disse Kylling Kabobs er søde og krydrede, fyldt med bud kyllingebryst, ananas bidder, peberfrugt og en nem ananas grill marinade! Den perfekte prep-ahead sommer måltid.
Indholdsfortegnelse
- Sådan laver du en kylling Kabob Marinade:
- Tips til fremstilling af kyllingespyd:
- Sådan forberedes kylling kabobs på forhånd:
- variationer på disse Kylling Kabobs:
- flere opskrifter til grillen at tjekke ud:
- Kylling Kabobs Opskrift
hvis en tropisk ferie ikke er i din horisont når som helst snart, er disse Kylling Kabobs den næstbedste ting!
jeg ved ikke, hvad det handler om kabobs, men der er noget ved at spise mad ud af spyd, der får alt til at smage endnu bedre. Det er også en af de sjældne lejligheder, hvor det at spise med dine hænder ikke kun er acceptabelt, det tilskyndes!
så hvad er det ved disse kyllingespyd, der giver dem deres Hajiske vri?
marinaden er lavet af en kombination af grillsauce, ananasjuice, sojasovs, ingefær og hvidløg, og generøse ananasstykker trækkes direkte på spyddet.
med andre ord, det har masser af frugtagtig ø smag!
hvis du elsker alle ting, så prøv min kylling burgere med Grillet Ananas næste!
da disse kyllingespyd er sådan en sommerlig skål, kan jeg godt lide at servere dem med en lige så sommerlig sideskål som min bedste hjemmelavede Coleslave eller let kartoffelsalat (denne lette Instant Pot kartoffelsalat er en god mulighed for de øjeblikkelige Potelskere!).
dybest set alt, hvad min familie elsker, og det kræver ikke at tænde ovnen!
hvordan man laver en kylling Kabob Marinade:
- Barbecue sauce: Jeg bruger en sødere butik købt eller hjemmelavet grill sauce, når jeg laver disse kylling kabobs. Hvis jeg har nogen af mine ananas brun sukker grill Sauce handy det er min go-to grill sauce til denne opskrift!
- ananasjuice: ananasjuice tilføjer en tydelig tropisk smag og tilsat sødme.
- sojasovs: sojasovs giver marinaden lidt af et salt spark uden at overvælde de andre ingredienser.
- frisk ingefær og hvidløg: Hvis du ikke har frisk ingefær og hvidløg til rådighed, kan du altid bruge den hakkede version fra en krukke eller erstatte med meget mindre af hver i deres tørrede versioner.
Tips til fremstilling af kyllingespyd:
- Invester i spyd i rustfrit stål eller blød træspyd i mindst 10 minutter og op til 1 time før brug, dette forhindrer dem i at brænde på grillen.
- prøv at skære dine kabob-ingredienser i ensartede stykker, dette hjælper alt med at koge jævnt på grillen.
- træk kylling, grøntsager og ananas på to parallelle spyd (eller invester igen i stål, der er flade!) hvis du er bekymret for ingredienser, der skifter rundt på grillen.
- Efterlad en lille mængde plads mellem hver ingrediens på spydet for jævn varmecirkulation.
Sådan forberedes kyllingekabobs på forhånd:
disse kyllingespyd kan laves på forhånd og nedkøles, indtil du er klar til at grille.
- Mariner kyllingebryststykkerne i mindst 1 til 4 timer i henhold til opskriftsvejledningen.
- opbevares i køleskab reserveret marinade i en lukket beholder eller krukke.
- Saml spydene ved hjælp af kylling, grøntsager og ananas.
- opbevares i køleskabet på en stor plade dækket med plastfolie eller i en stor genlukkelig beholder i op til 24 timer før grillning.
- Fjern kyllingekaboberne og den reserverede marinade fra køleskabet 20 minutter før tilberedning for at sikre jævn grillning.
variationer på disse Kylling Kabobs:
- brug udbenet skinless kyllingelår i stedet for kyllingebryst — de kan have brug for et ekstra minut eller to til at lave mad.
- lav bøf kabobs ved at erstatte et magert, men smagfuldt stykke bøf (såsom tri-tip eller mørbrad) til kyllingen.
- lav svinekabobs ved at bytte kyllingen ud til kuberet svin mørbrad.
- bliv kreativ med frugter og grøntsager som knapsvampe, courgette, gul courgette, ferskner og kuberet mango (eller anden tropisk frugt).
flere opskrifter til grillen at tjekke ud:
- grillede Kalkunburgere
- honning balsamico grillet kylling
- sød og krydret kokosnød grillet kylling
- grillet Pulled Pork fyldte peberfrugter
fastgør denne opskrift for at gemme til senere
fastgør denne opskrift til dit yndlingsbræt
Kylling Kabobs
Udskriv opskrift
ingredienser
Marinade
- 1 kop grill sauce (jeg kan godt lide at bruge en med sødme)
- 1/4 kop ananasjuice
- 1 spsk sojasovs
- 1 spsk olie
- 1 tsk hakket ingefær
- 1 tsk hakket hvidløg
- 1/2 tsk salt
- 1 kniv sort peber
Kylling Kabobs
- 4 udbenet skinless kyllingebryst (omkring 1-1.5 kg)
- 2 paprika skåret i 1 “stykker
- 1 ananas skåret i 1″ stykker
instruktioner
-
pisk marinade sammen i en medium skål: grillsauce, ananasjuice, sojasovs, olie, ingefær, hvidløg, salt og peber.
-
skær kyllingebryst i 1 ” terninger (at sikre, at de er en jævn størrelse, giver dig de bedste resultater).
-
læg kylling i en stor Lynlåsfrysepose eller medium glasbeholder med halvdelen af marinaden. Dæk og mariner i mindst 1 time eller op til 4 timer.
-
dæk resterende marinade og afkøles, indtil det er nødvendigt.
-
Forvarm grillen til medium høj varme omkring 375-400 grader.
-
hvis du bruger træspyd, blød i 10 minutter, før du bygger kabobs.
-
Byg kabobs, skiftevis mellem kylling, peberfrugter og ananasbiter efter ønske. Kasser den resterende marinade fra kyllingen.
-
Grill i 4-5 minutter pr.side, indtil kyllingen når en indre temperatur på 165 grader F i den tykkeste del, basting to gange i kogetiden med resterende marinade.
-
fjern fra grillen og server.
ernæringsoplysninger
vil du gemme denne opskrift?
Opret en konto gem Nemt dit yndlingsindhold, så du aldrig glemmer en opskrift igen.
Tilmeld dig nu
prøvede denne opskrift?
Tag @thereciperebel eller hashtag #thereciperebel — jeg elsker at se, hvad du laver!
Tag @thereciperebel