hogyan szakács garnéla

garnélarák, kombinálható sok étkezés tökéletes enni bármikor és bárhol, délben, a strandon vagy a medencében, otthon vagy a területen, a garnélarák nagyon sokoldalú.

ezért nem csak a garnélarák szakácsát kell tudni, hanem tudni kell, hogyan kell mosni, tisztítani, devet őket, és megadni nekik a szükséges kezelést, hogy amikor eszik őket, finomak és szennyeződésektől mentesek legyenek.

garnélarák választása és néhány tipp

a garnélarák választásától kezdve fontos, hogy csak azt vásárolja meg, amire szüksége van az ételhez, vagy csak egy kicsit többet, mert jobb, mint vége, és nem hiányzik, és ezekkel a garnélarákból készült ételekkel olyan finom, hogy normális, hogy valaki többet akar enni.

mindig válasszon közepes méretű garnélarákot, és győződjön meg arról, hogy illata, alakja és színe frissnek tűnik, a húsnak szilárdnak és lédúsnak kell lennie, fényes és átlátszó héjjal, ne felejtsük el, hogy sehol nem lehetnek fekete machák. Rendben van, ha kicsi garnélarák, egyszerűen kevesebb szakácsidőre lesz szükségük(később elmondjuk).

sokszor választunk kész és hámozott garnélarákot, amelyek fagyasztva vannak, de nehéz tudni, hogy valóban frissek-e, tehát ha héjjal vásárolja meg őket, és látja, hogy sárgás vagy foltos, sok napos fagyasztást okozhat.

alapvető garnélarák Tisztítás

ha megvan a garnélarák, meg kell tisztítani őket, távolítsa el a fejét, és húzza őket, hogy őket szakács, elkezd hámozás őket egy finom és nagyon éles késsel finoman megnyitva a héj, hogy ne távolítsa el a húst kezdődik a fej egy sorban a farok, majd nyissa ki.

a desvenarlo-hoz vághat egy hornyot a garnélarák hátsó oldalán, a kés hegyével keresse meg a vénát és finoman távolítsa el, mert ha elhagyja, kellemetlen ízt kaphat.

mit kell szakács garnéla?

most, ha megyünk, hogy mi érdekel minket leginkább, és mi sok ember esik a recept, szakács. Kezdve néhány tipp és “összetevők”:

• szükséged lesz egy serpenyőre, amely illeszkedik az összes vízbe borított garnélarákhoz
• víz és só. Körülbelül 70 gramm só / liter víz. Vagy egy maroknyi szemmel. Hozzáadhat aromás fűszereket ízlés szerint, mint a babérlevél.
• a kagylókat teljesen le kell fedni vízzel.

hogyan szakács garnéla lépésről lépésre, és mennyi ideig kell.

lépések:

1. először öntsük a vizet a serpenyőbe.
2. ha szükséges, adjunk hozzá sót és fűszereket.
3. tegye a tűzre, és várja meg, amíg a víz forrni kezd
4. miután a víz buborékokkal forr, öntsük bele a garnélarákot. Ez azért történik, mert ha korábban kiönti őket, sokkal hosszabb ideig tart, amíg a víz felforr.
5. végül szakács őket, amíg válnak átlátszatlan fehér és rózsaszín.

idő

az idő nem rögzített, és attól függ, hogy a méret a garnélarák, az összeg dobjuk, és a hatalom a tűz. Ha azt szeretnénk, hogy szakács kis garnéla, ugyanaz, ellenőrizze az állapotát 5-10 perc (akkor mindig vegye ki az egyik, és látni, hogy szilárd, rózsaszín és fehér, könnyen belátható, ha hámozott).

mindenesetre, akkor ellenőrizze, 10-15 perc után, ellenőrizze, hogy azok szilárd és rózsaszín. Soha ne hagyja, hogy a garnélarák 30 percnél tovább forraljon, vagy gyújtáskimaradást okozzon.

így készen áll a garnélarák elkészítésére a legjobban tetsző garnélarák recept mellett, vagy vigye a fagyasztóba, hogy elkészítse őket bármilyen más alkalommal, egyszerűen csak közvetlenül szakácsra vigye (jobb, mint a leolvasztás és soha többé szakács).

hogyan szakács fagyasztott garnéla?

itt attól függnek, hogy mélyhűtött-e, vagy maga fagyasztotta-e őket, valamint hogy már szakácsok-e vagy sem.

ha Ön fagyasztja őket:

• ha már megfagyasztotta őket, ne szakács őket újra, de dobja őket közvetlenül a leves, szósz stb és szakács néhány 15 percig, vagy amíg szakács.
• ha maga fagyasztotta le őket, de nyersen vagy frissen, nyersen, akkor először kiolvaszthatja őket úgy, hogy előző este a fagyasztóban vagy a hűtőben hagyja (ideális) vagy a szabadban, ha siet, és nem túl meleg. Végül használhatja a mikrohullámú sütőt, de a textúra rosszabb lesz, és veszít egy kis vizet, eltekintve attól, hogy kissé újra szakácsolja őket (mindig kissé felolvaszthatja őket a mikrohullámú sütőben, majd befejezheti a szakácsot).

ha fagyasztva vásárolta őket:

• ha szakács garnélarák, akkor egyszerűen hozzáadhatja őket az ételhez, akár egy serpenyőhöz, akár egy serpenyőhöz, egy leveshez stb. mert már elkészültek, és a szükséges hő és szakács elegendő ahhoz, hogy megolvadjon és megragadjon egy kis ízt.
• ha tiszta nyers fagyasztott garnélarák, akkor 2 lehetősége van: dobja közvetlenül az ételbe, szakácsolja meg, majd ott felolvasztja, vagy korábban kiolvasztja a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban (vagy gyorsabban mikrohullámú sütővel), majd szakács őket.
• ha tisztítatlan héjjal vagy héjjal lennének, akkor az utóbbi lehetőségnek kell lennie: először szakács előtt leolvasztani, majd tisztítani a garnélarákot, majd szakács.

néhány receptötlet a szakács garnélarák használatához.

garnélarák koktél

garnéla pirítós

Michelada garnélával

garnélarák krém

garnélarák rizottó