- fokozza a hidratálást vízben gazdag ételekkel; itt van 15 hidratáló étel, amelyet ma bevehet az étrendbe!
- miért fontos a hidratáltság?
- melyek a legjobb ételek a hidratáláshoz?
- a Leghidratálóbb élelmiszerek
- uborka
- saláta
- retek
- zeller
- Paradicsom
- görögdinnye
- eper
- káposzta
- karfiol
- víztartalom: 91%
- spenót
- sárgadinnye
- brokkoli
- sárgarépa
- őszibarack
- a lényeg
fokozza a hidratálást vízben gazdag ételekkel; itt van 15 hidratáló étel, amelyet ma bevehet az étrendbe!
mindannyian hallottuk azt a szabályt, hogy naponta 8 pohár vizet kell inni, és bár a víz fontos, a test hidratálásának számos más módja is van, amelyek egyáltalán nem tartalmaznak egy pohár vizet. Valójában sok gyümölcs, zöldség és egész étel tele van vízzel, és hozzájárulhat a napi vízbevitelhez és az Általános hidratációs szinthez. Tehát itt vannak a leginkább hidratáló ételek, amelyek segítenek a test hidratálásának növelésében, és néhány egyszerű módja annak, hogy enni.
miért fontos a hidratáltság?
a test megfelelő hidratálása rendkívül fontos az általános egészség szempontjából. Nem csak a test alkotja 80% víz, de a víz elengedhetetlen számos testi funkciók. A szervezetben lévő víz segít szabályozni a hőmérsékletet, kenni az ízületeket, megelőzni a fertőzéseket, tápanyagokat juttatni a sejtekhez és fenntartani a szervek megfelelő működését. (1) a megfelelő hidratálás segít az alvás, a megismerés és a hangulat szabályozásában és javításában is. Tény, hogy nem fogyaszt elegendő vizet kimutatták, hogy kiszáradáshoz vezet, ami fejfájást, bőrproblémákat, izomgörcsöket és alacsony vérnyomást okozhat, csak hogy néhányat említsünk. (2)
melyek a legjobb ételek a hidratáláshoz?
bár az ivóvíz fontos, fontos megérteni, hogy sok teljes ételben megtalálható a víz. A gyümölcsöktől a zöldségeken át a tejtermékekig sok olyan teljes étel van, amelyek vizet tartalmaznak, és hozzájárulhatnak az Általános vízbevitelhez és hidratációs szinthez. Íme néhány a rendelkezésre álló leghidratálóbb ételek közül, és néhány egyszerű módszer, amellyel beépítheti őket étrendjébe.
a Leghidratálóbb élelmiszerek
uborka
víztartalom: 96%
az uborka a legmagasabb víztartalommal rendelkezik az egész élelmiszerek közül. Nem csak az uborka magas a vízben és alacsony a kalóriákban, de a K-vitamin, a kálium és a magnézium megfelelő forrása. (3)
hogyan kell enni: az uborkát kiválóan tálalják hummussal, szendvicsekben vagy salátákhoz adják, mint ez a mangó és uborka saláta.
saláta
víztartalom: 96%
bár a hagyományos saláta nem annyira tápanyag-sűrű, mint néhány leveles zöld társa, tele van vízzel és hihetetlenül hidratál. A magas rosttartalmú és alacsony szénhidráttartalmú saláta az A-vitamin, A K-vitamin és a folát forrása. (4)
hogyan kell enni: Add saláta kedvenc zöld smoothie, tartalmazza azt a kedvenc saláta, vagy használja, mint egy pakolás, mint ezek az ázsiai csirke saláta pakolások.
retek
víztartalom: 95%
a gyakran figyelmen kívül hagyott zöldség, a retek tele van vízzel, és kellemesen Borsos ízt kínál minden ételhez. A retek jó rost-és C-vitaminforrás, és nyomokban számos más ásványi anyagot tartalmaz. (5)
hogyan kell enni: a retek nagy nyers, párolt, pirított vagy pörkölt, és jól működik vékonyra szeletelve salátákban, mint ez az uborka & retek saláta.
