aceste Hawaiian Chicken Kabobs sunt dulci și sărate, încărcate cu piept de pui fraged, bucăți de ananas, ardei grași și o marinată ușoară de grătar de ananas! Masa perfectă de vară prep-ahead.
cuprins
- cum sa faci un pui Hawaiian Kabob marinata:
- Sfaturi pentru a face frigarui de pui:
- cum să pregătească pui kabobs înainte de timp:
- variații pe aceste Hawaiian pui Kabobs:
- mai multe retete pentru gratar pentru a verifica afară:
- Hawaiian pui Kabobs reteta
în cazul în care o vacanță tropicale nu este la orizont oricând în curând, aceste Hawaiian pui Kabobs sunt cel mai bun lucru!
nu știu ce este despre kabobs, dar există ceva despre consumul de alimente de pe frigarui care face ca totul să aibă un gust și mai bun. Este, de asemenea, una dintre rarele ocazii în care mâncarea cu mâinile nu este doar acceptabilă, ci este încurajată!
deci, ce este despre aceste frigarui de pui care le dă twist lor Hawaiian?
marinata este făcută dintr-o combinație de sos de grătar, suc de ananas, sos de soia, ghimbir și usturoi, iar bucăți generoase de ananas sunt filetate direct pe frigarui.
cu alte cuvinte, are o mulțime de aromă de insulă fructată!
dacă vă place toate lucrurile Hawaiian, încercați burgeri mei de pui Hawaiian cu ananas la gratar următor!
deoarece aceste frigarui de pui sunt un fel de mâncare de vară, îmi place să le servesc cu o farfurie la fel de estivală, cum ar fi cea mai bună salată de Coleslaw de casă sau salată ușoară de cartofi (Această salată de cartofi instant Instant este o opțiune excelentă pentru acei iubitori de oală Instant!).
practic orice lucru pe care familia mea îl iubește și care nu necesită pornirea cuptorului!
- cum se face o marinată Hawaiană de pui Kabob:
- Sfaturi pentru a face frigarui de pui:
- cum să pregătiți kabobs de pui înainte de timp:
- variații pe aceste Kabobs de pui Hawaiian:
- mai multe rețete pentru grătar pentru a verifica:
- Hawaiian pui Kabobs
- ingrediente
- marinată
- pui Kabobs
- instrucțiuni
- informații nutriționale
cum se face o marinată Hawaiană de pui Kabob:
- sos de grătar: Eu folosesc un magazin mai dulce cumpărat sau sos BBQ de casă atunci când fac aceste kabobs de pui. Dacă am la îndemână oricare dintre sosul meu de grătar cu zahăr brun de ananas, este sosul meu de grătar pentru această rețetă!
- suc de ananas: sucul de ananas adaugă un gust tropical distinct și dulceață adăugată.
- sos de soia: sosul de soia dă marinadei un pic de lovitură sărată fără a copleși celelalte ingrediente.
- ghimbir proaspăt și usturoi: Dacă nu aveți ghimbir proaspăt și usturoi la îndemână, puteți folosi întotdeauna versiunea tocată dintr-un borcan sau înlocuiți cu mult mai puțin din fiecare în versiunile lor uscate.
Sfaturi pentru a face frigarui de pui:
- investiți în frigarui din oțel inoxidabil sau înmuiați frigarui de lemn timp de cel puțin 10 minute și până la 1 oră înainte de utilizare, acest lucru îi va împiedica să ardă pe grătar.
- încercați să tăiați ingredientele kabob în bucăți uniforme, acest lucru va ajuta totul să gătească uniform pe grătar.
- filetați puiul, legumele și ananasul pe două frigarui paralele (sau, din nou, investiți în cele din oțel care sunt plate!) dacă sunteți îngrijorat de schimbarea ingredientelor pe grătar.
