absztrakt
a harmat naponta tapasztalt jelenség. Vízcseppekből áll, amelyek tökéletlenül nedvesítik az aljzatot, amelyen kondenzálódnak. A harmat kialakulása számos fizikai jelenséghez kapcsolódik: heterogén nukleáció, fázisátmenetek, hőátadás, nedvesítés. Bár az izolált cseppek növekedése továbbra is tökéletlenül érthető, a cseppek egy részének növekedése jobban megérthető: az a tény, hogy a cseppek növekedésük során összeolvadnak, és hogy a szubsztrátum (sík, vonal, fraktál …) alacsonyabb dimenziójú, mint a cseppeké, meglepő tulajdonságok (önhasonlóság, a felületi lefedettség állandó és univerzális értéke, a helyzet korrelációja). Bemutatjuk a vízgőz sík vagy egydimenziós szilárd szubsztrátumokon történő kondenzációjának kísérleteit és numerikus szimulációit. A folyékony szubsztrátumon (olajon) történő kondenzáció módosítja a cseppek közötti kölcsönhatásokat, mivel a szubsztrátum lokálisan ívelt; a cseppek ezután önszerveződhetnek kétdimenziós (hexatikusszerű) álkristályos szerkezetekben. Amikor a szubsztrátum olvadáspontja közelében van, de még mindig szilárd, a cseppek rendezetlen mozgásokat mutatnak.
a ködképződés gyakori jelenség. Vízcseppek alkotják, amelyek kondenzálódnak azáltal, hogy tökéletlenül nedvesítik az aljzatot, amelyre lerakódnak. Kialakulása gazdag és számos fizikai jelenséget igényel: heterogén nukleáció, fázisváltozás, hőátadás, nedvesítés. Bár az izolált cseppek növekedése még mindig tökéletlenül érthető, a cseppek összeszerelésének növekedése jobban leírható: az a tény, hogy a cseppek növekedésük során összeolvadnak, valamint hogy a szubsztrát (sík, vonal, fraktál,…) kisebb méretű, mint a cseppek eredete csodálatos tulajdonságok (önhasonlóság, állandó és univerzális értéke a fedett felület. pozíció korreláció). A sík vagy egydimenziós szilárd szubsztrátumokon végzett vízgőz-kondenzáció kísérleteit és numerikus szimulációit mutatjuk be. A folyékony szubsztrátumon (olajon) történő kondenzáció módosítja a cseppek közötti kölcsönhatásokat a szubsztrátum görbülete miatt; a cseppek ezután kétdimenziós álkristályos szerkezetekké (hexatic) szerveződhetnek. Amikor az aljzat szilárd, de közel van olvadási hőmérsékletéhez, a cseppek rendezetlen mozdulatokkal életre kelnek.