Quando qualcuno si riferisce a un piatto come piccante, cosa significa esattamente? È piccante lo stesso di acido? Tangy è un aggettivo dato agli alimenti che hanno un sapore acido, acido o agrumato. Eppure piccante non è esattamente lo stesso di aspro; in realtà è una combinazione di agrodolce. Quando diciamo che un cibo è piccante, potremmo riferirci al leggero pucker che ci dà, insieme a un gusto rinfrescante. Pensa a ranch dressing, yogurt, crema di formaggio, salsa di pomodoro, pane a lievitazione naturale, pompelmo e lime.
I piatti piccanti potrebbero includere piatti fermentati e in salamoia che sappiamo essere sani quanto deliziosi. Leggi come aggiungere più cibi in salamoia alla tua dieta e gli alimenti fermentati e in salamoia sono sani e deliziosi —prova questi. L’aggiunta di alimenti come kimchi, crauti e kombucha può dare i nostri piatti tang insieme a tutti i benefici per la salute. Naturalmente, sappiamo tutti che l’aceto di sidro di mele è buono per un milione di cose, sia in cucina che fuori. Leggi perché dovresti usare questo tonico che promuove la salute ogni giorno.
Sei pronto per aggiungere un po ‘ di tang nei tuoi pasti? Poi date un’occhiata a queste 15 ricette che sono piccante e delizioso.
- Patatine di cavolfiore e salsa di Tahini piccante
- Pagnotta di lenticchie con glassa di pomodoro
- Dolce e piccante verde Cile-Chipotle-Coriandolo Dressing
- Spiedini di funghi piccanti
- 5 Ingrediente Limone Cheesecake
- Torta di semi di papavero di zucchine con glassa al limone
- Samosa di carta di riso cavolfiore con chutney di menta piccante
- Curry di cavolo andino in stile domestico
- Tangy Vegan Curried Ceci Salad
- Kimchi e cavoletti di Bruxelles Saltati in padella
- Sesamo zenzero marinato Portobello Hamburger con Slaw asiatico
- Formaggio Spreadable Herb Anacardio-Canapa
- Kimchi Poutine
- Zuppa di carciofi’ripieni’ nel fornello lento
- Jackfruit Banh Mi Tacos
Patatine di cavolfiore e salsa di Tahini piccante
Queste patatine di cavolfiore sono così incredibili. Cimette di cavolfiore sono rivestiti in farina di mais e spezie mediterranee come origano e sesamo, poi servito con un condimento piccante tahini flecked con prezzemolo fresco. Farebbe un antipasto, un contorno o uno spuntino davvero deliziosi. Suggeriamo un doppio lotto perché questi non dureranno a lungo.
Pagnotta di lenticchie con glassa di pomodoro
Questa pagnotta di lenticchie con glassa di pomodoro ha strati e strati di sapore. Inizia con una base di carota, sedano, cipolla e aglio saltati in olio d’oliva e va fino alla glassa dolce e piccante in cima. Questo è un ripieno e delizioso pasto comfort food che renderà tutti felici.
Dolce e piccante verde Cile-Chipotle-Coriandolo Dressing
Questo dolce e piccante verde Cile Chipotle Coriandolo Dressing ha tonnellate di sapore senza olio aggiunto. L’aggiunta di noci a un condimento senza olio di base crea una bella ricchezza cremosa e toglie il bordo dall’aceto piccante. Un sacco di spezie ed erbe fresche aggiunge così tanto sapore, non perderai mai l’olio.
Spiedini di funghi piccanti
Lungi dall’essere un cliché noioso, i funghi sono un’opzione barbecue versatile if se si aggiunge un po ‘ di qualcosa in più a loro; La marinata su questi spiedini di funghi piccanti è salato, piccante e dolce tutto allo stesso tempo. Questi sono grandi sul sapore così come la consistenza!
5 Ingrediente Limone Cheesecake
Amerete quanto sia semplice per rendere questo 5 ingrediente limone Cheesecake. In effetti, probabilmente hai già tutti gli ingredienti di cui hai bisogno nella tua cucina, in questo momento: mandorle, datteri, banane, un limone e olio di cocco. In pochissimo tempo, si può godere di una fetta piccante e cremosa di cheesecake. Lascia che tutti pensino che ci hai lavorato tutto il giorno. La tua bocca sarà troppo piena per metterli dritti.
Torta di semi di papavero di zucchine con glassa al limone
Se hai un surplus di zucchine o altra zucca estiva che non sai cosa fare, questa torta di semi di papavero di zucchine con glassa al limone è la ricetta da fare! Le zucchine aggiungono umidità indicibile e dolcezza sottile, i semi di papavero aggiungono un po ‘ di crunch e la glassa al limone gli dà un calcio piccante. È anche una torta davvero carina, quindi goditi una fetta con una tazza del tuo tè preferito. Come sofisticato!