zeller
víztartalom: 95%
főleg vízből és rostból készült, a zeller hihetetlenül alacsony kalóriatartalmú, mindössze 16 kalóriát tartalmaz 1 csésze adagonként. A salátához hasonlóan a zeller különösen magas az A-vitaminban, A K-vitaminban és a folátban, és természetes sókkal és magnéziummal is tele van, ami segíthet az elektrolitok egyensúlyában. (6)
hogyan kell enni: a zellert önmagában is meg lehet enni, mártással vagy bármilyen leves alapjába bele lehet foglalni, mint ez az egyszerű csirke & rizsleves.
Paradicsom
víztartalom: 95%
az édes cseresznye paradicsomtól a nagy marhahús paradicsomig sokféle módon élvezheti ezt a vízzel csomagolt zöldséget. A paradicsom jó forrása az immunerősítő A-és C-vitaminoknak, valamint az antioxidánsoknak, például a likopinnak. (7)
hogyan kell enni: a paradicsom nyersen fogyasztható, de szakácsként több antioxidáns tulajdonságot szabadít fel, mint ebben a sült paradicsomban & fehér Bableves.
görögdinnye
víztartalom: 95%
ahogy a neve is mutatja, a görögdinnye tele van vízzel. Egy 1 csésze görögdinnye adag 1/2 csésze vizet, valamint rostot, C-vitamint, A-vitamint és magnéziumot tartalmaz. Magas víztartalmának köszönhetően a görögdinnye alacsony kalóriatartalmú, vagyis sok görögdinnyét fogyaszthat, miközben nagyon kevés kalóriát fogyaszt. (8)
hogyan kell enni: a görögdinnye a legfinomabb önmagában frissen fogyasztva, de turmixokba és desszertekbe is keverhető, vagy beépíthető egy gyümölcs-vagy zöldségsalátába, mint ez a rukkola, görögdinnye & Feta saláta.
eper
víztartalom: 91%
az eper az egyik legmagasabb víztartalmú bogyó a málnához és az áfonyához képest, amelyek körülbelül 85% vizet tartalmaznak, ezért hidratáló ételeket is tartalmaznak. A víz mellett az eper jó forrása az oldható rostoknak, a C-vitaminnak, a folsavnak és a mangánnak. (9)
hogyan kell enni: Az eper önmagában nagyszerű, de salátákban nyersen is jól működik, turmixokba keverve vagy szakácsokba főzve, mint ez az eper sült zabpehely.
káposzta
víztartalom: 92%
bár keresztesvirágú zöldségnek tekintik, a káposzta víztartalma lenyűgözően magas. A káposzta jól ismert, hogy rostforrás, és megfelelő mennyiségű C-vitamint, folátot és más nyomelemeket is tartalmaz. (10)
hogyan kell enni: A káposztát általában káposztasalátákban és salátákban használják, de ízletes pörkölt vagy levesekbe és sült krumpliba szakács, mint ez a szivárványos csirke.
karfiol
víztartalom: 92%
keresztesvirágú zöldségnek is tekinthető, hasonlóan a káposztához, a karfiol lenyűgöző mennyiségű vizet is tartalmaz. Nem is beszélve arról, hogy a karfiol csak 25 kalóriát és 5 gramm szénhidrátot tartalmaz 1 csésze adagonként, így kiváló alacsony szénhidráttartalmú alternatíva a szemek és a burgonya számára. (11)
hogyan kell enni: a karfiol főzhető, párolható vagy pörkölhető, és jól működik a rizs vagy a burgonya alternatívájaként, ha karfiol rizs vagy fokhagymás Karfiolpüré készül.
