Des kéralites tardives ont compris que le jacquier (chakka) a des propriétés médicinales car c’est un entrepôt de vitamines et de minéraux. Ses propriétés curatives contre le cancer sont bien documentées dans l’Ayurveda. Maintenant, une étude menée dans un hôpital de Kochi a conclu que la farine de jacquier vert dans l’alimentation régulière des patients atteints de cancer peut s’avérer être un palliatif.
Des douleurs nerveuses ainsi que des engourdissements et des picotements des membres ou des extrémités du corps sont souvent ressentis par les patients soumis à une radiothérapie ou à une chimiothérapie. Cette douleur pourrait être soulagée avec un apport régulier de nourriture préaprue à partir de farine de jacquier, ont affirmé les chercheurs.
L’étude a été menée auprès d’un groupe de patients subissant une chimiothérapie pour un cancer à l’hôpital Renai Medicity, Palarivattom, Kochi, depuis juin 2018.
La chimiothérapie est une procédure menée dans le cadre du traitement du cancer en utilisant un ou plusieurs médicaments anticancéreux dans le cadre d’un régime standardisé. La chimiothérapie est administrée dans un but curatif, ou dans le but de prolonger la vie ou de réduire les symptômes.
Selon les statistiques, 43% des patients soumis à une chimiothérapie ont présenté des effets secondaires tels que la fatigue, des problèmes intestinaux tels que la diarrhée, la pneumonie et des plaies buccales. Les patients ont reçu 30 grammes de farine de jacquier vert par jour avec des aliments de base pendant le petit-déjeuner et le dîner.
Une équipe de médecins dirigée par Thomas Varghese a mené l’étude après avoir administré un régime de farine de jacquier vert à 50 patients et suivi les variations des symptômes chez les patients après avoir reçu la chimiothérapie.
L’étude a révélé que la pectine, un polysaccharide présent dans la farine de jacquier vert, réduisait les effets secondaires causés par la chimiothérapie.
La pectine est un amidon naturel présent dans les fruits et les légumes. Comme cette fibre hydrosoluble a une puissante capacité gélifiante, elle est utilisée dans les confitures et les gelées comme agent épaississant.
Le jacquier est une source majeure de pectine.
Le contrôle du diabète aussi
Auparavant, une équipe de médecins du Thiruvananthapuram Medical College avait prouvé que la consommation de ragoût de jacquier était efficace pour contrôler le diabète. (Cette préparation populaire au Kerala est appelée localement « puzhukku ».) La consommation du fruit sous sa forme brute maintiendrait leur taux de glucose sous contrôle, avait révélé une étude antérieure.
James Joseph, ancien directeur de Microsoft Corporation, était l’un des chercheurs de l’équipe qui a étudié les effets du régime du jacquier sur le contrôle du diabète. Joseph fait également partie de l’équipe qui a mené l’étude sur l’alimentation du jacquier pour les patients en chimiothérapie.
Résultats à l’étude
Un article basé sur la dernière étude a été présenté lors de la conférence des nutritionnistes européens qui s’est tenue récemment à Rome. Le document est également présenté à la conférence de l’Association américaine pour la recherche sur le cancer prévue plus tard à San Diego, en Californie.
Le document est également présenté à la conférence de l’Association indienne pour la recherche sur le cancer qui se tiendra mercredi à Kovalam.
L’étude a également été publiée dans la revue médicale internationale Biomolecules.
( Cette histoire a été publiée pour la première fois dans Onmanorama)