heltemandsmad

udtrykkene heltemandsmad og helt, der engang stort set var forbundet med Ny York City og det nordlige ny Jersey-område, er nu for bredt spredt til at berettige et specifikt regionalt mærke. Denne samme smørrebrød kaldes også en ubåd eller en sub, især i det nordøstlige og nordlige Midland USA, selvom denne brug har spredt sig sydpå langs Atlanterhavskysten og så langt vest som Los Angeles. torpedo, selvom det er mindre almindeligt, har også spredt sig til forskellige regioner.
maden kaldes en kværn, hovedsageligt i Ny England og det indre Nord, skønt denne anvendelse har spredt sig mod syd og vest. Spuky er begrænset til Boston-området, mens kile er et almindeligt synonym i Rhode Island og kystnære Connecticut. Hoagy (eller hoagie ) bruges hovedsageligt i ny Jersey og Pennsylvania, især Philadelphia, selvom det også har spredt sig til andre regioner.
dårlig dreng (eller poboy ) er hovedsagelig ny Orleans brug, der oprindeligt henviser til en noget anderledes smørbrød, hvor forskellige sektioner af fyld repræsenterede et måltids kurser. Cubansk smørrebrød, der normalt henviser til en grillet smørbrød med skinke, svinekød, ost osv., bruges hovedsageligt i Det Sydlige Florida såvel som i Ny York City-området.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

More: