variétés autogames sont disponibles. Les amandes peuvent être des arbustes ou des arbres et ne prennent généralement que 3 à 4 ans avant de produire des noix. Les variétés populaires incluent: All-In-One et Hall’s Hardy.
Un pollinisateur de châtaignes est requis. Les châtaignes mûrissent suffisamment pour produire des noix en 3 à 5 ans. Ils font aussi de beaux arbres d’ombre. Les variétés populaires incluent: Auburn Homestead, Colossal et Eaton.
Noisette / Filbert – La plupart des variétés nécessitent un pollinisateur. Les noisettes / filberts peuvent être un gros arbuste ou un arbre, selon la variété. Ils peuvent prendre de 7 à 10 ans pour produire des fruits. Les variétés populaires incluent: Barcelona, Casina et Royal Filbert.
Heartnut – Heartnut est une noix blanche japonaise qui produit des noix en forme de cœur. Il nécessite un pollinisateur et mûrit en 3-5 ans.
Caryer – Nécessite un pollinisateur et 8 à 10 ans jusqu’à maturité. Le caryer fait un excellent arbre d’ombre avec une écorce attrayante. Le mammouth du Missouri est une variété populaire.
Pacanes – La plupart nécessitent un pollinisateur et 10 à 20 ans jusqu’à maturité. La noix de pécan sert également de grand arbre d’ombre dans les paysages de la zone 7. Les variétés populaires comprennent: Colby, Desirable, Kanza et Lakota.
Noix de pin – On ne le considère pas couramment comme un arbre à noix, mais plus de vingt espèces différentes de Pin produisent des pignons comestibles. Les variétés populaires de noix de la zone 7 incluent la noix coréenne et le pin gris italien.
Noyer – Nécessite un pollinisateur. Les noyers font également de beaux arbres d’ombre. Ils mûrissent en 4-7 ans. Les variétés populaires comprennent: Champion, Burbank, Thomas et Carpates.
Comme indiqué ci-dessus, il s’agit d’arbres à noix de la zone 7 commune. Les jardiniers qui aiment les défis peuvent également essayer de cultiver des pistaches dans la zone 7. Certains producteurs de noix ont réussi à cultiver des pistachiers de la zone 7 en leur donnant simplement une protection supplémentaire.