Les Trois Sœurs: Exploration d’un jardin Iroquois (pdf).
Normes d’apprentissage de l’État de New York pour les Trois Sœurs (pdf).
Les Trois Sœurs / Une Légende | Diversité / Comment planter les Trois Sœurs | Activités | Information | Évaluation
Image (c) Sarah Richards-Desai
Culture humaine et horticulture, elles sont si étroitement liées!
L’horticulture est l’art et la science de la culture des fruits, des fleurs et des légumes. C’est une pratique dans laquelle des personnes de toutes les cultures du monde ont été absorbées pendant des milliers d’années. Quelle meilleure façon d’en apprendre davantage sur une société que d’explorer la façon dont les gens grandissent et utilisent la nourriture!
Dans ce projet, vous ferez exactement cela. En regardant une méthode de jardinage iroquois, vous aurez une meilleure vision de la culture amérindienne. Explorer les aliments, les coutumes et les histoires qui ont évolué de la plantation de maïs, de haricots et de courges — les Trois Sœurs — vous aidera à comprendre les valeurs qui entourent ces cultures.
La plantation de ces trois cultures indigènes vous aidera à vous familiariser avec un système de gestion des cultures pratiqué par le peuple iroquois. En expérimentant avec un jardin iroquois, vous apprendrez quelques concepts de base de sélection végétale et verrez comment les cultures réagissent à la plantation ensemble. Vous découvrirez également le besoin de diversité végétale et l’importance de sauver différentes espèces végétales. Peut-être le plus important, vous apprendrez plusieurs types de maïs différents et pourquoi cette plante a été si honorée par les Iroquois.
Le peuple iroquois est en fait une confédération de six nations : les Mohawks, les Oneida, les Onondagas, les Cayuga, les Sénèques et les Tuscarora. Les Amérindiens s’appellent eux-mêmes les Haudenosaunee, ce qui signifie « les gens de la maison longue. »Le mot Iroquois, qui était utilisé par les Français pour les décrire, est devenu le plus familier aujourd’hui et sera utilisé dans cette publication.
L’agriculture et la sélection végétale n’étaient pas nécessairement » le travail des hommes. »En fait, parmi de nombreux Amérindiens, comme les Sénèques, les sélectionneurs de plantes et les agriculteurs sont traditionnellement des femmes.