La casserole de courge spaghetti cuite au four est un plat facile à faible teneur en glucides et semblable à des pâtes que tout le monde adorera. La courge spaghetti cuite est combinée à une sauce à la viande rapide, garnie de fromage et cuite jusqu’à ce qu’elle soit dorée et pétillante.
Servez ce dîner facile accompagné d’une simple salade césar et d’un pain croustillant au beurre à l’ail fait maison pour un repas parfait en semaine!
Casserole de courge Spaghetti
Cette recette de casserole de courge spaghetti à faible teneur en glucides comprend de délicieux brins de courge spaghetti (à la place des pâtes) cuits au four avec une sauce à la viande maison rapide et savoureuse. La cocotte est garnie de fromage et cuite jusqu’à ce qu’elle soit pétillante!
On adore faire des cocottes en semaine ! D’une casserole de thon facile à une casserole de rouleau de chou non fourrée, ils sont un repas facile et polyvalent!
Manger plus sainement ne signifie pas que vous devez passer plus de temps ou d’argent dans la cuisine! Cette casserole de courge spaghetti cuite au four est prête en environ 35 minutes, ce qui en fait le plat rapide parfait. Nous adorons le servir avec une simple salade d’accompagnement ainsi que des petits pains faciles pour préparer le reste de la sauce à la viande à la fin. MIAM!
Comment faire de la courge Spaghetti
La courge Spaghetti est un légume incroyable, une courge tendre avec des brins qui ressemblent aux pâtes préférées de tous! La saveur est légèrement sucrée mais pas sucrée comme la courge musquée ou la courge gland.
La courge spaghetti peut être cuite au micro-ondes ou vous pouvez faire de la courge spaghetti cuite au four. Une fois cuit, vous pouvez passer une fourchette le long de la courge pour créer des brins de nouilles parfaits pour les soupes, les ragoûts et bien sûr les casseroles comme celle-ci!
Comment couper la courge Spaghetti: La courge spaghetti est une courge très dure, je vous recommande donc de la piquer avec une fourchette (comme une pomme de terre au four) et de la faire cuire au micro-ondes 3-5 minutes. Cela ramollira suffisamment l’extérieur pour la coupe. Couper pointe à pointe dans le sens de la longueur et retirer les graines avant la cuisson.
Comment faire une casserole de courge
Cette casserole de courge spaghetti est une version à faible teneur en glucides de notre recette de Spaghetti cuite au four préférée! Il est facile à préparer, peut être préparé à l’avance et ne comporte que quelques étapes simples:
- Préparez la courge jusqu’à ce qu’elle soit al dente (faites-la rôtir, faites-la cuire au micro-ondes, à vous de choisir)
- Préparez la sauce à la viande dans une casserole
- Mélangez le tout dans une cocotte et garnissez de fromage
- Faites cuire jusqu’à 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que tout soit chaud et pétillant
Servir et déguster, si facile !
Pouvez-Vous Congeler La Casserole de Courge Spaghetti
Vous pariez! Cette casserole cuite au four gèle étonnamment. Il suffit de le congeler à couvert ou dans un récipient en plastique jusqu’à 3 mois.
Pour réchauffer, décongeler toute la nuit au réfrigérateur et le remettre au four jusqu’à ce qu’il soit bien chauffé.
Si vous le stockez dans du verre, assurez-vous de laisser le verre revenir à température ambiante avant qu’il ne passe au four. Le verre peut facilement se briser si la température change trop rapidement.
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Revoir la recette
Casserole de Courge Spaghetti
Temps de préparation 5 minutes 
Portions 6 portions 
Auteur Holly Nilsson 
Casserole, Dîner, Entrée, Plat principal 
Cuisine américaine Ingrédients
- ▢ 1 courge spaghetti cuite
- ▢ 1 livre de boeuf haché maigre
- ▢ 1 oignon coupé en dés
- ▢ 2 gousses d’ail hachées
- ▢ 15 onces) de tomates en dés en conserve
- ▢ 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
- ▢ 1 tasse de sauce marinara ou sauce pour pâtes
- ▢ 1 cuillère à thé d’assaisonnement à l’italienne
- ▢ 1 ½ tasse de fromage mozzarella râpé
Instructions
-
Cuire les courges jusqu’à tendreté * voir note. Une fois cuit, utilisez une fourchette pour gratter les brins de courge spaghetti. Retirer les brins et réserver.
-
Préchauffer le four à 375F.
-
Dans une casserole moyenne, cuire le bœuf haché, l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’il ne reste plus de rose. Égoutter toute graisse.
-
Ajouter les tomates en dés, la pâte de tomate, la sauce pour pâtes et l’assaisonnement. Laisser mijoter 5 minutes.
-
Incorporer la courge. Placer dans une cocotte (ou dans les moitiés de courge) et garnir de fromage. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et pétillantes.
Notes de recette
- Directions du four ici.
- Instructions pour le micro-ondes ici.
Informations nutritionnelles
(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront basé sur les méthodes de cuisson et les marques d’ingrédients utilisés.)
