a kollagén hizlal vagy megfiatalít minket?

ebben a cikkben tisztázzuk, hogy a kollagén hízik-e, vagy segít-e a fogyásban, és tesztekkel fogjuk megtenni, hogy nagyon világos legyen

inak, izmok, csontok, bőr, emésztőrendszer, erek…ott találunk kollagént. A testünkben a leggyakoribb fehérje. Bizonyára hallottál róla, sőt olyan terméket is alkalmaz vagy fogyaszt, amelynek címkéjén jelentős összetevő van. De mennyit tudsz a kollagénről?

az elmúlt években a marketing munkájának és kegyelmének köszönhetően jelentős tendencia mutatkozik a vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjéket, szuperélelmiszer-kivonatokat és gyógynövényeket tartalmazó étrend-kiegészítők fogyasztására. Általában megszerezzük és fogyasztjuk őket anélkül, hogy megállnánk, hogy elemezzük, mi lesz a termék bevitelének valódi hatása a testünkben.

a kiegészítők között, amelyeket kedvenc áruházláncunk folyosóin találhatunk, a kollagén. A természetes ragasztó, amely segít megőrizni a testünket, és erőt és rugalmasságot biztosít a bőrünknek; megszabadítva az elhalt sejtektől, amelyektől oly sok nő szeretne megszabadulni.

a testünk által az évek során átesett degeneratív folyamat eredményeként csökken a kollagén termelése a testünkben.

amikor nyilvánvalóvá válnak az életkor bizonyos nyomai, amelyeket nem akarunk látni magunkban: az ízületi fájdalom, a megereszkedés, a ráncok, az unalmas haj, a törékeny körmök vagy a körmök, amelyek már nem nőnek annyira, mint régen, néhány mutató a kollagén életkor miatti csökkenésére.

de a hosszú élettartam mellett más tényezők is befolyásolják a fehérje csökkenését. Az életmód az egyik. Például, ha cukorban gazdag étrendet fogyaszt, dohányzik és hosszú ideig ki van téve a napnak, akkor hozzájárulna a kollagén szintjének csökkentéséhez.

éppen ellenkezőleg, ha azok, akik növelik a kollagén tulajdonságait a szervezetben, hatékony módszer a levesek fogyasztása, amelyekbe marhahús csontokat építenek be. Ha a kollagén hizlal, ezek a források, amelyek fehérjét is biztosítanak nekünk?

ha a kollagén jelenléte a szervezetben létfontosságú, és fokozatos elvesztése nemkívánatos hatásokat okoz, hogyan hizlal a kollagén? Vagy valóban befolyásolja a testsúlyt? Továbbra is felfedezzük ezt a fehérjét, amely szinte minden magasabb és sok alacsonyabb állat testében jelen van, hogy kiderítsük, hogy a kollagén hizlal-e.

ismeri a kollagén típusait

tudta, hogy legalább 16 különböző típusú kollagén van az emberi testben? Igen, az ilyen típusú kollagén lenne 1, 2, 3, 4, 5 és 10. A kollagén 80-90% – a 1-es, 2-es és 3-as típusú. Az említett kollagén típusokat bizonyos kiegészítők képletének részeként használják, és különböző élelmiszerforrásokból származnak.

• 1-es típusú kollagén. Az ilyen típusú kollagénnek köszönhetjük bőrünk rugalmasságát, fontos szerepet játszik a szövetek egyesülésében és a sebek gyógyulásában. Ez a legbőségesebb és legerősebb kollagén, amelyet az emberben megtalálhatunk; hozzájárulása a csontok kialakulásához jelentős.
• 2-es típusú kollagén. Ízületeink egészsége az ilyen típusú kollagéntől függ, mert elősegíti a kötőszövetben található porc képződését.
• 3-as típusú kollagén. Ez összeáll a kollagén 1-es típusú, hogy segítsen, hogy a bőr feszességét és rugalmasságát. Hozzájárul a vérerek és szövetek kialakulásához a szívben.
• 4-es típusú kollagén. A bazális lamina egy vékony réteg zselatin folyadék, és része a szövetnek, amely körülveszi a szerveket, az izmokat és a zsírt. Ez a vékony lemez 4-es típusú kollagénből áll, és létfontosságú, mert körülveszi a szerveket, az izmokat és a zsírt.
• 5-ös típusú kollagén. A hajszálak, a sejtfelületek és a placenták, amelyek tápanyagokat és oxigént biztosítanak a csecsemőnek az anyaméhben, ilyen típusú kollagénből készülnek.
• 10-es típusú kollagén. Segíti az új csont-és ízületi porc kialakulását.

a kollagén extrakció forrásai

a magas fehérjetartalmú élelmiszerek olyan kollagénforrás, amelyet szokásos étrendünkből nyerhetünk. Ezek közé tartozik a marhahús, a csirke, a hal és a tojáshéj.

• szarvasmarha kollagén. A szarvasmarha bőre, csontja és izmai a fő forrása ennek a kollagénnek, amely többnyire 1-es és 3-as típusú. Ez hasznos az épület izom, valamint, hogy segítse a szervezet, hogy a saját kollagén.
• csirkéből nyert kollagén. A csirkéből nyert kollagén nagy része 2-es típusú. Általában kiegészítők, állnak a kollagén kivont csirke, ami nagyon hasznos, hogy építsenek porc, és biztosítja contritin és glükózamin-szulfát, nagy szövetségesei az öregedés ellen.
• halból származó kollagén. A hal elsősorban az 1. típusú kollagént biztosítja. Az ilyen típusú kollagén fogyasztása számos előnnyel jár a bőr, a létfontosságú szervek és az ízületek számára.
• tojáshéj membránból származó kollagén. Megtalálható a tojásfehérjében és a héjban. 1-es, 3-as, 4-es és 10-es típusú kollagént tartalmaz; de az 1-es típus érvényesül. Hozzájárul a sebgyógyuláshoz, az izomtömeg és a kötőszövet építéséhez. Segít csökkenteni a fájdalmat és a merevséget.

vannak más élelmiszerek, amelyek segítenek a természetes kollagén előállításában: zöld zöldségek, piros, sárga és narancssárga gyümölcsök; narancslé és mandarin. Omega-3 ételek, például lazac és olajos hal. A kén jelen zeller, uborka olajbogyó.

már tudjuk, hogy a kollagén az egészségünk szempontjából nélkülözhetetlen fehérje, amelyet többek között halból, csirkéből, szarvasmarhából lehet kinyerni.

bár alapvetően fehérjeként definiálják, esszenciális és nem esszenciális aminosavakat is tartalmaz. Összesen tizenkilenc, köztük arginin, glutamin, glicin és prolin. Ezek az összetevők segítenek a testünknek egészségesnek lenni.

a kollagén extrakció összetevőinek és forrásának ismerete fontos információ annak meghatározásához, hogy a kollagén hizlal-e vagy sem. Akkor is, ha ez segíthet a fogyásban, amely megjelenik a konzultált források által összegyűjtött egyes előnyök listájában.

a kollagén hízik? Összetevői válaszolnak

a válasz arról, hogy a kollagén hizlal-e, nem. Ez lényegében azon a tényen alapul, hogy a fehérjék, például a kollagén, összetételükben nem tartalmazzák a súlygyarapodás elősegítéséhez szükséges elemeket.

mivel a kollagén fehérjékből áll, függetlenül attól, hogy mennyit tudunk lenyelni, ezek az aminosavakból álló molekulák nem okoznak súlyt. Tehát, ha arra kíváncsi, hogy a kollagén hízik-e, akkor tudja, hogy nem.

a szokásos étrendünk kiegészítőinek beépítésének módja az, ami miatt hízhatunk, mivel olyan étkezési szokások részei vagyunk, amelyek a folyadékok és zsírok felhalmozódásává válnak, ami miatt nemkívánatos extra kilóknak tűnünk.

ha a kollagén önmagában nem okoz súlygyarapodást, akkor az sem segít a fogyásban. De a témában a nem tudományos tanulmányokon alapuló források azt mutatják, hogy lehet.

