Cómo Elegir Los Melocotones
Los melocotones deben ser suaves pero no blandos. Los melocotones más suaves tienden a tener más sabor y jugo. Evite usar duraznos que sean muy firmes al tacto, ya que tendrán poco para darle agua de desintoxicación. Trate de usar melocotones cultivados localmente. Cuanto más larga es la fruta en el árbol, más robusta se vuelve.
Cómo obtener el máximo sabor de la albahaca.
Compre albahaca cultivada localmente, también conocida como lo más fresca posible. La opción «albahaca viva» es óptima, ya que dura más tiempo (¡y perfumará su cocina!). Para obtener aún más sabor, intente frotar las hojas entre los dedos antes de agregarlas a su taza. Esto es similar a la menta para un mojito. La fricción libera aceites atrapados que amplificarán el poder de la hierba.
¿Qué tipo de agua embotellada debo usar?
El agua destilada tiene una tendencia a atraer y mejorar los sabores, así como los olores. Este rasgo lo hace superior para recetas de agua infundida. Sin embargo, el agua de manantial totalmente natural también es una excelente opción. El objetivo es evitar el agua dura y el cloro que se encuentra en los grifos.