- lăsați o cantitate mică de spațiu între fiecare ingredient pe frigarui pentru o circulație uniformă a căldurii.
cum să pregătiți kabobs de pui înainte de timp:
aceste frigarui de pui Hawaiian pot fi făcute din timp și refrigerate până când sunteți gata de grătar.
- marinați bucățile de piept de pui timp de cel puțin 1 până la 4 ore conform instrucțiunilor rețetei.
- refrigerați marinada rezervată într-un recipient sau borcan sigilat.
- asamblați frigarui folosind pui, legume și ananas.
- a se păstra la frigider pe o farfurie mare acoperită cu folie de plastic sau într-un recipient mare resigilabil timp de până la 24 de ore înainte de grătar.
- scoateți chiflele de pui și marinata rezervată din frigider cu 20 de minute înainte de a găti pentru a asigura o grătare uniformă.
variații pe aceste Kabobs de pui Hawaiian:
- folosiți coapse de pui dezosate fără piele în loc de piept de pui — este posibil să aibă nevoie de un minut sau două în plus pentru a găti.
- Faceți kebaburi de friptură înlocuind o tăietură slabă, dar aromată, de friptură (cum ar fi tri-tip sau mușchi) pentru pui.
- Faceți kabobs de porc schimbând puiul pentru filetul de porc cubat.
- fii creativ cu fructe și legume, cum ar fi ciuperci buton, dovlecei, suc de fructe galben, piersici, și mango cubed (sau alte fructe tropicale).
mai multe rețete pentru grătar pentru a verifica:
- burgeri de curcan la gratar
- miere Balsamic pui la gratar
- dulce și picant de nucă de cocos pui la gratar
- ardei umplute carne de porc la gratar tras
Pin această rețetă pentru a salva pentru mai târziu
Pin această rețetă la bord dumneavoastră preferat
Hawaiian pui Kabobs
Print reteta
ingrediente
marinată
- 1 cupa sos gratar (îmi place să folosesc unul cu dulce)
- 1/4 cană suc de ananas
- 1 lingură sos de soia
- 1 lingură ulei
- 1 linguriță ghimbir tocat
- 1 linguriță usturoi tocat
- 1/2 linguriță sare
- 1 vârf piper negru
pui Kabobs
- 4 piept de pui dezosat fără piele (aproximativ 1-1.5lbs)
- 2 ardei grași tăiați în bucăți de 1″
- 1 ananas tăiat în bucăți de 1″
instrucțiuni
-
într-un castron mediu, amestecați împreună marinada: sos bbq, suc de ananas, sos de soia, ulei, ghimbir, usturoi, sare și piper.
-
tăiați sânii de pui în cuburi de 1″ (asigurându-vă că sunt o dimensiune uniformă vă vor obține cele mai bune rezultate).
-
puneți puiul într-o pungă mare de congelator Ziploc sau într-un recipient mediu de sticlă cu jumătate din marinată. Acoperiți și marinați cel puțin 1 oră sau până la 4 ore.
-
acoperiți marinata rămasă și dați-o la frigider până când este nevoie.
-
Preîncălziți grătarul la foc mediu, în jur de 375-400 de grade.
-
dacă utilizați frigarui de lemn, înmuiați timp de 10 minute înainte de a construi kabobs.
-
construiți kabobs, alternând între pui, ardei și bucăți de ananas, după cum doriți. Aruncați marinada rămasă din pui.
-
Grătați 4-5 minute pe fiecare parte, până când puiul atinge o temperatură internă de 165 grade F în partea cea mai groasă, ungând de două ori în timpul gătitului cu marinata rămasă.
-
scoateți din grătar și serviți.
informații nutriționale
doriți să salvați această rețetă?
creați un cont salvați cu ușurință conținutul preferat, astfel încât să nu uitați niciodată o rețetă din nou.
înregistrează-te acum
ați încercat această rețetă?
Tag @ thereciperebel sau hashtag # thereciperebel — îmi place să văd ce faci!
etichetă @ thereciperebel