érvelése a kollagén szerkezetén is alapul: a kollagén fehérje segít az étvágy szabályozásában. Fogyasztása hosszan tartó jóllakottság érzést generál, nagyobb, mint más fehérjék által kiváltott. Mi a tapasztalata ebben a tekintetben?

néhány előnye a kollagén

• szépít a bőr és a haj. A bőr és a haj fokozatos romlása erős jele annak, hogy öregszünk, és mindenekelőtt a kollagén csökkenésének jele a szervezetben. A kollagén segíti a bőr szilárd, sima, puha megjelenését; mert aktiválja a megújulás folytatásához szükséges belső mechanizmusokat.
• a hidrolizált kollagén serkenti a csontképződést és növeli az ásványi anyagok mennyiségét. Ezekre a tulajdonságokra az osteoporosis kezelésében figyelembe vett elem.
• javítja a funkcionalitást és az ízületi fájdalmat. Napi 10 gramm hidrolizált kollagén hozzáadása a napi étrendhez, csökkenti az ízületi fájdalmat és csökkenti a fájdalom enyhítésére irányuló gyógyszerek szükségességét.

erre a következtetésre jutott egy olyan vizsgálat, amelyet osteoarthritisben diagnosztizált betegeknél és egy másik olyan személycsoportban végeztek, akik fizikai aktivitásból származó ízületi fájdalmat mutattak be.

minden csoportban a kollagén fogyasztás csökkentette az ízületek vastagságát és javította az ízületek mobilitását és működését. (Tanulmány 1)

• serkenti a kardiovaszkuláris egészséget. A kollagén egy prolin nevű aminosavat tartalmaz, amely segít tisztán tartani az artériák falát azáltal, hogy eltávolítja a bennük felhalmozódott zsírt. Segít a vérnyomás ellenőrzés alatt tartásában is.
• segít fenntartani a toxin eliminációját. A kollagénben található glicin segít a toxinok és más, a májban idegen anyagok kiürítésében.
• erősebb körmök, haj és fogak. A napi étrend részeként a kollagén segíthet az erős körmök kialakításában és a hajhullás megállításában.
• megnövekedett izomtömeg. Az öregedés egyik nyoma az izomtömeg elvesztése. A kollagénben jelen lévő glicin elősegítheti az izomszövet kialakulását azáltal, hogy a glükóz energiává alakul, amely táplálja az izmokat. (2. vizsgálat)
• egészséges bőr. A kollagén hozzáadása a szokásos étrendünkhöz hozzájárul a bőr megjelenésének javításához, rugalmasabbá és simábbá téve a hidratáció és a sűrűség növelésének köszönhetően.

egy egészséges posztmenopauzás nőknél végzett vizsgálat, akik három hónapig hidrolizált kollagént kaptak, javulást mutatott a ráncok hosszában, mélységében, felületén és teljes számában. A kollagén bevitele hatékonynak bizonyult a fotó öregedésével szemben is. (Tanulmány 3)

a kollagén néhány mellékhatása

már tudjuk, hogy a kollagén étrend-kiegészítőként történő bevétele előnyös lehet az egészségre. De mivel mindennek legalább két oldala van, a kollagén rendszeres szedésével kapcsolatos mellékhatások vannak.

1. megnövekedett kalciumszint. A tengeri fajokból készült kollagén-kiegészítők felelősek lehetnek e betegségért. Ami fáradtsággal, hányingerrel, hányással és szívritmuszavarral jelentkezik.
2. allergia. A kiegészítőként bevitt kollagénre allergiás reakciók fordulnak elő, ha injekcióval adják be. Vagy ha a kiegészítő felhasználója gyermek. Ezekben az esetekben tanácsos allergiás vizsgálatokat végezni a fehérje beadása előtt.
3. kellemetlen íz. A piacon vannak raktáron orális kollagén kellemetlen szag és íz, amely marad a szájban. Ennek a kellemetlenségnek a lapátolásához összekeverhetjük gyümölcslevekkel vagy más, kellemesebb ízű készítményekkel.

következtetések a kollagén hizlal

a kollagén a testünk megfelelő működéséhez létfontosságú fehérje. Nem hiába, hogy a természet nagy mennyiségben jelen van a szervezetünkben.

életmódunk és életkorunk miatt a kollagén termelés csökken. Ez krónikus patológiákat eredményez, amelyek veszélyeztethetik mobilitásunkat. A kollagéntermelési szint csökkenését az öregedés jeleinek, például a bőr szárazságának és barázdáinak rettegett megjelenése is bizonyítja.

természetesen segíthetünk a testünknek azáltal, hogy kiegészítjük ezt a fehérjét. De van egy fontos szempont, amelyet figyelembe kell vennünk: ami a testünkben történik, önkéntelen; nincs közvetlen döntésünk róla. A test a bevitt táplálkozási összetevőket ott fogja használni, ahol szüksége van rá.