Casserole d’Enchilada de Poulet à la Crème Sure

 » Je fais cela depuis plus de 30 ans. C’était le préféré de mes enfants et ils le demandent toujours lors de leur visite. 😀 « 

Tellement RINGARD!!! Cette recette d’enchilada facile est EXAGÉRÉE!

Idéal pour tous ceux qui ont envie d’une bonne nourriture réconfortante!

Conseil de pro : Ajoutez deux tomates Rotel pour plus de piquant!

Ingrédients:

4 C. Poulet râpé

1 Boîte de crème de soupe au poulet

½ C. Crème sure

½ C. Lait

1 Boîte de piments verts hachés

2 c. à thé. Poudre d’oignon

1 c. à thé. Poudre d’ail

12 tortillas de maïs

2 C. Fromage au mélange mexicain

Sel et poivre au goût

Comment faire une casserole d’Enchilada de poulet à la crème sure:

Étape 1. Préchauffez le four à 350 degrés.

Étape 2. Déposer 6 tortillas de maïs au fond d’un plat allant au four graissé 9×9.

Étape 3. Dans un bol à mélanger, mélanger la soupe, la crème sure, le lait, les piments verts, la poudre d’oignon, la poudre d’ail et le sel et le poivre au goût. Fouetter pour mélanger.

a. ajout de crème sure

b. ajout de lait

c. ajout de piments verts

d. ajout de poudre d’oignon, de poudre d’ail, de sel et de poivre

Étape 4. Placez une couche de la moitié du poulet râpé sur les tortillas dans le plat allant au four.

Étape 5. Étaler la moitié du mélange de sauce sur le poulet.

Étape 6. Garnir la sauce avec ½ du fromage.

Étape 7. Répétez avec une autre couche de tortillas, puis du poulet râpé, de la sauce et enfin, le reste du fromage râpé sur le dessus.

Étape 8. Cuire au four pendant 40 minutes et laisser reposer 20 à 25 minutes avant de servir.

Étape 9. Garnir d’oignons verts fraîchement hachés si désiré.

Profitez-en!

Maintenant, n’oubliez pas de sauvegarder cette recette sur Pinterest pour plus tard 🙂