Sano miele Senape Dressing

Questa sana salsa di senape al miele ha solo quattro ingredienti e si riunisce in un paio di minuti. Delizioso sulle insalate o come un tuffo per verdure!

Adoro una gustosa vinaigrette, ma a volte bramo un condimento per l’insalata cremoso. Questo combina yogurt greco, miele, senape di digione e olio d’oliva—nessuna maionese richiesta. E troverai un sacco di modi per usare questo condimento una volta che lo avrai in frigo, come con questa insalata di rucola con mele e Quinoa. Questo condimento è zingy e dolce, e semplicemente delizioso.

Perché fare questa ricetta

• Versione sana di un condimento cremoso miele senape insalata: Questa versione utilizza yogurt greco invece di maionese, calorie taglio e grassi. Senza mayo coinvolto, questa medicazione è solo 83 calorie per porzione.
• Sul tuo tavolo in meno di 5 minuti piatti! Le istruzioni per questa ricetta sono semplici. Basta aggiungere tutti gli ingredienti in una ciotola e frullare per combinare.
• Più di un semplice condimento per insalata: naturalmente questo condimento è fantastico su un’insalata, ma è anche un ottimo tuffo per un piatto di crudite. O condirlo su verdure grigliate o arrostite, pollo o tofu. Ancora più idee qui sotto.

🥗 Ingredienti

• Yogurt greco: preferisco lo yogurt greco con un po ‘ di grasso in esso, rispetto alle varietà senza grassi. Sono spesso più gustosi e più spessi, pur essendo molto sani. Sentiti libero di usare qualsiasi stile tu preferisca – basta notare che la tua medicazione sarà più o meno spessa a seconda dello yogurt che scegli.
• Senape di Digione: Sentiti libero di usare una senape integrale in questo condimento per l’insalata al posto della senape di digione, o prova una versione mezza e mezza.
• Olio d’oliva: Uso l’olio extra vergine d’oliva in questo condimento per l’insalata, ma avere un olio d’oliva di alta qualità e costoso non è affatto necessario. Infatti, si potrebbe sostituire questo con olio vegetale o olio di vinaccioli se non si dispone di olio d’oliva.

🥣 Istruzioni

Frullare insieme yogurt, miele, senape di digione e olio d’oliva. Quindi sbattere con sale e pepe. Gusto, e condire con più sale e/o pepe se necessario. Puoi anche aggiungere più miele se ti piace il tuo condimento più sul lato più dolce, o aggiungere senape per un sapore più forte.

🧐 Domande frequenti sulla ricetta

👩🍳 Consigli degli esperti

Ti chiedi cos’altro puoi fare con questo condimento di senape al miele fatto in casa? È delizioso su tutti i tipi di insalate, ovviamente, ma può essere utilizzato in molti altri modi. Ecco alcuni dei miei preferiti:

• Usalo come tuffo per le offerte di pollo o le pepite di pollo
• Condiscilo su carni, verdure o pesce al forno, grigliate o arrostite. Provalo con patatine fritte di patate dolci!
• Aggiungilo a un piatto di crudite come salsa per carote, cetrioli e bastoncini di sedano? O, ancora meglio, salatini morbidi!
• Usalo come salsa per una ciotola di grano-provalo con questa ciotola di Buddha Vegan, per esempio.
• Prepara insalata di patate o insalata di uova con salsa di senape al miele invece di maionese. Provalo con questa insalata di uova con pancetta!
• Gettalo con cavoletti di Bruxelles tritati o cavoli per fare una slaw di senape al miele.

Deliziose ricette di insalata

Questo condimento di senape al miele ti ha in vena di insalata? Se è così, ecco alcune delle mie ricette di insalata preferite.

• Pere Gorgonzola Insalata Smaltato con Noci
• Insalata di Cavolo con Mirtilli rossi
• Cavoli e Cavoletti di Bruxelles Insalata con Condimento di Miso
• Quinoa Insalata di Ceci con Limone Vinaigrette
• Spinaci, Barbabietole da Insalata di Formaggio di Capra
• Fig Insalata con Formaggio Blu

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