Come scegliere le Pesche
Le pesche devono essere morbide ma non pastose. Le pesche più morbide tendono ad avere più sapore e succo. Evitare di utilizzare pesche che sono molto ferma al tatto in quanto avranno poco per dare la vostra acqua detox. Prova ad usare pesche coltivate localmente. Più a lungo il frutto è sull’albero più diventa robusto.
Come ottenere il massimo sapore dal basilico.
Acquista il basilico coltivato localmente, ovvero il più fresco possibile. L’opzione “living basil” è ottimale in quanto dura più a lungo (e profumerà la tua cucina!). Per ottenere ancora più sapore, prova a strofinare le foglie tra le dita prima di aggiungerle alla tazza. Questo è simile alla menta fangosa per un mojito. L’attrito rilascia oli intrappolati che amplificheranno la potenza dell’erba.
Quale tipo di acqua in bottiglia dovrei usare?
L’acqua distillata ha la tendenza ad attrarre e migliorare i gusti e gli odori. Questo tratto lo rende superiore per le ricette di acqua infusa. Tuttavia, anche l’acqua di sorgente naturale è un’opzione eccellente. L’obiettivo è quello di evitare l’acqua dura e il cloro trovato nei rubinetti.