Layered tortilla hack #tortillatrend (e 10 altre idee di riempimento!)

Questo a strati tortilla hack è andato virale su TikTok, come un modo semplice per fare un delizioso pranzo con qualsiasi numero di diversi ripieni. Ecco la mia versione (più 10 idee di riempimento alternativi!).

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Se sei stato su TikTok ultimamente, potresti aver visto questo tortilla hack a strati diventare virale, con l’hashtag #tortillatrend. Anche se non sono un appassionato fan di TikTok, lo sfoglio di tanto in tanto (devo stare giù con i bambini, sai know), e ho visto un sacco di questi involucri piegati in modo creativo, con tutti i diversi tipi di otturazioni!

Non sono mai uno da perdere su un buon carro, quindi ecco il mio tentativo al TikTok layered tortilla wrap hack.

Layered tortilla hack

Se non avete idea di cosa sto parlando, congratulazioni, probabilmente sei abbastanza grande per comprare alcolici. Ecco l’idea generale:

Come puoi vedere, queste tortillas a strati hanno fondamentalmente 4 diverse sezioni, ognuna con un ripieno diverso, piegate l’una sull’altra e grigliate o fritte fino a quando non sono belle, calde e croccanti.

Sono super semplice da fare una volta che si ottiene il blocco della piegatura! Basta iniziare in un angolo e piegare in cerchio fino ad avere una bella piccola tasca.

Ecco come farli-continua a leggere se vuoi un sacco di idee per diversi ripieni!

Come realizzare involucri tortilla stratificati

Passaggio 1: eseguire un taglio

Inizia prendendo una grande tortilla e facendo un taglio dal centro verso l’esterno. Non ha bisogno di essere perfettamente centrato (non c’è bisogno di tirare fuori il righello), basta fare il meglio che puoi.

Ho usato una tortilla integrale, perché è quello che avevo a portata di mano. Onestamente, quelli bianchi sono più belli.

Passo 2: Aggiungere otturazioni in tutti e 4 gli angoli

Punta il taglio che hai appena fatto verso di te, quindi aggiungi la tua scelta di ripieni in tutti e quattro i quadranti della tortilla.

Puoi aggiungere qualsiasi ripieno che ti piace, davvero. Ho incluso un sacco di idee qui sotto, ma ecco cosa ho usato questa volta:

1. crescione Fresco
2. peperone Rosso hummus, e un paio di fette (precotti) veggie crocchette (io ho usato il Quorn Fritto del Sud Morsi)
3. Dolce salsa di peperoncino e pomodorini
4. 2 fette di formaggio gouda

Se avete intenzione di aggiungere il formaggio a vostra tortilla, per me è meglio il luogo in cui l’ho fatto, in Angolo 4, in quanto in questo modo si aiuta a ‘colla’ la tortilla insieme come si scioglie. Metti qualcosa di un po ‘ più ingombrante (come le pepite) negli angoli 1 o 2, poiché questi finiranno proprio nel mezzo del tuo involucro una volta piegato.

Passo 3: Piegarlo

Piegare l’angolo 1 sull’angolo 2, quindi capovolgerlo sull’angolo 3 e infine sull’angolo 4.

Suppongo che potresti semplicemente mangiarlo in questo modo, se vuoi, ma la fase successiva è dove accade la magia

Passo 4: Grill o fry

Pop il vostro involucro piegato in un panino grill / panini press-o, se non ne avete uno, basta usare una padella.

Cuocere fino a quando la tortilla è dorata e croccante. Se stai usando una griglia a sandwich, dovresti ottenere quelle linee di griglia super soddisfacenti in cima. All’interno, tutti i tuoi ripieni scelti saranno caldi, appiccicosi, croccanti o qualsiasi altro aggettivo delizioso a cui puoi pensare, a seconda di quali ripieni hai scelto.

E questo è tutto quello che c’è da fare! Ovviamente mettere le cose in una tortilla non è un’idea rivoluzionaria, ma mi sono divertito a pensare a vari modi diversi per riempire i quattro quadranti, e piegarlo in questo modo sembra abbastanza nuovo da essere divertente!

Layered tortilla hack FAQs

Cosa posso usare per cucinare la tortilla a strati?

Uso una pressa panini per fare le mie tortillas a strati. Ottiene entrambi i lati croccanti allo stesso tempo, e dà belle linee di griglia.

Non riesco a trovare quello esatto che ho online (è vecchio), ma questi sono uno stile simile (Amazon UK* / Amazon US*). Adoro i piatti intercambiabili, in quanto possono essere utilizzati anche per waffle, toasties, panini e molte altre cose.

