hurtig og nem Fudge er en nem opskrift, som vi elsker at lave og dele til ferien! Det tager kun et par ingredienser, som du sandsynligvis har til rådighed for at lave denne vidunderlige godbid!
jeg har indhentet at læse alle mine yndlings madblogs i de sidste par dage, og alle er bare i vanvid med at bage til jul. Overalt hvor jeg ser er der julekager!
nu ved jeg, at mange mennesker virkelig ser frem til deres julekager. Men for vores familie jul har altid været alt om slik.
hjemmelavede slik, som vi normalt ikke laver resten af året. Ligesom klassiske peanut skøre eller kærnemælk praliner og min datters foretrukne date møtrik tygger, som jeg aldrig har fundet tid til at fotografere og sende.
jeg tror, hun ville være mere skuffet, hvis jeg ikke lavede disse date nut tygger, end hun ville være, hvis der ikke var en eneste gave under træet med hendes navn på det. Ja, pigen kan virkelig godt lide hendes date møtrik tygger.
så dagens indlæg er en mere af vores all-time favoritter. Sikkert også en af dine. Fudge! En virkelig hurtig og nem opskrift, også.
jeg har haft denne opskrift i år og år, og det har aldrig svigtet for mig. Undtagen en gang. Og jeg ved stadig ikke, hvad jeg gjorde forkert den gang. Men alle de andre 2.437 gange jeg har gjort det har været perfekt.
det viser sig altid flot og cremet, aldrig kornet, og at bruge chokoladechips i det giver en vidunderlig velkendt chokoladesmag, der især appellerer til børn.
ingen fancy ingredienser kræves – faktisk har du sandsynligvis hver eneste af dem i dit spisekammer lige nu. Hvad venter du på? Kom i køkkenet og lav noget af denne fudge!
Sådan laver du hurtig og nem Fudge:
start med at for en 8H8 pande med folie. Sæt det til side, indtil du har brug for det senere.
læg sukker, fordampet mælk, smør og salt i en gryde med tung bund. Bring det til en fuld, rullende kog (det er en kog, der ikke kan omrøres) over medium varme under konstant omrøring.
fortsæt med at koge mælk og sukkerblandingen under konstant omrøring i 4 til 5 minutter. Jeg plejer at gå omkring 4 kr. Fjern gryden fra varmen, og rør skumfiduser, chokoladechips, nødder (hvis du bruger) og vanilje ind. Rør hurtigt, indtil skumfiduserne er helt smeltet og inkorporeret i blandingen.
hæld i fudge-blandingen i din tilberedte pande. Opbevares i køleskab indtil fast-tager cirka to timer. Løft fudgen fra panden, fjern folien og skær den i stykker. Jeg laver omkring 4 dusin firkanter fra dette. Din kilometertal, som de siger, kan variere.
jeg finder ud af, at efter at denne fudge er sat op og hærdet i køleskabet, behøver du ikke rigtig at køle den. Faktisk er det bedre ved stuetemperatur. Jeg ville holde det dækket, selvom, for at forhindre det i at tørre ud.
Nyd!
Kan Du Lide Denne Opskrift? Pin Det!
har du prøvet denne opskrift? Jeg ville elske for dig at give det en stjerne ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ bedømmelse i opskriftskortet og/eller i kommentarfeltet længere nede.
du kan altid holde kontakten på sociale medier ved at følge mig på Facebook, Instagram eller Pinterest og tilmelde dig for at få mit nyhedsbrev også!
hurtig og nem Fudge
Print Pin
ingredienser
- 1 6436>
- 5 ounce fordampet mælk
- 2 spsk smør
- liter tsk salt
- 2 kopper mini-skumfiduser
- 1 liter kopper halvsød chokoladechips
- liter kop hakkede nødder valgfri
- 1 tsk vanilje
instruktioner
-
Line en 8-tommer firkantet gryde med aluminiumsfolie. Afsætte.
-
Kombiner sukker, mælk, smør og salt i en gryde med tung bund.
-
kog op til en fuld, rullende kog over medium varme under konstant omrøring.
-
fortsæt med at koge under omrøring konstant i 4 til 5 minutter.
-
fjern gryden fra varmen, og rør skumfiduser, chokoladechips, nødder (hvis du bruger) og vanilje ind.
-
rør hurtigt, indtil skumfiduserne er helt smeltet og inkorporeret i blandingen.
-
hæld i den tilberedte pande.
-
opbevares i køleskab indtil fast (mindst to timer).
-
løft fra panden, fjern folien og skær den i stykker.
noter
ernæringsoplysninger
ernæringsoplysninger beregnes ved hjælp af programmer baseret på ingredienserne i hver opskrift. Det er kun et skøn og leveres til orienteringsformål. Du bør konsultere din læge eller en registreret diætist, hvis præcise ernæringsberegninger er nødvendige af sundhedsmæssige årsager.