víztartalom: 91%
bár gyakran tévesen egészségtelennek tekintik, a tej Hidratáló egész étel, amely tápanyag-sűrű. Nem csak a tej, különösen a sovány tej, elsősorban vízből készül, hanem magas fehérjetartalmú, több mint 15 alapvető tápanyagot tartalmaz, és hihetetlenül sokoldalú összetevő, amelyet számos különböző módon használhat. (12)
hogyan kell enni: A tej önmagában fogyasztható, hozzáadható a turmixokhoz, beépíthető levesekbe, pörköltekbe és rakottba, vagy hozzáadható a reggeli tálakhoz, mint ez a házi Bircher Müzli.
spenót
víztartalom: 91%
a spenót sötét leveles zöld, amely táplálkozási értékét messze meghaladja. Egy 1 csésze nyers spenót mindössze 7 kalóriát, 2 gramm fehérjét és 1 gramm rostot tartalmaz. Nem is beszélve arról, hogy szakácsként a spenót kis adagra hervad, így sok erőfeszítés nélkül könnyedén hozzáadhat számos adag spenótot bármilyen ételhez. (13)
hogyan kell enni: a spenót remek alapot nyújt a salátákhoz, Mártogatós szakácsokba vagy turmixokba keverhető, vagy közvetlenül bármilyen forró edénybe főzhető, mint ez a zöld lencse & spenót Curry.
sárgadinnye
víztartalom: 90%
tele van édes nyári ízekkel, a sárgadinnye (vagy bármilyen dinnye, ami azt illeti) tele van vízzel és természetes cukrokkal. Egy 1 csésze sárgadinnye adag 1/2 csésze vizet, rostot, C-vitamint biztosít, és nagyszerű béta-karotin forrás, amelyet a szervezet A-vitaminná alakít. (14)
hogyan kell enni: a sárgadinnyét legjobban önmagában, egyszerű gyümölcssalátában vagy grillezett grillen szolgálják fel.
brokkoli
víztartalom: 89%
a káposzta és a karfiol mellett a brokkoli a keresztesvirágú zöldségcsalád része. Bár lehet, hogy nem ez az első étel, ami eszébe jut, amikor a hidratáló ételekre gondol, a brokkoli majdnem 90%-ban víz, és nagyszerű rost -, vas -, kálium-és C-vitaminforrás. (15)
hogyan kell enni: a brokkolit gyakran főzik, párolják vagy pörkölik, de nyersen is jól működik olyan hideg ételekben, mint ez a Make-Ahead Quinoa & Brokkoli saláta.
sárgarépa
víztartalom: 88%
legismertebb a magas béta-karotin tartalom, sárgarépa is egy jó vízforrás és az egyik legjobb hidratáló élelmiszerek. A sárgarépa színétől függetlenül tele van vízzel, rosttal, káliummal és folsavval. (16)
hogyan kell enni: a sárgarépa remek snack hummussal vagy mártással, salátákba csomagolva, levesekbe, pörköltekbe vagy sült krumpliba főzve, vagy szakácsokba főzve, mint ezek a Sárgarépatorta Reggeli szakácsok.
őszibarack
víztartalom: 88%
ez a lédús nyári gyümölcs tele van vízzel és rostokkal. Legjobb a bőrrel fogyasztva a maximális tápérték érdekében az őszibarack jó C-vitamin-és káliumforrás. (17)
hogyan kell enni: Az őszibarack egy egyszerű megragadható snack, keverhető turmixokba, hozzáadható joghurthoz, sült termékekbe sütve, vagy fűszerként használható olyan sós ételekhez, mint ezek a grillezett sertésborda őszibarack Salsa.
a lényeg
a hidratálás hihetetlenül fontos az egészségünk szempontjából, és az ivóvíz mellett több gyümölcsöt, zöldséget és teljes ételt tartalmaz az étrendben, nagyszerű módja annak, hogy több vizet vegyen be az étrendbe. Bár az ivóvíz fontos, sok hidratáló étel fogyasztható, hogy növelje a vízbevitelt és támogassa az általános egészségét.