Cosa succede se non ho una pressa panini?

Se non hai una pressa panini, puoi cuocere queste tortillas a strati in una padella. Basta cuocere per qualche minuto su ogni lato, a fuoco medio. Se vuoi, puoi premerli con una spatola, o con qualcosa di pesante (come il fondo di una grande casseruola), se vuoi che abbiano l’effetto “premuto”.

Devo usare olio o burro?

Non se non vuoi. Quando faccio una quesadilla normale, non uso mai il burro. Le tortillas dovrebbero croccante fino bene senza di essa, e di solito non bastone a meno che il ripieno fuoriesce (che non è difficile da chiarire).

Questa volta, ho messo un po ‘ di burro su entrambi i lati della tortilla piegata prima di metterla nella pressa panini, solo per assicurarmi che fosse marrone dorato e croccante per le foto. Ma non hai davvero bisogno di preoccuparsi a meno che tu non voglia!

Posso fare una tortilla stratificata vegana?

Assolutamente! Tuttavia, trovo il formaggio davvero utile per sigillare il tutto chiuso.

Quindi puoi usare il formaggio vegano (se ne hai uno preferito che si scioglie bene), o semplicemente accettare che il tuo risultato finale possa essere sempre un po ‘ più disordinato della mia versione. Non sono assolutamente contrario a un po ‘ di disordine però!

Altre salse e creme spalmabili potrebbero essere buone per sigillare la cosa chiusa (sto pensando che il burro di arachidi hummus potrebbe funzionare bene?), ma finora ho provato solo il formaggio.

Altre idee di riempimento per le tue tortillas piegate a strati

Come ho detto, la parte più divertente di fare queste tortillas a strati è decidere quali otturazioni aggiungere! Non c’è limite a ciò che potresti includere – assicurati ovviamente che le 4 cose che scegli andranno bene insieme.

Ho fatto alcuni di questi ora, e fino a quando si sceglie otturazioni che vanno insieme, funziona sempre bene.

Ecco alcune idee.

Il panino al prosciutto, un

1. 2 fette di prosciutto vegetariano (mi piace il Quorn uno)
2. Una piccola manciata di rucola (rucola) o crescione
3. Fette di pomodoro fresco
4. 2 fette di formaggio

cheeseburger uno

1. Tagliata di cetriolini sottoaceto, senape e ketchup
2. Un affettato (precotti) veggie burger
3. Fette di pomodori e lattuga
4. 2 fette di formaggio

Il dessert una

1. Cioccolato (o cioccolato e nocciole), lo spread
2. banane a Fette
3. a Fette fragole
4. burro di Arachidi

La colazione,

1. Purè di avocado
2. uovo Fritto
3. pomodori a Fette
4. 2 fette di formaggio

Il Tex-Mex uno

1. Trifolati, peperoni e cipolla
2. Piccante di fagioli fritti
3. Fette di pomodori e lattuga
4. 2 fette di formaggio

La pizza si

1. Pomodoro salsa di pizza
2. la Tua pizza preferita condimenti (ad esempio, funghi, peperoni, etc.)
3. di Più il vostro preferito pizza
4. 2 fette di formaggio

falafel, un

1. pomodori a Fette e un paio di pezzi di falafel
2. halloumi alla Griglia o di formaggio feta sbriciolata
3. olive Nere e rucola) o crescione
4. 1 fetta di formaggio

Il BLT uno

1. pomodori a Fette
2. Vegetariano pancetta (precotti)
3. Lattuga
4. Ketchup e senape

S ‘ mores uno

1. Cioccolato (o cioccolato e nocciole) spalmare
2. Un paio di grandi marshmallow vegetariani
3. Un graham cracker sbriciolato o un biscotto digestivo
4. Altro cioccolato spalmato

Quello di spinaci e ricotta

1. Ricotta
2. Spinaci freschi o saltati
3. Cipolle saltate e aglio
4. 2 fette di formaggio

Uff! Dev’esserci qualcosa che ti ispiri. Davvero, si può solo avere uno scavo attraverso il vostro frigorifero, e vedere quali belle combinazioni si può venire con. Niente regole!

Cosa metteresti nel tuo involucro di tortilla a strati? Hai visto questo tortilla hack stratificato prima?

Nota: le informazioni nutrizionali sono approssimative e dipendono esattamente dagli ingredienti che scegli. Le informazioni di cui sopra sono per 1 tortilla stratificata, con gli stessi ripieni che ho usato.

Non dimenticare di appuntare questo post per dopo:

Ecco un altro dei miei modi preferiti per utilizzare tortilla wraps: Avocado e halloumi wraps!