Assouvissez votre envie de brownie en quelques minutes avec ce Brownie fudgy et délicieux dans une tasse. Prenez une cuillère et creusez! VIDÉO ci-dessous.
Oh, salut. Je viens de manger mon quatrième brownie dans une tasse cette semaine. Oui, cette semaine. Ne jugez pas. Je suis super en retard à l’engouement pour le brownie dans une tasse, et j’essaie de rattraper le temps perdu.
J’adore les desserts en petits lots (ces Cupcakes à la vanille en petits lots sont l’une de mes recettes les plus populaires). J’ai souvent envie de quelque chose de sucré, mais je ne veux pas faire une recette qui donne des dizaines de portions (lisez: peu ou pas de maîtrise de soi ici).
Pour les moments où j’ai besoin de quelque chose de riche, de fudgy et de réconfortant IMMÉDIATEMENT – je me tourne vers cette recette de Brownie dans une tasse. C’est incroyablement facile, et cela me fait plonger dans un brownie chaud en quelques minutes. Sérieusement, MOINS DE 5 MINUTES. Gah!
Il m’a fallu un certain temps pour obtenir cette recette exactement comme je le voulais. Il y a beaucoup de recettes de Brownie dans une tasse flottant sur Internet, mais aucune d’entre elles n’avait tout ce que je voulais. Je voulais que mon brownie soit fudgy, tendre, super chocolaté, et il devait être préparé dans la tasse réelle. Je ne voulais pas salir un tas de plats pour faire une seule portion de brownie. Je suis heureux de signaler le succès! Voici ce que j’ai trouvé…
Comment faire un Brownie dans une tasse:
- Commencez par mélanger les ingrédients secs dans votre tasse – farine, sucre, cacao, sel.
- Ajoutez les pépites de chocolat – celles-ci rendent notre brownie fudgy!
- Incorporer les ingrédients humides – huile, vanille et lait.
- Saupoudrez quelques pépites de chocolat supplémentaires sur le dessus (parce que, pourquoi pas?!)
- Micro-ondes pendant environ 90 secondes.
- Garnissez-le de vos garnitures préférées: crème glacée, crème fouettée, sucre en poudre, baies.
- Dévore cette belle chose!
Bien que cette recette fasse un brownie dans une tasse, je dirais que c’est certainement suffisant pour servir deux adultes. C’est très riche et satisfaisant, et un peu va très loin. De plus, si vous êtes comme ma famille, nous garnissons définitivement notre brownie de crème glacée à la vanille, ce qui l’étend encore plus.
Lors de la cuisson de recettes en petits lots ou en portions individuelles, il est important de bien mesurer vos ingrédients. Je noterai également que la texture de ce brownie n’est qu’un petit peu éloignée de la texture typique du brownie que j’aime (voir ici). Mais, vu que c’est une seule portion, faite dans une tasse, en moins de 5 minutes, je ne vais pas me plaindre. Cette recette satisfera certainement une envie de brownie.
Conseils pour faire un Brownie dans une tasse:
- Une tasse de taille standard est très bien. Je l’ai fait dans une tasse de 12 oz et une tasse de 16 oz.
- Ne mélangez pas trop vos ingrédients, ce qui peut conduire à un brownie dur.
- Ne le faites pas trop cuire. Les micro-ondes varient, alors commencez par le cuire 1 minute, puis 15 à 30 secondes supplémentaires si nécessaire.
- Ne sautez pas les pépites de chocolat. Ils rendent notre brownie fudgy.
- Vous cherchez une touche amusante? Essayez l’un de ceux-ci: Ajoutez une cuillerée de confiture de framboises à la pâte à brownie. Incorporer quelques tasses de beurre d’arachide hachées. Ajouter une cuillère à soupe de noix hachées. Arroser le dessus de sauce caramel.
Maintenant qu’attendez-vous? Vous n’êtes qu’à 5 minutes de la plongée dans un brownie chaud.
NE MANQUEZ JAMAIS UNE RECETTE!FACEBOOK INSTAGRAM Cette recette est apparue à l’origine sur Real Housemoms où je suis un contributeur.
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Cette recette est apparue à l’origine sur Real Housemoms où je suis un contributeur.
Brownie dans une tasse
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Ingrédients
- ▢ 3 cuillères à soupe de sucre granulé
- ▢ 3 cuillères à soupe de farine tout usage
- ▢ 1 ½ cuillères à soupe de cacao non sucré en poudre
- ▢ Pincée de sel
- ▢ 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat, un peu plus pour la garniture
- ▢ 1 ½ cuillères à soupe d’huile végétale, fondu, l’huile de coco ou de beurre fondu
- ▢ 3 cuillères à soupe de lait
- ▢ ¼ de cuillère à café d’extrait de vanille
- ▢ crème Glacée, crème fouettée, sucre en poudre, petits fruits pour garnir
Instructions
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Placez le sucre, la farine, la poudre de cacao et le sel dans une tasse. Utilisez un petit fouet ou une fourchette et remuez jusqu’à ce qu’ils soient combinés et exempts de grumeaux. Incorporer les pépites de chocolat. Ajouter l’huile, le lait et la vanille, remuer avec une cuillère ou une petite spatule en caoutchouc jusqu’à ce qu’ils soient combinés (essayez de ne pas trop mélanger).
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Saupoudrer quelques pépites de chocolat supplémentaires sur le dessus et cuire au micro-ondes pendant environ 90 secondes (les temps de micro-ondes peuvent varier). Mangez immédiatement avec de la crème glacée, de la crème fouettée, du sucre en poudre ou des baies.
Vidéo
Notes
Bien qu’il s’agisse d’un dessert à portion unique, vous pouvez facilement le répartir entre 2 adultes. La valeur nutritive correspond à environ la moitié d’une portion.
Nutrition
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