vad cseresznye Gyors tények | |
---|---|
név: | vadcseresznye |
tudományos név: | Prunus avium |
származás | mediterrán régió, például Kelet-Európa / Nyugat-Törökország |
színek | piros-sötétvörös |
formák | csonthéjas, átmérő: 1-2 cm (0,39–0.79 hüvelyk) |
hús színek | Sötétvörös |
íz | keserű |
kalória | 97 Kcal./ csésze |
főbb tápanyagok | fluorid (77,50%) szénhidrát (18,97%) C-Vitamin (12,00%) réz (10,22%) élelmi rost (8.42%) |
egészségügyi előnyök | javítja az immunitást, megakadályozza a rákot, a szem egészségét, a mentális egészséget, segíti az emésztést |
a vad cseresznye a Prunus l nemzetségbe tartozó növényfajok ehető gyümölcse. a Rosaceae családból. Vad cseresznye is nevezik madár cseresznye, Bing cseresznye, Gean, rák cseresznye, Mazzard, vad cseresznye és cseresznye. A vadcseresznye különböző népi nevekkel rendelkezik, amelyek országonként különböznek, például franciául: Merisier, am Enterprises; olasz: Ciregiolo, Ciliegia Dolce; spanyol: Picota, Cerasus Dulce; orosz: Vishnia Ptich ‘ ia, Chereshnia stb.
történelem
a cseresznye őshonos mediterrán régióban, például Kelet-Európában/Nyugat-Törökországban. E. 800-ig., Törökországban termesztették, majd az Antartica kivételével minden kontinensen termesztették.
növény
vadcseresznye egy nagy, lombhullató és évelő fa, általában álló 15-32 m (49-105 láb.) magasságban. A levelek váltakozva vannak elrendezve, elliptikus-ovális vagy obovate-elliptikus alakúak, hosszuk: 7-14 cm (2,8–5,5 hüvelyk), szélessége: 4-7 cm (1,6-2,8 hüvelyk). A rügyek tojásdad-ellipszoid alakúak. Az 1,5-3 cm-es virágok fehér vagy rózsaszín, Hermafrodita, biszexuális és illatos. A növény kora tavasszal hozza a virágot. A gyökerek rostosak, vörösesbarna, sima kéreggel rendelkeznek. Az ágak zöldek és szürkésbarnák. A növény élettartama 60 év. Hidegebb éghajlaton nagyon jól növekszik, jól lecsapolt talajban virágzik.
gyümölcs
a gyümölcs csonthéjas, amelynek átmérője 1-2 cm (0,39–0,79 hüvelyk), vörös vagy sötétvörös színű, amely nyár elejétől közepéig érlelődik. A hús általában sötétvörös. A vad cseresznye keserű ízű, íze pedig édes. A magok 6-8 mm hosszúak, amelyek kemény köves héjba vannak zárva.
a vadcseresznye magas C-és a-Vitamin -, folsav-és egyéb tápanyagokban, amelyek megakadályozzák a stroke, a szívbetegség, a rák, a látásvesztés esélyét, fenntartják a koleszterinszintet és a vért nyomás.
- megszünteti a szabad gyököket
cseresznye gazdag antioxidánsokban nevű flavonoidok és a C-Vitamin, amely segít, hogy megszüntesse a szabad gyökök és megakadályozza a korral járó betegségek, mint a gyengülő szív és az idegrendszer, látásvesztés, hajhullás, makula degeneráció, ráncok, libidó elvesztése, vastagbél-és prosztatarák. Ez segít az idegrendszeri rendellenességekben, az álmatlanságban és a mentális kellemetlenségekben is. A flavonoidok és karotinoidok jelenléte javítja a szabad gyökök által okozott károkat és semlegesíti a testrendszereket.
- javítja az immunitást
az antioxidánsok fokozzák az immunitás erejét is, amely megakadályozza a vírusos, bakteriális és gombás fertőzéseket a belekben, a húgyutakban, a vastagbélben és a kiválasztó rendszerben. Hatékonyan kiküszöböli a megfázást, a köhögést, az influenzát és más lázakat.
- megelőzi a rákot
az A -, C -, karotinoidokat és flavonoidokat erős rákellenes vegyületeknek tekintik, amelyek megakadályozzák a rákos sejtek növekedését és megakadályozzák az új rák növekedését azáltal, hogy kiküszöbölik a szabad gyököket, amelyek a rák fő okai.
- szem egészség
javítja a szabad gyökök által okozott károkat, csillapítja a gyulladást, a szemet és fenntartja a szemnyomást. Ezenkívül megakadályozza a szem fertőzését.
- mentális egészség
a karotinoidok és a flavonoidok nélkülözhetetlenek az agy megfelelő működéséhez és a memória javításához. Az antioxidáns megakadályozza az életkorral összefüggő rendellenességeket és védi az idegrendszert. Kezeli az idegrendszeri betegségek, mint a Parkinson-kór, Alzheimer-kór, szorongás, csalódás, depresszió és a krónikus stressz.
6. Segíti az emésztést
rost, amely megtalálható a vad cseresznye enyhíti a székrekedést, valamint támogatja az emésztést. A flavonoidok kiváltják az epét és az emésztőnedveket, míg a vitaminok fokozzák a tápanyagok felszívódását.
- megelőzi a szívbetegségeket
a vitaminok, antioxidánsok és foszfor a szívvédő szerek, amelyek megakadályozzák a szívet az oxidánsok által okozott károsodásoktól. Azt is segíti, hogy fenntartsák a pulzusszámot, megakadályozza az erek megkeményedése, csökkenti a vérnyomást és a koleszterin, valamint csökkenti az esélyét a szívroham. Javítja a szívizmokat is.
