sandwich héros

Les termes sandwich héros et héros, autrefois largement associés à la ville de New York et au nord du New Jersey, sont maintenant trop largement répandus pour justifier une étiquette régionale spécifique. Ce même sandwich est également appelé sous-marin ou sous-marin, en particulier dans le nord-est et le nord des États-Unis, bien que cette utilisation se soit répandue au sud le long de la côte atlantique et aussi loin à l’ouest que Los Angeles. la torpille, bien que moins courante, s’est également répandue dans diverses régions.
Le sandwich est appelé broyeur, principalement en Nouvelle-Angleterre et dans le Nord de l’Intérieur des terres, bien que cette utilisation se soit répandue au Sud et à l’Ouest. Spuky est limité à la région de Boston, tandis que wedge est un synonyme commun dans le Rhode Island et le Connecticut côtier. Le hoagy (ou hoagie) est principalement utilisé dans le New Jersey et en Pennsylvanie, en particulier à Philadelphie, bien qu’il se soit également répandu dans d’autres régions.
Poor boy (ou poboy) est principalement utilisé à la Nouvelle-Orléans, se référant à l’origine à un sandwich quelque peu différent dans lequel des sections distinctes de garnitures représentaient les plats d’un repas. Sandwich cubain, se référant généralement à un sandwich grillé avec du jambon, du porc, du fromage, etc., est principalement utilisé dans le sud de la Floride ainsi que dans la région de New York.

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