a gyors és egyszerű Fudge egy egyszerű recept, amelyet szeretünk elkészíteni és megosztani az ünnepekre! Csak néhány összetevőre van szükség, amelyek valószínűleg kéznél vannak, hogy elkészítsék ezt a csodálatos élvezetet!
az elmúlt napokban utolértem az összes kedvenc ételblogomat, és mindenki csak a karácsonyi sütés őrületében van. Bárhová nézek, Karácsonyi sütik vannak!
most már tudom, hogy sok ember igazán várom, hogy a karácsonyi cookie-kat. De családunk számára a karácsony mindig a cukorkákról szólt.
házi készítésű cukorkák, amelyeket általában nem készítünk az év hátralévő részében. Mint a klasszikus mogyoró törékeny vagy író pralines és a lányom kedvenc dátum dió rágja, amit soha nem találtam ideje fényképezni és post.
azt hiszem, csalódottabb lenne, ha nem készíteném azokat a date diót, mint akkor, ha nem lenne egyetlen ajándék a fa alatt, rajta a nevével. Igen, a lány nagyon szereti a randimogyorót.
tehát a mai bejegyzés még egy minden idők kedvencei közül. Valószínűleg a tiéd is. Caramel! Egy nagyon gyors és egyszerű recept is.
évek óta megvan ez a recept, és soha nem bukott meg számomra. Kivéve egyszer. És még mindig nem tudom, mit csináltam rosszul. De az összes többi 2437 alkalommal, amit csináltam, tökéletes volt.
mindig szép és krémes, soha nem szemcsés, és a csokoládé chips használata csodálatosan ismerős csokoládé ízt ad, ami különösen vonzó a gyermekek számára.
nincs szükség divatos összetevőkre – valójában valószínűleg mindegyik a kamrában van. Szóval, mire vársz? Menj a konyhába és csinálj egy kis karamellát!
Hogyan készítsünk gyors és egyszerű karamellát:
Kezdje azzal, hogy egy 8×8-as serpenyőt fóliával bélel. Tegye félre, amíg később szüksége lesz rá.
tegye a cukrot, az elpárologtatott tejet, a vajat és a sót egy nehéz fenekű serpenyőbe. Forraljuk fel teljes, gördülő forralásig (ez egy olyan forralás, amelyet nem lehet keverni) közepes lángon, folyamatos keverés közben.
folyamatos keverés közben 4-5 percig forraljuk tovább a tej-cukor keveréket. Én általában megy körülbelül 4 db. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és keverje hozzá a mályvacukrot, a csokoládé chipset, a diót (ha használja) és a vaníliát. Keverjük élénken, amíg a mályvacukrot teljesen meg nem olvad, és beépül a keverékbe.
öntsük a fudge keveréket az elkészített serpenyőbe. Hűtőbe tesszük, amíg szilárd-körülbelül két órát vesz igénybe. Emelje fel a fudge-ot a serpenyőből, távolítsa el a fóliát, és darabokra vágja. Ebből körülbelül 4 tucat négyzetet készítek. A futásteljesítmény, ahogy mondják, változhat.
úgy találom, hogy miután ez a karamell felállt és megkeményedett a hűtőben, nem igazán kell hűteni. Valójában jobb szobahőmérsékleten. Én azonban fedve tartanám, hogy megakadályozzam a kiszáradást.
jó szórakozást!
Tetszik Ez A Recept? Fogd Meg!
próbálta már ezt a receptet? Szeretném, ha csillagot adnál neki ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ értékelés a receptkártyán és / vagy a lejjebb található megjegyzések részben.
mindig tarthatod a kapcsolatot a közösségi médiában, ha követsz engem a Facebook-on, Instagram-on vagy Pinteresten, és feliratkozol a hírlevélre is!
gyors és könnyű Fudge
nyomtatás Pin
összetevők
- 1 6436 >
- csésze cukor
- 2 evőkanál vaj
- evőkanálnyi só
- 2 csésze mini-mályvacukrot
- 1 PCSB egyaránt csésze félédes csokoládé chips
- 6csésze apróra vágott dió választható
- 1 teáskanál vanília
utasítások
-
Béleljen ki egy 8 hüvelykes négyzet alakú serpenyőt alumínium fóliával. Tegye félre.
-
keverje össze a cukrot, a tejet, a vajat és a sót egy nehéz fenekű serpenyőben.
-
folyamatos keverés közben közepes lángon forraljuk fel teljesen, gördülve.
-
folytassuk a forralást, folyamatos keverés közben, 4-5 percig.
-
távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és keverje hozzá a mályvacukrot, a csokoládé chipset, a diót (ha használja) és a vaníliát.
-
keverjük élénken, amíg a mályvacukrot teljesen meg nem olvad, és beépül a keverékbe.
-
öntsük az elkészített serpenyőbe.
-
hűtőbe tesszük, amíg szilárd (legalább két óra).
-
emelje fel a serpenyőből, vegye le a fóliát, és vágja darabokra.
Megjegyzések
táplálkozási információk
a táplálkozási információkat az egyes receptekben szereplő összetevők alapján szoftver számítja ki. Ez csak becslés,és tájékoztató jellegű. Ha egészségügyi okokból pontos táplálkozási számításokra van szükség, konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával vagy regisztrált dietetikusával.