1900年代初頭に発明されたミューズリーは、繊維、全粒穀物、タンパク質が詰まったパワーブレッ ミューズリーとは何ですか？ ムースリは基本的にグラノーラの従兄弟である。 グラノーラのように、それはあなたのヨーグルトやスムージーボウルの上に行くことができ、またバーに作ることができます。 彼らは非常に似て聞こえるが、しかし、ミューズリーとグラノーラの間にいくつかの重要な違いがあります。 ここでは、それのあなたの最初のボウルを楽しむ前に、この朝食オールスターについて知っておくべき
ミューズリーとは？
wtfはミューズリーですか？ ミューズリー（myooz-leeと発音される）はグラノーラに非常に似ています。 それは全粒穀物の穀物（可能性は圧延オート麦、古代穀物、およびキノアを含む）、ナッツ、種子、およびドライフルーツの甘い混合物です。 砂糖、蜂蜜、シナモン、またはナツメグを加えて、甘さと風味を上げることさえできます。
異なる果物、ナッツ、砂糖をグラノーラに混ぜるのと同じように、ミューズリーでも同じことができます。 ヨーグルト、トースト、またはスムージーボウルの上にミューズリーを振りかける。 あなたはバーにそれを作るとさえ穀物のようにそれを食べることができます。 グラノーラのいとこでは、可能性は本当に無限大です。
ミューズリーはヨーロッパでは超人気ですが、今では米国でも人気を集めています。 1900年代初頭、スイスのハイカーのグループは、スイスの歴史的なSchatzalpホテルで朝食のために集まりました。 彼らはリンゴ、シナモン、ナッツ、ヨーグルトとロールオート麦を提供し、数秒のために戻って続けました。 ハイカーの一人はスイスの医師マクシミリアン-バーチャー＝ベナーであり、彼は食事に非常に触発されました。
Bircher-Bennerは病院の患者のためにこの料理を準備し始めました。 彼はミューズリーを水とレモン汁で一晩浸し、ヨーグルトの一杯でそれを提供しました。 彼は食事を”d’Spys”（スイスドイツ語で”食事”を意味する）と呼んだ。 後に、それは”Birchermüesli”または単に”Müesli”（”ピューレ”または”マッシュアップ”を意味するドイツ語のMuesから派生した）と呼ばれました。
ミューズリーは未調理の穀物ですが、グラノーラは通常焼かれます。 グラノーラは、通常、成分を一緒に結合するために、甘味料と油と穀物を組み合わせます。 ミューズリーとグラノーラの両方が伝統的に圧延オート麦で作られていますが、キノアや古代の穀物のような他の穀物を使用することができます。 グラノーラはしばしばクラスターで作られます。 しかし、ミューズリーは柔らかく、もう少し崩れる傾向があります。
どちらかを選ぶ場合、グラノーラは店で見つけるのが簡単なので、より簡単な選択です。 しかし、グラノーラシリアルのいくつかのブランドは、砂糖と油を搭載しています。 したがって、muesliはしばしばより健康的な選択肢です。 しかし、あなたがあなた自身のグラノーラやミューズリーを作るならば、あなたは砂糖の量を制御することができます追加されます。 あなたも、完全に砂糖を排除し、代わりに、より多くのドライフルーツを使用することができます。
私はグラノーラに対して何も持っていません。 実際には、私はそれを愛する。 しかし、私は一日のために後回しにそれを入れて、ミューズリーを試してみて喜んでです。 このようなユニークな歴史と無限の用途で、ミューズリーはちょうどあなたの最新の朝食の定番になるかもしれません。