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Image de poulets d’arrière-cour.

Nous avons appris que l’un de nos nouveaux petits de l’été est en fait un coq. Bien que chaque race possède certaines caractéristiques que vous pouvez rechercher (et certaines généralisations sont vraies dans tous les domaines), il est parfois un peu difficile de dire qui est qui lorsque vous avez affaire à une progéniture de poulets interraciaux. Notre dernière couvée comprend huit oiseaux de descendance mixte: barred rock, Americauna et leghorn.
Les bébés ont éclos en juillet et sont maintenant presque adultes. Le coq dans la grappe a laissé ses couleurs apparaître un jour de la semaine dernière lorsque ses plumes de queue sont devenues plus prononcées, il a eu (encore une fois) une poussée de croissance l’amenant à dominer ses frères et sœurs, et il a sauté sur la clôture du jardin et a tenté de chanter (jusqu’à présent sans succès). Mesdames et messieurs, nous présentons notre juge de coq Roy Bean:

Vous avez un troupeau de jeunes poulets dont vous vous occupez? Voici quelques indices faciles que vous pouvez utiliser pour déterminer qui d’entre eux est sur la route du roosterdom.
De Mon poulet de compagnie:
Lors du sexage de la plupart des juvéniles, la meilleure méthode, la plus sûre, consiste à regarder les plumes de la selle devant la queue lorsque l’oiseau a environ 3 mois. À cet âge, les coqs auront des plumes de selle longues et pointues, tandis que celles d’une poule seront arrondies. Cela indiquera avec certitude si vous avez un coq ou une poulette dans toutes les races, sauf les soieries et les Sebrights. Vous pourrez également voir de longues plumes de faucille courbées dans la queue du coq à mesure qu’il vieillit un peu.
Le chant est un assez bon indicateur, mais n’est pas non plus à sécurité intégrée. De plus, d’une manière générale, vous pourrez le dire par les plumes beaucoup plus tôt puisque les coqs ne commencent généralement pas à chanter avant l’âge de 4 ou 5 mois. Cependant, nous avons eu des coqs à attendre un peu plus tard, et à commencer un peu plus tôt, aussi. De plus, les poules chantent parfois, donc même le chant ne vous le dit pas avec certitude. Pour répéter, la MEILLEURE façon de le dire avec certitude est d’examiner les caractéristiques physiques qui ne peuvent pas être erronées, alors vérifiez la forme des plumes lorsque vos oiseaux ont environ 3 mois, car d’autres indications ne sont pas fiables.
Pour les sebrights, les coqs sont « à plumes de poule », ce qui signifie que les mâles ont les mêmes plumes de forme que les femelles. Pour les sebrights, la taille du peigne et la taille de l’acacia sont à peu près le seul moyen facile de le savoir. (Les campines sont à plumes de poule dans d’autres pays, mais ce n’est généralement pas le cas aux États-Unis.)
Le sexage des soieries juvéniles est compliqué, car on ne voit pas facilement la forme des plumes, le peigne est souvent caché sous la crête, et les carapaces ne sont pas évidentes chez la plupart des soieries barbues. Les experts évent le sexe (avec une précision de 90%) lorsque les bébés ont un jour, mais pour le reste d’entre nous — et même pour les éleveurs de soieries — les soieries juvéniles sont particulièrement difficiles à baiser. Cependant, il y a quelques signes révélateurs qui peuvent vous aider à discerner ce que vous avez:

  • Généralement, les crêtes gonflées sur la tête des poules sont plus rondes, tandis que les coqs peuvent avoir de longues banderoles provenant des leurs.
  • Parfois, les mâles auront des plumes légèrement plus brillantes.
  • Si ce sont des soieries non barbues, les carapaces seront plus grandes chez les mâles. (Les soieries barbues des deux sexes manquent d’acariens substantiels.)
  • Dans les deux types de soie, le peigne des mâles sera plus grand. (Un peigne de soie est appelé peigne « noyer » pour sa forme. Au lieu d’être rouge comme la plupart des peignes de poulet, c’est généralement une couleur décrite comme « mûrier. »)
  • Les coqs seront généralement plus audacieux dans leur comportement, et souvent plus amicaux avec les humains lorsqu’ils sont jeunes. (Les poules se « rattrapent » généralement dans la catégorie de la convivialité après avoir commencé à pondre, tandis que les coqs deviennent généralement plus timides à mesure qu’ils vieillissent.)
  • Si vous avez plus d’un coq, ils peuvent « se cogner la poitrine » et s’affirmer l’un avec l’autre. Cependant, les poules le feront aussi too mais pas aussi souvent.
  • Si vous avez des poules et des coqs mixtes, les coqs commencent généralement à grossir plus rapidement que les poules, de sorte que les poules peuvent être légèrement plus petites après quelques semaines
  • Surveillez les éperons! Lorsque ces pointes de la zone de la cheville entrent, cela varie considérablement d’une race à l’autre, mais la plupart se développent entre trois et huit mois.

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