なぜIPAはまだ人気があるのですか？

2016年8月1日

India pale aleが棚を支配し、バートップを指揮し、競技を独占している。 ビール提唱者のトップ20のトップ250のスポットのテンは、スタイルのいくつかの演出によって保持されています。 それはホップ業界全体の焦点を変えました。 セッションIPAの売上高だけでは、驚異的な199パーセントの成長を見ました2015. 無数のバリエーションが消費者の目を引くためにルートスタイルを使用し、八月の最初の木曜日に、スタイルはipaの日の間に、クラフトビールの世界の王とし

アメリカン-インディア-ペールエールは、四年前になぜこのスタイルが人気になったのか、ある醸造家のリストに説明したときと同じくらい人気があります。 そして、私は言う、”あなたに幸せなIPAの日、IPAの恋人。”

この投稿を見つけたIPA嫌いは、すでにIpaに耐えられないことを皆に知らせるために、以下のコメントセクションにスクロールしています。 だろ?

かっこいいですね。 これらの人々は、今日、適用する必要はありません。

事実は、このヨーロッパ風のビールルールのアメリカ版であり、過去十年間のプラスのために持っているように、今日のルールです。 それはクラフトコミュニティの究極のステータスシンボルのままであり、誰も”グリーンラッシュ”を逃れることはできません。 ブルワーズ協会のチーフエコノミストでさえ、Bart Watsonは次のIPAとは何かという質問に答えようとしました。 彼が見つけた答え：IPA。

India Pale Aleのリーチ拡大

IPAが好意を得た理由の1つは明らかです。 より多くの醸造所（これまでで最も）がそれらを作り、消費者とIpaが持っている味の意識を持って年齢の来たより多くの消費者にそれらを提供する—味はIPAの人気の以前の理由の一つである。 しかし、それはアメリカが本当に味を持っていなかったことはずっと前ではなかった：パンは白だった、コーヒーは結晶でのみ利用可能だったし、ビールは当たり障り 時間の経過とともに、米国は味をより意識するようになり、その国のクラフトビールは私たちの食べ物のアイデンティティの一部です。 新しいビールを飲む人は、大胆な味に使用されます。

コンフォート

古いスウェットシャツのようにクラフトビールの王を指すのは奇妙なようです。 Ipaは大胆です！ 彼らは神秘的です！ 彼らはこれまで以上に普及しているかもしれませんが、Ipaは現状ではありません！ 彼らはまだクラフトビールの初心者にとって、毎日のクラフトビール愛好家にとって、それらのすべてのものかもしれませんが、IPAは古いスタンバイです。 あなたが何を選ぶべきかわからないときにも安全な選択です。

それは面白いですが、飲料の選択が精査されているように見えるかもしれないタップルームとして知られている大人の校庭では、自信のないビール 私はそのシナリオが存在することを知っています。

Ipaは高度なものですが、最も高度なものではありません

あなたの芽の前でIPAを注文することは間違って行くことはできません。 それはあなたがビールについて知っていることを示しています。 それはあなたが発泡性の黄色のラガーから進んだことを示しています。 Ipaはビールや洗練された口蓋の高度な知識を表すという考えは、前に言及した1つのポイントでしたが、私は注意点で再びここにそれをリストします：Ipaは、彼らが先進的であるために人気があります—しかし、最も先進的ではありません。

IPAはシュルレアリスムアートです。

IPAはクラフトステータスの頂点ではなく、その人気の最大の部分は、すべてのビールについて経験し、学び、感謝することがまだあるということです。 Ipaは非常に明白であるビールの範囲を表しています: 私たちは苦味に敏感で、大胆な柑橘系の味を認識しています。 それはシュルレアリスムを勉強するようなものです。 芸術のこのスタイルは、アーティストがペイントしようとしていたかについて疑いを残しませんが、それは芸術の唯一のスタイルではありません。

IPAはシュルレアリスムアートです。 シュルレアリスムIPAsの理解をマスターし、それはあなたがより抽象的なスタイルを理解し、彼らが提供しているものを感謝するのに役立ちます。

スタイルは驚異的な成功を収めていますが、クラフトビールの世界は、私がスタイルの成功を考えた前回から大きく変わっています。 今日では、この国の歴史の中でいつでもより多くの醸造所があります。 これまで以上に多くの人々がクラフトビールとその王冠の宝石、IPAを飲みます。

IPAは自慢され、崇拝され、高い評価を受けていますが、より多くのスタイルを研究し、クラフトビールの発見を続けるためのベースラインを提供しています。 このすべてが、IPAがまだ人気がある理由に追加されます。

それは続くのだろうか？

IPAは以前王であり、その後亡命し、伝説に導かれています。 IPAは新しい世界で新しい人生を見つけ、止められないようですが、歴史はIPAがもはや賛成ではない時があることを示唆しています。 IPAの成功とスタイルを楽しむ消費者の増加は、世界のマクロ醸造業者の関心を喚起し、より多くのクラフト醸造業者を飲み込み、確立されたブランドと忠実なファンを使ってIPAをマネーメーカーとして使用するように導いた。

IPAの以前の帝国と同様に、コルソリ化による大規模な選手の支配はIpaの運営を終わらせるのに役立ち、大規模な醸造業者は喉の消費者のシェアを得るためにスタイルの偉大な例を獲得し、一度使用するでしょう。 ビッグビールがアメリカのタップの支配を取り戻すことに成功した場合、IPAは競争なしにスタイルを鋭く保つことになったスタイルのままになるかどうかは不明である。 独立した醸造家は、どのようなスタイルになるか、反撃するために次のIPAを復活させるのだろうか？ 応答をマウントするのに十分な醸造業者がありますか？

IPAはクラフトビール革命の代名詞であるため、最も人気のあるスタイルです。 利益と市場シェアは、IPAメーカーが同化の明らかな目標を作るように、その人気は、その没落である可能性があります。

あなたが私のようなホップヘッドなら、私はあなたがIPAで高い時代に楽しむし続けることをお勧めしますが、緑のタップハンドルがIPAを言うかもし それはまだ、IPAはとても人気を作ったものとははるかに異なる何かを表しています。