- megakadályozza a vérszegénységet
a tanulmány azt mutatja, hogy a réz elengedhetetlen a vas felszívódásához a bélrendszerből, és segíti a vas felszabadulását a májba. A vas segít a vörösvértestek termelésében. A réz hiánya a vashiányhoz vezet, amely a vérszegénység oka, és olyan tüneteket tapasztalhat, mint az izomfájdalom, a fáradtság, az emésztési problémák és a hibás agyműködés.
- megakadályozza a görcsöket
a káliumban gazdag ételek csökkentik az izomgörcsöket és javítják az izmok erejét. A káliumhiány az izomgörcsöket eredményezi.
- bőr és haj egészség
a B5-Vitamin csökkentheti az öregedés jeleit, például a sötét foltokat, a ráncokat és az elszíneződéseket. A tanulmányok azt mutatják, hogy a B5-Vitamin megakadályozza a hajszín változását az öregedés miatt. A B5-Vitamin csökkenti az egész testre kiterjedő gyulladást is.
tápérték
a vad cseresznyének tulajdonított egészségügyi előnyök a bennük található vitaminok, ásványi anyagok, tápanyagok és lipidek magas jelenlétének köszönhetők. Ezek a táplálkozási elemek közé tartozik a C-vitamin, a B5-vitamin, A B6-Vitamin, A B2-Vitamin és a B1-Vitamin, valamint az ásványi anyagok, például a kálium, a mangán, a réz és a foszfor. Tele van fitonutriensekkel és flavonoidokkal, mint a kvercetin, peonodin, epicatechin és mások.
vadcseresznye tények
vadcseresznye egy sekély gyökerű, amely lehet termeszteni a különböző típusú talaj. De inkább a mély termékeny talajokat részesíti előnyben, megfelelő vízellátással. A fa nem tudta elviselni a vizes, nehéz agyagot és a rossz vízelvezetésű területeket.
név | vadcseresznye |
---|---|
tudományos név | Prunus avium |
natív | mediterrán régió, például Kelet-Európa / Nyugat-Törökország. E. 800-ig., Törökországban termesztették. Aztán az Antarktisz kivételével minden kontinensen termesztették. |
Közös/angol Neve | Madár, Cseresznye, Bing Cseresznye, Gean, Rák, Cseresznye, Mazzard, Vad cseresznye, Cseresznye |
Név Más Nyelvek | horvát: Tresnja; cseh: Třešeň Ptačí, Toešeň Ptačí; dán: Sødkirsebær, Fugle-Kirsebær; holland: Zoete Kerseboom, Kers; Észt: Mágus Kirsipuu, Vili: Maguskirss; Finn: Imeläkirsikka, Kirsikka; Francia: Merisier, Amèrise; Német: Wildkirsche, Bauernkirsche; Görög: Kerasia; Héber: Dudevan; Magyar: Vadcseresznye, Cseresznye Izlandi: Fuglakirsiber; India: – Hindu: Gilaas, Urdu: Keral Ons. Ezek; olasz: Ciregiolo, Ciliegia Dolce; Japán: Seiyo-Mizakura, Kanka Outou; koreai: Yangsalgu, Beo Jji; macedón: Creshna; Maláj: Buah Céri; norvég: Søtkirsebær, Morel; perzsa: Gilas; orosz: Trzeshnia Vad Cseresznye; portugál: Cerejeira Brava, Agriota; román: Cireş; orosz: Vishnia Ptich’ia, Chereshnia; szerb: Tresnja; Szlovén: Cheshnja, Čerešňa Vtáčia; spanyol: Picota, Cerasus Dulce; angol: vadcseresznye, madárcseresznye; török: Yabani Kiraz, Kiraz |
növény növekedési szokás | nagy, lombhullató, évelő fa |
növekvő éghajlat | hidegebb éghajlat |
talaj | jól lecsapolt |
növény mérete | 15-32 m (49-105 láb.) |
élettartam | 60 év |
gyökér | rostos, május szívó |
kéreg | vörösesbarna és sima |
Branchlets | zöld és szürkésbarna |
levél | alternatív, elliptikus-ovális-obovate-elliptikus, hossza: 7-14 cm (2,8–5,5 hüvelyk) és szélessége: 4-7 cm (1,6-2.8 ban ben) |
virágzási időszak | kora tavasz |
rügyek | tojásdad-ellipszoid, gömbölyű |
virág | fehér és rózsaszín, Hermafrodita, biszexuális, illatos, 1,5-3 cm átmérőjű |
gyümölcs alakú & méret | csonthéjas, átmérő: 1-2 cm (0,39–0.79 hüvelyk) |
gyümölcs színe | piros-sötétvörös |
hús színe | Sötétvörös |
íz / aroma | édes |
gyümölcs íze | keserű |
mag | Hossz: 6-8 mm |
Gyümölcsszezon | nyár elejétől közepéig |
fő táplálékok | fluorid 3,1 mg (77,50%) szénhidrát 24,66 g (18,97%) C-Vitamin (aszkorbinsav) 10,8 mg (12,00%) réz, Cu 0,092 mg (10,22%) összes élelmi rost 3,2 g (8.42%) Potassium, K 342 mg (7.28%) Iron, Fe 0.55 mg (6.88%) Vitamin B5 (Pantothenic acid) 0.306 mg (6.12%) Vitamin B6 (Pyridoxine) 0.075 mg (5.77%) Manganese, Mn 0.108 mg (4.70%) |
egészségügyi előnyök |
|
kalória 1 csésze (154 gm) | 97 Kcal. |
hagyományos felhasználások |
|
óvintézkedések |
|
hogyan kell enni |
|
egyéb tények |
|