Samosa di carta di riso cavolfiore con chutney di menta piccante
Spostati su samosa fritte e cariche di patate-Le samosa di carta di riso sono qui per rimanere! La carta di riso cuoce come un sogno: è croccante, sottile, leggera e sicuramente degna di samosa. Il tradizionale ripieno di patate amidacee è sostituito dal cavolfiore, che è un’alternativa univocamente più leggera. Immergendoli in piccante menta chutney sigilla davvero l’affare!
Curry di cavolo andino in stile domestico
Ciò che questo umile curry di cavolo andino in stile domestico manca di bellezza, compensa il sapore come non crederesti! Burro di arachidi dà una grande consistenza cremosa, e l’aggiunta di zenzero e agrumi tagliato attraverso la ricchezza con un delizioso sapore piccante. È sicuramente qualcosa di cui scrivere a casa!
Tangy Vegan Curried Ceci Salad
Questo Tangy Vegan Curried Ceci Salad è perfetto per panini, uno spuntino o avvolto in una tortilla. È fatto piccante dal sapore di limone e curry aggiunge un po ‘ di spezie equilibranti. Viaggia bene in modo da poter mettere un po ‘ in un barattolo o portare il pane e sgranocchiare ovunque tu vada.
Kimchi e cavoletti di Bruxelles Saltati in padella
Probabilmente non penseresti che kimchi e cavoletti di Bruxelles andrebbero bene insieme, dato che i cavoletti di Bruxelles non sono esattamente un cibo tradizionale coreano. Ma dal momento che sono entrambi parte della famiglia cavolo, in realtà è un gioco da ragazzi! Questo Kimchi e cavoletti di Bruxelles Stir-Fry è confortante, piccante, piccante e assolutamente delizioso e si potrebbe mangiare con la maggior parte nulla, come il riso, tagliatelle, o anche da solo!
Sesamo zenzero marinato Portobello Hamburger con Slaw asiatico
Battere la noia cena nei giorni feriali con questo appetitoso sesamo zenzero marinato Portobello Hamburger e Slaw asiatico. L’hamburger è salato che si bilancia perfettamente con la slaw piccante. Con meno di 10 ingredienti semplici necessari per preparare sia la slaw che l’hamburger, questo rende un pasto settimanale senza fronzoli e un’ottima scusa per continuare a sparare alla griglia!
Formaggio Spreadable Herb Anacardio-Canapa
Chi dice che il grande formaggio non può essere a base vegetale? Questo cremoso, sognante spalmabile Erba anacardio-canapa formaggio è fatto da anacardi crudi e semi di canapa e aromatizzato con erbe fresche e un tocco di succo di limone per tang. È uno spread perfetto per cracker, panini, bagel o un tuffo per verdure.
Kimchi Poutine
Questo matrimonio di un favorito canadese e di una bomba dal sapore salutare che migliora la digestione coreana potrebbe sembrare un po ‘ strano, ma una volta assaggiato questo Kimchi Poutine, sarai convinto. Sono calde, morbide patatine fritte di patate dolci condite perfettamente con kimchi profumati, aglicky, gingery e impeccabilmente speziati, oltre a un pizzico di salsa di canapa piccante e formaggio. Abbiamo davvero bisogno di dire di più? Non pensavamo.
Zuppa di carciofi’ripieni’ nel fornello lento
Questa zuppa di carciofi ‘ripieni’ celebra tutti i sapori sorprendenti dei carciofi ripieni senza il fastidio necessario per farli. Sia i carciofi che l’anacardio aggiungono sapori piccanti. Questa è una semplice zuppa – uno che si cucina mentre sei al lavoro o rannicchiati profondamente addormentato a letto.
Jackfruit Banh Mi Tacos
Chi per primo ha pensato di trasformare un panino vietnamita banh mi in un taco era un genio certificato. Ma anche il lavoro di un genio può essere migliorato, e il risultato qui è questi Tacos di Jackfruit Banh Mi interamente a base vegetale e senza glutine. Tender jackfruit è rivestito in una salsa teriyaki agrodolce, il tutto condito con croccanti, piccanti verdure in salamoia, cremoso Sriracha mayo, e ricoperto in una tortilla di mais morbido. Questo è un taco vietnamita epico.
Parliamo sempre di cibi salati e soddisfiamo i nostri golosi. Ora è il momento di concentrarsi sul lato piccante del cibo che renderà le nostre labbra pucker up.