Comment Choisir Les pêches
Les pêches doivent être molles mais pas pâteuses. Les pêches plus douces ont tendance à avoir le plus de saveur et de jus. Évitez d’utiliser des pêches très fermes au toucher car elles auront peu à donner à votre eau de désintoxication. Essayez d’utiliser des pêches cultivées localement. Plus le fruit est long sur l’arbre, plus il devient robuste.
Comment obtenir le plus de saveur du basilic.
Achetez du basilic cultivé localement aussi frais que possible. L’option « basilic vivant » est optimale car elle dure plus longtemps (et parfumera votre cuisine!). Pour obtenir encore plus de saveur, essayez de frotter les feuilles entre vos doigts avant de les ajouter à votre tasse. Cela s’apparente à de la menthe pour un mojito. Le frottement libère des huiles piégées qui amplifieront la puissance de l’herbe.
Quel type d’eau en bouteille dois-je utiliser?
L’eau distillée a tendance à attirer et à améliorer les goûts ainsi que les odeurs. Ce trait le rend supérieur pour les recettes d’eau infusée. Pourtant, l’eau de source entièrement naturelle est également une excellente option. L’objectif est d’éviter l’eau dure et le chlore présent dans vos robinets.